Kloonproject 2012 - Keuze bier

[Erwin]

Ik hoop een bier te gaan klonen waarvan ik het origineel ook kan kopen. Hobgoblin, ja, hoewel, extra strong, net als de pepermunt
http://lcbo.ca/lcbo-ear/lcbo/product/inventory/searchResults.do?language=EN&itemNumber=435743
Alle andere bieren denk ik niet, zou leuk zijn om hier een kwak met bijhorend glas in de winkel te zien.

edit: OLD SPECKLED HEN en PILSNER URQUELL is ook te verkrijgen

[RobinB]

Ik hoop een bier te gaan klonen waarvan ik het origineel ook kan kopen. Hobgoblin, ja, hoewel, extra strong, net als de pepermunt
http://lcbo.ca/lcbo-ear/lcbo/product/inventory/searchResults.do?language=EN&itemNumber=435743

Gezien het alcoholpercentage lijkt me dat de gewone hobgoblin (5,5%).

[heijligers]

Gezien het alcoholpercentage lijkt me dat de gewone hobgoblin (5,5%).

Gezien Erwins eerdere opmerkingen wordt dit in Canada gezien als "strong" ale.

In Zweden doen ze dat ook met bier waarin meer dan 3,8 % alcohol zit, dat is allemaal "Stark Ol". 

[Adrie]

Helaas is ook de Koyt een (komend) ONK-kloonbier...

Waarom  helaas? Als wij dat bier gaan klonen vergroot dat de deelname aan het ONK en de kans dat een forumlid wint.

[De-Geert]

Ik doe gewoon mee, onafhankelijk van het bier.

Nou ja, behalve dan Kwak & Karmeliet...
...en Brugse zot
...en Chouffe N'ice
 

[dennis]

Jongelui, nog een dag en dan ga ik de balans opmaken, dat zal morgenavond worden.

Op voorhand wil ik wel even duidelijk maken wat ik heb besloten en waarom.

• Ik ga een paar bieren uitsluiten van de shortlist omdat er goede recepten van bekend zijn (karmeliet, kwak) of
• Omdat de kans zeer groot is dat er binnenkort (ONK 2013) goede recepten van online gaan komen (Jopen Koyt)

De reden van uitsluiten is dus dat we niet, met een grote groep brouwers, een reeds aanwezig recept gaan perfectioneren maar dat we een bier zoeken met veel onbekenden. Met de groep kloonbrouwers gaan we dan gezamenlijk de diepte in om daar iets moois van te maken. Met als ultieme doel dat we met de conclusies, of recepten, onze bijdrage aan dat specifieke bier recept hebben geleverd.

Volgens mij houden we dan een top 5 over waar toch voor een ieder nog steeds een interessant bier in staat (stand van dit moment):
 - Hobgoblin
 - Pilsner Urquell
 - Andechser Doppelbock Dunkel
 - Brugse zot
 - Einbecker Ur-Bock

Zijn er mensen die de gelegenheid hebben om een korte inventarisatie van deze bieren te maken? Punten als:
 - verkrijgbaarheid
 - recept parameters om uit te diepen
 - beste project opzet: ieder voor zich zoals in bij ALBV of variëren met een set van parameters zoals bij weizen en ESB

[De-Geert]

Leve de Grote Leider!

[segtom]

Vind ik een goed plan

[Caspar]

Ik denk dat het eerlijker is om de Einbecker om te ruilen voor de Kwak. Verder kan ik me wel vinden in jouw stelling .

[heijligers]

Leve de Grote Leider!

Noord Korea is er niks bij 

Op de Kwak na een redelijke aanpassing.

[RobinB]

Ik vind het een mooie en creatieve oplossing!
Met het uitsluiten van de kwak kan ik geheel leven gezien, zoals gezegd, daar al een actieve kloondraad incl. geslaagde recepten van is.

Qua verkrijgbaarheid doet uiteraard de Brugse zot het goed, evenals pilsener Urquell.
De hobgoblin is sterk variabel afhankelijk; van Lidl acties goed tot vrij slecht.
Van de bocken lijkt me de Einbecker het best verkrijgbaar.

[dennis]

De shortlist heb ik in de finale poll opgenomen.

Bedankt voor jullie niet tanende interesse!