Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Poll

Het lijkt me leuk om mee te doen met een volgend kloonproject

Ja!
28 (71.8%)
Misschien
11 (28.2%)

Totaal aantal stemmen: 39

Poll gesloten: 07-09-2012 10:02 u

Auteur Topic: Kloonproject 2012?  (gelezen 36282 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline segtom

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 785
  • Land: be
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #25 Gepost op: 28-08-2012 14:49 u »
Kwak?
Karmeliet?

En anders ben ik ook voorstander van Brugse Zot.

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Joost81

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 268
  • Land: nl
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #26 Gepost op: 28-08-2012 15:02 u »
Laatst de Fullers London Porter gedronken, het lijkt me wel iets om die te klonen of anders misschien een bitter (ESB) zoals de Hobgoblin?

Offline heijligers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.825
  • Land: nl
  • Brouwerij HeijligGerst - HolyBarley Brewery
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #27 Gepost op: 28-08-2012 15:35 u »
Een Pauwel Kwak lijkt me een goeie  :brouwen:

Offline LRFokken

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 566
  • Land: nl
  • Een goed begin is een half biertje
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #28 Gepost op: 28-08-2012 16:39 u »
Kwak, dunkelweizen, *dog ipa, ik ben voor deze wel in ;-)

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #29 Gepost op: 28-08-2012 17:02 u »
Pfoei, iedereen heeft een andere voorkeur... Ben benieuwd waar dit op gaat uitkomen :o .

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.793
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #30 Gepost op: 28-08-2012 17:23 u »
De Kwak lijkt me ook wel wat.

Of een donkere Belg: Westvleteren, zr. Agatha ....

Offline NewLine

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 729
  • Land: be
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #31 Gepost op: 28-08-2012 17:23 u »
Ik vond het ALBV project in ieder geval heel leuk. Als het een niet-lagerbier wordt doe ik zeker mee.
Een Alt met proeverij in Dusseldorf lijkt me wel iets :-)


Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.793
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #32 Gepost op: 28-08-2012 17:25 u »
Voor een leuke proefsessie moet het bier misschien niet te zwaar zijn.

Offline BierHenk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 719
  • Land: nl
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #33 Gepost op: 28-08-2012 18:01 u »
Ik vond het ALBV project in ieder geval heel leuk. Als het een niet-lagerbier wordt doe ik zeker mee.
Een Alt met proeverij in Dusseldorf lijkt me wel iets :-)
Mein Freund. :)

Offline Albertus

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.573
  • Land: nl
  • Bibo Ergo Sum
    • Brouwerij Onder de Boompjes
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #34 Gepost op: 28-08-2012 19:13 u »
Alt hebben we al een keer gehad. (2009?)

Bert

Offline LRFokken

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 566
  • Land: nl
  • Een goed begin is een half biertje
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #35 Gepost op: 28-08-2012 19:38 u »
Alle ideeen in een poll zetten en de meeste stemmen winnen?

Offline Ronald_

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.631
  • Land: nl
    • vandeStreek bier
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #36 Gepost op: 28-08-2012 19:42 u »
Ik stel voor dat we over een weekje of 2 een poll openen met de longlist, iedereen die mee doet kan 2 keuzes (1e en 2e) maken en vervolgens wint diegene met de meeste stemmen :) ? Wie exact de poll start zien we t.z.t. wel...

;)

Offline pieterwannes

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 129
  • Land: be
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #37 Gepost op: 28-08-2012 20:20 u »
Op het Gents bierfestival de night porter gedronken.
Dat lijkt me wel iets:)

Offline De-Geert

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.775
  • Land: nl
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #38 Gepost op: 28-08-2012 20:51 u »
Ik doe mee, maar het wordt vast 2013 :)

Ben voor een niet-Belg, na de ALBV.

Offline davadox

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.214
  • Land: nl
  • Holland's Next Top Brewer
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #39 Gepost op: 28-08-2012 21:03 u »
**meld zich aan**

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 28.774
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #40 Gepost op: 28-08-2012 22:13 u »
Ik stel voor de lat eens wat hoger te leggen met een ondergistend bier.
Daarom stel ik Pilsener Urquell voor.

Een ander mooi ondergegist bier is Andechs Dobbelbock Dunkel. Een geweldig moutig bier dat mij niet zo makkelijk lijkt. Jammer dat dit bier zo weinig bekend is in Nederland.

Offline De-Geert

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.775
  • Land: nl
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #41 Gepost op: 28-08-2012 22:16 u »
Ik stel voor de lat eens wat hoger te leggen met een ondergistend bier.
Goed plan, die hebben we inderdaad nog niet gehad.


Offline Cisdevésser

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 495
  • Land: nl
  • Brouwen, Bottelen..........Genieten
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #42 Gepost op: 28-08-2012 22:32 u »
Wat dachten jullie van Val-dieu Grand Cru?
Een zalig maar amper verkrijgbaar bier...

Offline hansm

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.585
  • Land: nl
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #43 Gepost op: 28-08-2012 22:36 u »
Ik stel voor de lat eens wat hoger te leggen met een ondergistend bier.
Daarom stel ik Pilsener Urquell voor.

Een ander mooi ondergegist bier is Andechs Dobbelbock Dunkel. Een geweldig moutig bier dat mij niet zo makkelijk lijkt. Jammer dat dit bier zo weinig bekend is in Nederland.

Of misschien een heel strakke Kölsch (Gaffel, Reissdorf)?

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 28.774
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #44 Gepost op: 28-08-2012 22:46 u »
Of misschien een heel strakke Kölsch (Gaffel, Reissdorf)?

Het nadeel daarvan is dat deze zeer moeilijk verkrijgbaar zijn.

Pilsener Urquell daarentegen is goed verkrijgbaar. Bijkomend voordeel is dat de gist daarvan beschikbaar is.

Offline BierHenk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 719
  • Land: nl
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #45 Gepost op: 28-08-2012 22:52 u »
Wat dachten jullie van Val-dieu Grand Cru?
Een zalig maar amper verkrijgbaar bier...
Die verkrijgbaarheid is nou net het grote probleem in mijn deel van het land. Ik woon in Zwolle. Van het bier van de vorige kloonpoging heeft geen hond hier ooit gehoord. En van zoveel anderen ook niet. Aan een alt, een kölsch of een iets apartere Belg kom ik stomweg niet. (In Dld valt het ook tegen, de supermarkten gooien je dood met pils, en een enkele Getränkehalle heeft één of twee Altjes staan).
Dus graag iets dat landelijk verkrijgbaar is (wordt moeilijk, ik weet het).

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.713
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #46 Gepost op: 28-08-2012 23:02 u »
Zwolle? Dan woon je dichter bij Ermelo dan ik ;) M.a.w. verkrijgbaarheid is relatief, ik vind dit geen argument meer. Er zijn tegenwoordig meerdere slijters die bier verzenden. Tilburg, Joure, Amsterdam ...

Dus niet meer 'zeuren' over verkrijgbaarheid.  :police:


Ik doe graag mee. Ben te porren voor Früh Kölsch, Zum Uerige Alt, Old Speckled Hen, 't IJ Plzen (die met bovengist ja). Pilsner Urquell ook, maar dan toch liever Plzeňský Prazdroj (smaakt aanzienlijk beter dan de export versie die we hier kunnen kopen).

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.271
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #47 Gepost op: 28-08-2012 23:32 u »
We focussen ons nu op een kloon project, maar waarom niet weer eens een biertype met enkele variabelen...??  :brouwen: of een kloon waar we bewust enkele variabelen in bouwen.... ^-^

Offline Raymond293

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.233
  • Land: nl
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #48 Gepost op: 28-08-2012 23:39 u »
Ik zou ook graag mee willen doen :)

Een ondergister is wel leuk om te doen, ik stem ook voor de Urquell. Mooie opwarmer voor de volgende Brand wedstrijd ;D

Offline Erwin

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 457
  • Land: ca
    • CDyWeb
Re: Kloonproject 2012?
« Reactie #49 Gepost op: 29-08-2012 01:18 u »
Ik wil ook wel meedoen, als ik een extract plus specialty grain variant van kan brouwen.
Ik voel ook wel wat voor de ondergister, maar dan liever een bokbier, die is dan mooi klaar in de starkbierzeit.

re: verkrijgbaarheid - zucht

Tags: