Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Witte pikkels in mijn gistvoeding  (gelezen 1705 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline davadox

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.214
  • Land: nl
  • Holland's Next Top Brewer
Witte pikkels in mijn gistvoeding
« Gepost op: 28-04-2012 12:33 u »
Vanmorgen de giststarter gemaakt en een mespuntje gistvoeding toegevoegd.
Bij het openen van mijn Curverbakje,dat goed afsluit en donker en droog in de kast staat,zag ik dat er kleine witte spikkeltjes tussen zaten.
Iemand een idee wat dit kan zijn?

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Gerb

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.769
  • Land: nl
  • Elk bier een experiment
    • http://huisbrouwerij-het-ferment.blogspot.nl/
Re: Witte pikkels in mijn gistvoeding.
« Reactie #1 Gepost op: 28-04-2012 12:37 u »
Jij maakt je giststarter in een Curverbakje, dus afgesloten? Na 1 dag kaam lijkt me te vlug. Er bestaat een kans dat het eiwitvlokjes zijn die door het gevormde koolzuur mee naar het oppervlak worden genomen. Heb je een foto?

Offline davadox

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.214
  • Land: nl
  • Holland's Next Top Brewer
Re: Witte pikkels in mijn gistvoeding.
« Reactie #2 Gepost op: 28-04-2012 12:48 u »
Neeje,
ik bewaar mijn gistvoeding in een Curver bakje.
De pikkels zitten er al in als mijn gistvoeding droog is ,dus nog niet aan de starter is toegevoegd.

Offline Albertus

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.583
  • Land: nl
  • Bibo Ergo Sum
    • Brouwerij Onder de Boompjes
Re: Witte pikkels in mijn gistvoeding.
« Reactie #3 Gepost op: 28-04-2012 13:03 u »
In mijn gistvoeding zitten ook witte spikkels.
Het is een mengstel van allerlei stoffen waarvan er sommige kennelijk wit zijn.

Bert

Offline davadox

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.214
  • Land: nl
  • Holland's Next Top Brewer
Re: Witte pikkels in mijn gistvoeding.
« Reactie #4 Gepost op: 28-04-2012 13:54 u »
Ok, dank je.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 29.410
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Witte pikkels in mijn gistvoeding.
« Reactie #5 Gepost op: 28-04-2012 16:31 u »
In mijn gistvoeding zitten ook witte spikkels.
Het is een mengstel van allerlei stoffen waarvan er sommige kennelijk wit zijn.

Inderdaad niets aan de hand. Die witte spikkels zijn zouten.

Tags: gistvoeding