Kloonproject 2012?

[dennis]

De vakantie is zo goed als over, tijd om brouwsels te gaan plannen! Ik zou het wel leuk vinden als er weer eens forum kloonproject opgezet zou worden.

• Is daar meer animo voor?
• Is er iemand die de kar wil trekken? Ik ga me een beetje terughoudend opstellen, afgelopen jaar heb ik mijn zin gekregen met de ALBV poging
• Ideeën voor een bepaald bier?

De actuele (tm 29-8) longlist (24) van kloon suggesties:

• Zum Uerige Alt
• Murphy's Irish Red
• Chouffe N'ice
• Troubadour Magma
• Brugse zot
• Hardcore IPA
• Double Dog
• St Feuillien Blonde
• Bink Blond van Kerkom
• Kwak
• Karmeliet
• Fullers London Porter
• Hobgoblin
• Night porter
• Andechser Doppelbock Dunkel
• Val-dieu Grand Cru
• Gaffel Kölsch
• Reissdorf Kölsch
• Früh Kölsch
• Old Speckled Hen
• 't IJ Plzen
• Pilsner Urquell
• Jopen Koyt
• Andechser Dunkel
• Sierra Nevada Porter
• Salvator
• Doppelhirsch

De bijbehorende poll.

[heijligers]

Lijkt me leuk 

[LRFokken]

Ook ik ben voor

[Caspar]

Ik ben van de partij!

[Ronald_]

Ook ik (wij!) doen denk ik wel mee!

[Lorejas]

Lijkt mij ook wel wat!

[basterd-brewer]

ik doe ook weer mee, maar de grote vraag is natuurlijk: welk bier gaan we klonen.

[Caspar]

Ik heb wel een bier dat ik graag wil klonen:

Zum Uerige uit Dusseldorf

http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,4068.msg95664.html#msg95664

[dennis]

Het begint al gezellig te worden!

ik doe ook weer mee, maar de grote vraag is natuurlijk: welk bier gaan we klonen.

Inderdaad, ik ben benieuwd wat er gesuggereerd gaat worden en waar de keuze op gaat vallen! Misschien niet zo'n moeilijk bier(type)? ALBV was een beetje hoog gegrepen, als ik me de proef rondes goed herinner. Met de Extra Special Bitter was ik ook wel klaar na die middag proeven.

[Ronald_]

Misschien niet zo'n moeilijk bier(type)? ALBV was een beetje hoog gegrepen, als ik me de proef rondes goed herinner.

Maar het leuke aan de ALBV was wel de speciaalheid er van! Stiekeme foto's van gistschema's en zo.. heerlijk!

Wat mij betreft mag het best een bier zijn met een vreemde gist, of ingrediënten!

[dennis]

Maar het leuke aan de ALBV was wel de speciaalheid er van! Stiekeme foto's van gistschema's en zo.. heerlijk!

Wat mij betreft mag het best een bier zijn met een vreemde gist, of ingrediënten!

Ja, moet misschien ook niet op voorhand uitgesloten worden. Aan die ESB kloonpoging heb ik ook nog een 1ste prijs in klasse A over gehouden dus, kom maar op met de ideeën!

[Gerb]

Niet heel speciaal, maar Murphy's Red? Ik heb het een aantal keer gedronken maar kan er mijn vinger niet op leggen wat het recept zou moeten zijn.

[segtom]

Heb nog nooit een kloonpoging gedaan maar zou het wel eens willen proberen.

[Ronald_]

Chouffe N'ice?

[Erick]

Troubadour Magma?

[Caspar]

@Dennis: Hou jij een long-list bij?

Zum Uerige
Murphy's Irish Red
Chouffe N'ice
Troubadour Magma

[dennis]

Wil ik best doen, maarrr mij zijn opmerkingen als 'despoot' toegespeeld en ik wou me eigenlijk afzijdig houden en anderen de kans geven om iets op te zetten

*Strijk over mijn hart*
Ik zal in de eerste post van dit draadje nog de suggesties verzamelen en hoop dat anderen het stokje van me overnemen om er een keuze uit te bepalen.

[Oscar]

Ik doe mee...

[BierHenk]

Lijkt mij ook geweldig om eens te doen.
Een lekkere Duitse lijkt mij een goed idee. Bijvoorbeeld een Alt of een dunkelweizen.

[edit]
Stem verwijderd.
De tendens is inmiddels dat het een pilsje gaat worden.
Dat is zonde van de ingedriënten en mijn tijd.
[/edit]

[Jerry]

Brugse zot?

[Caspar]

Wil ik best doen, maarrr mij zijn opmerkingen als 'despoot' toegespeeld en ik wou me eigenlijk afzijdig houden en anderen de kans geven om iets op te zetten
nog de suggesties verzamelen en hoop dat anderen het stokje van me overnemen om er een keuze uit te bepalen.

Haha, OK ik ken de voorgeschiedenis niet ...

Ik stel voor dat we over een weekje of 2 een poll openen met de longlist, iedereen die mee doet kan 2 keuzes (1e en 2e) maken en vervolgens wint diegene met de meeste stemmen ? Wie exact de poll start zien we t.z.t. wel...

[Caspar]

@BierHenk: Een mooie alt heb ik reeds benoemd . Had je nog een specifieke DunkelWeizen in gedachten?

[dennis]

Welkom terug! 

Over 10 dagen (07-09-2012 10:02) sluit deze poll dus het lijkt me inderdaad een goed plan om tegen die tijd de selectie uit de long-list te maken op de manier die je suggereert.

[Erick]

Hardcore IPA?
Double Dog?

[Albertus]

Leuk, ik doe weer mee.

Idee: St Feuillien Blonde of Bink Blond van Kerkom?
Een bier waarbij je de (niet bekende) gist kunt opkweken lijkt mij wel wat.

Bert