Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Opleiding Bierkeurmeester  (gelezen 29972 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.096
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #50 Gepost op: 01-10-2012 23:14 u »
Je doel is bereikt, maar ik zie je nog niet bij de deelnemers vermeld staan ;)
Ik hoorde dat de cursus al vol zit... Is ie al begonnen?

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.812
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #51 Gepost op: 01-10-2012 23:21 u »
A.s. zaterdag starten we. Ik heb er zin in!

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.096
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #52 Gepost op: 01-10-2012 23:26 u »
A.s. zaterdag starten we. Ik heb er zin in!

Mooi. Ik ben benieuwd naar de ervaringen... :)

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.096
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #53 Gepost op: 08-10-2012 21:48 u »
Hoe was de eerste cursusdag?  :)

Offline RGeraads

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 635
  • Land: nl
    • Brouwerij Stijl
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #54 Gepost op: 08-10-2012 21:56 u »
Erg interessant! De cursus begon wat later aangezien Hans in de file stond, maar uiteindelijk toch een hoop bieren kunnen proeven en hoe kunnen ervaren hoe moeilijk het is om blind biertypes te kunnen herkennen. Bij Stibon lukte dat wel aardig, maar deze leken zo ontzettend veel op elkaar! Ik ben reuzebenieuwd naar de volgende lessen. Deze week maar eens aan het huiswerk beginnen...

Offline Raymond293

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.233
  • Land: nl
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #55 Gepost op: 08-10-2012 22:17 u »
Het eerste de beste hobbybier die Dennis en ik keurde was een ranzig witbier, inclusief gratis gusher... dat was een leuk begin van de cursus ;D

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.096
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #56 Gepost op: 08-10-2012 22:58 u »
Het eerste de beste hobbybier die Dennis en ik keurde was een ranzig witbier, inclusief gratis gusher...

Onder het mom van "fouten in bier"   :). En dit soort taferelen kom je dus ook op keuringen tegen... Dus meteen een mooi praktijkvoorbeeld. :)

Offline ypenga

  • De Koperen Tsjettel
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 126
  • Land: nl
  • On my way
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #57 Gepost op: 09-10-2012 08:16 u »
Les 1: Tip 1: Open de te keuren flesjes boven een emmer.  Gelijk mijn cursusboek vol herinnekringen .. :denken: .. door een gusher

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.096
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #58 Gepost op: 09-10-2012 10:36 u »
Les 1: Tip 1: Open de te keuren flesjes boven een emmer. 

haha...tip : Neem een leeg saladebakje mee, en doe daar het flesje in als je deze opent.  ;)

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #59 Gepost op: 09-10-2012 10:43 u »
Het eerste de beste hobbybier die Dennis en ik keurde was een ranzig witbier, inclusief gratis gusher...

Wen er alvast maar aan, dat is je lot als keurmeester >:D . Helaas zijn er nog hordes hobbybrouwers die niet even kritisch zijn op hun eigen creaties ;) .

Offline hansm

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.585
  • Land: nl
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #60 Gepost op: 09-10-2012 11:24 u »
Wen er alvast maar aan, dat is je lot als keurmeester >:D
Gemiddeld heb je bij iedere keuring wel 1 zo'n flesje. Zeker als het warm is in de keuringsruimte wil dit nog wel eens gebeuren.
Maar gelukkig worden er ook heel veel goede, lekkere bieren ingezonden. En dat maakt veel goed  :proost:

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.096
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #61 Gepost op: 09-10-2012 17:50 u »
Maar gelukkig worden er ook heel veel goede, lekkere bieren ingezonden. En dat maakt veel goed  :proost:

Yep, maar dan is de straf dat je niet het gehele flesje mag leegdrinken... ;D

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.096
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #62 Gepost op: 19-11-2012 23:55 u »
Welke cursisten ga ik komende zaterdag in Amersfoort ontmoeten?   :)  Ik las dat er enkele cursisten mee mogen koekeloeren tijdens de keuring voor de Amervallei. :)

Offline RGeraads

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 635
  • Land: nl
    • Brouwerij Stijl
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #63 Gepost op: 20-11-2012 06:37 u »
Welke cursisten ga ik komende zaterdag in Amersfoort ontmoeten?   :)  Ik las dat er enkele cursisten mee mogen koekeloeren tijdens de keuring voor de Amervallei. :)

C'est moi! Volgens mij waren er nu 4 ge´nteresseerden inclusief mijzelf. Gezellig, zie je dan!

Offline Kleine_Schriek

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.952
  • Land: nl
  • Keggen die hap!
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #64 Gepost op: 20-11-2012 10:08 u »
Ik ben er niet bij. Verjaardagsfeest in Huize Schriek dan, dus  :biersmile:

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.812
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #65 Gepost op: 20-11-2012 16:56 u »
Ik ben er helaas ook niet bij, de grote kindervriend en kinderen....

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.096
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #66 Gepost op: 20-11-2012 21:27 u »
Voor de liefhebbers... Ik heb enkele dozen Beerious Request bier bij mij... :biersmile:

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.096
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #67 Gepost op: 10-03-2013 22:38 u »
Voor alle keurmeesters in spe die volgende week examen moeten doen:

SUCCES !!!

 :degroeten:

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.812
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #68 Gepost op: 10-03-2013 23:15 u »
Dank je wel! Ik duim er voor dat we allemaal een frisse neus hebben en optimaal zijn voorbereid! Het blinde proeven en afwijkingen herkennen is toch wel een mooie uitdaging!

Offline Kleine_Schriek

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.952
  • Land: nl
  • Keggen die hap!
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #69 Gepost op: 11-03-2013 11:24 u »
Dank je! Ik heb nu al nare dromen gehad...

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.812
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #70 Gepost op: 16-03-2013 20:21 u »
Ik ben blij te kunnen melden dat ik ben geslaagd! Ook de andere geslaagden nogmaals gefeliciteerd en voor de herkansers: zet hem op!

Online Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.443
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #71 Gepost op: 16-03-2013 20:29 u »
Gefeliciteerd Herman. Ik had natuurlijk ook niet anders verwacht. Vorige week heb je nog goed kunnen oefenen.

Wie zijn er nog meer allemaal geslaagd?

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.812
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #72 Gepost op: 16-03-2013 20:55 u »
Dank! Van het forum in ieder geval Antoinette, Raymond (G) en NicovK, ik heb geen lijst met wie wel/niet zijn geslaagd.

Offline Kleine_Schriek

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.952
  • Land: nl
  • Keggen die hap!
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #73 Gepost op: 16-03-2013 21:03 u »
Dank! Van het forum in ieder geval Antoinette, Raymond (G) en NicovK, ik heb geen lijst met wie wel/niet zijn geslaagd.
Dennis is ook geslaagd weet ik zo uit mijn hoofd. Het was allemaal wat verwarrend op het laatst vond ik. Er werden groepjes mensen apart genomen en weer een groepje. En toen bleven er een aantal mensen over die niet apart waren genomen en toen hoorden we dat die mensen geslaagd waren. En tot mijn eigen verbazing hoorde ik daarbij. Ik wist namelijk niet zeker of ik 5 of 6 punten op het onderdeel "biertypen bepalen" gescoord had omdat ik niet opgeschreven had voor mezelf wat ik gescoord had. En dus was het heeeeeeel spannend... want 6 was geslaagd en 5 niet... en het was dus 6 punten... hakken over de sloot. Ene Raymond G (nee ik noem geen namen) scoorde wel 10 punten van de 10! Topper! En er was nog zo'n topper in de zaal (naam even kwijt)  :petje-af: voor beide!

Ik ben nog even aan het bijkomen van de hele dag... Zo, en nu een lekker  :proost:, want het allerlaatste wat we mochten proeven (verplicht!) was pils met maggi erin. Gatver, dat was zoooooooooo goor!  :o

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.812
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Opleiding Bierkeurmeester
« Reactie #74 Gepost op: 16-03-2013 21:05 u »
Jurgen (Dodo) ook.

Tags: