Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Orangeloo's HERMS  (gelezen 58592 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.375
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Orangeloo's HERMS
« Gepost op: 31-03-2012 22:44 u »
En ja hoor, ik ben er aan toe... ^-^
Ik ga mijn installatie ombouwen naar een HERMS.
Na aanleiding van de topic over de verkoop van Ko zijn HERMS ben ik gaan inventariseren wat ik nog nodig heb.
Na wat speurwerk op dit forum kwam ik er achter dat het eigenlijk reuze mee valt.
Het komt er op neer dat ik een pomp, 6 kogelkranen en wat leidingwerk moet hebben.
Verder een kleine aanpassing aan mijn brouwkar (brander naar onder verplaatsen) en dan in elkaar klussen.
De warmwaterketel komt onder mijn maischketel, past perfect... :brouwen:
Ik heb hiervoor een 30 liter vustje, moet voldoende zijn.  :weetniet:

Hier al wat fotootjes van de onderdelen die ik al heb....

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #1 Gepost op: 01-04-2012 00:17 u »
Hey leuk, ook een controle paneel!
Heb ik ook, werkt erg handig.

Verbindingen ertussen doe je ook met slang?

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.375
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #2 Gepost op: 01-04-2012 08:04 u »
Hey leuk, ook een controle paneel!
Heb ik ook, werkt erg handig.

Verbindingen ertussen doe je ook met slang?

Ja dat paneel heb ik van jou af gekeken... :-[
En met die slangen ook. lijk mij makkelijker te reinigen, althans toch beter zichtbaar omdat deze doorzichtig zijn.  :brouwen:

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #3 Gepost op: 01-04-2012 15:05 u »
Ja dat paneel heb ik van jou af gekeken... :-[
En met die slangen ook. lijk mij makkelijker te reinigen, althans toch beter zichtbaar omdat deze doorzichtig zijn.  :brouwen:

Geen :-[ voor nodig hoor!
Vind het wel een compliment! :)
:duimop:

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.375
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #4 Gepost op: 02-04-2012 22:22 u »
Vandaag weer iets verder met de ontwikkeling van de HERMS.
Ik wil wel een HERMS, maar ik wil deze zo maken dat ik ook nog traditioneel kan brouwen.
Kortom een Brouwkar die ik op verschillende manieren makkelijk kan opbouwen voor een HERMS of voor gewoon traditioneel brouwen.
Het verschil is dan dat bij de traditionele manier de brander van boven in mijn frame zit en bij de HERMS vanonder.

Ik had al een systeem bedacht waarbij ik de brander als een soort lade van de ene ketel onder de andere kan schuiven.
Nu heb ik de geleiders (hoekprofielen) waar de brander als een soort lade op schuift demontabel gemaakt zodat ik deze van onder of van boven kan plaatsen.
Ik heb dit door middel van een paar (borg) pennetjes bevestigt.


Het oude frame:
Zoals je ziet kan je de brander van het maischvat onder de kookketel schuiven.


Het nieuwe frame, opgebouwd voor de traditionele manier van brouwen:
Zoals je ziet kan je de brander nog steeds van het maischvat onder de kookketel schuiven.


Het nieuwe frame maar dan als HERMS opstelling:
Onder het maischvat komt een 30 liter fust.
De geleiders waar de brander op rust zijn van boven naar onder verplaatst.


Het controlepaneel ga ik ook zo maken dat dit makkelijk aan het frame te haken is...
Zo kan ik wederom kiezen ga ik vandaag voor de traditionele manier of voor de HERMS.



Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #5 Gepost op: 02-04-2012 22:26 u »
Slim!
:duimop:

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.375
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #6 Gepost op: 05-04-2012 20:24 u »
Bij deze een schetsje van het controle paneel dat ik wil gaan maken.



Blauw = buis / slang
rood = kogelkraan
bruin = T koppeling


Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.375
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #7 Gepost op: 05-04-2012 20:29 u »
Wat mij wel verbaast is dat op dit Nederlandse forum het woord HERMS (heat exchanged recirculating mash system) gebruikt wordt  :weetniet:

Zou het niet moeten zijn    WURMS (warmte uitgewisseld recirculatie maisch systeem)  :) ;D ^-^

Offline Anton

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 976
  • Land: nl
  • You're never too old to learn something stupid.
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #8 Gepost op: 05-04-2012 20:34 u »
Zou het niet moeten zijn    WURMS (warmte uitgewisseld recirculatie maisch systeem)  :) ;D ^-^

Ben ik in het verleden ook wel eens tegengekomen.....
Maar HERMS heeft het gewonnen.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #9 Gepost op: 05-04-2012 20:40 u »
Yep, zoek maar eens op WURMS!
Best veel gebruikt ooit. :)

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.759
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #10 Gepost op: 05-04-2012 21:09 u »
Wurms is dialect voor wormen... Klinkt niet zo smakelijk. Wormenbier.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #11 Gepost op: 05-04-2012 21:23 u »
Wurms uut de WURMS is nait goud! ;D

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.375
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #12 Gepost op: 05-04-2012 21:23 u »
De sproeikop is inderdaad verstelbaar, zodat ie altijd net onder het vloeistofoppervlak zit, zowel bij het maischen als bij het spoelen als het vloeistofniveau een stuk lager staat.

Hoi Adrie,
heb je mss een duidelijke foto hoe je deze verstelbare sproeikop hebt gemaakt.
Ik wil deze ook gaan maken voor in mijn HERMS.

Of als iemand anders een andere/betere oplossing heeft... :brouwen:

Offline John

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.883
  • Land: nl
  • Vergist wort wordt nooit meer wort!
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #13 Gepost op: 05-04-2012 21:30 u »
Ik wil in eerste instantie proberen een soort sproeikop in/op de maisch te leggen.

Offline CrUeLtYY

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 134
  • Land: nl
  • Een dag niet gedronken is een dag niet geleefd..
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #14 Gepost op: 06-04-2012 17:03 u »
Ziet er erg mooi uit!

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.375
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #15 Gepost op: 10-04-2012 20:30 u »
Leuk idee om een HERMS te bouwen die zowel als HERMS als op de traditionele manier te gebruiken is...maar 1 probleem.
De meeste pompen zijn niet zelf aanzuigend, en ik wilde gewoon mijn Javalfilter gebruiken in mijn maischketel.
En dat gaat dan dus niet, omdat hij dan eerst het wort door de buis van de filter aan moet zuigen.
Ik wil eigenlijk geen kraan op mijn ketel maken voor een filterplaat of een aansluiting op een filter....

Dus iemand nog een idee hoe ik dit kan oplossen... :brouwen:

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.759
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #16 Gepost op: 10-04-2012 20:46 u »
Even water de andere kant op en dan de kraan achter de pomp dicht?

Offline Dorstige Alexander

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 331
  • Land: be
  • op n been kan je niet staan
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #17 Gepost op: 10-04-2012 21:26 u »
Novax pomp? Is die niet zelfaanzuigend?

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.375
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #18 Gepost op: 10-04-2012 22:31 u »
Novax pomp? Is die niet zelfaanzuigend?
Dat is misschien nog niet zo'n gekke oplossing... :brouwen:
Iemand ervaring met deze pomp?

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #19 Gepost op: 10-04-2012 22:33 u »
Rowan Huigen heeft meerdere topics over die pomp volgeschreven, ff zoeken dus. ;)

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.375
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #20 Gepost op: 10-04-2012 22:45 u »
Rowan Huigen heeft meerdere topics over die pomp volgeschreven, ff zoeken dus. ;)
Maar staat me zo bij dat die ook niet zelfaanzuigend is.
1 topic had ik van hem gelezen, zal nog eens verder zoeken... :brouwen:

Offline George81

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 790
  • Land: nl
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #21 Gepost op: 11-04-2012 10:00 u »
Geweldig zo'n bouwtopic! Ga zo door. Schema's en foto's helpen toekomstige bouwers (zoals ik ;))

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.375
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #22 Gepost op: 11-04-2012 20:07 u »
Dat is misschien nog niet zo'n gekke oplossing... :brouwen:
Iemand ervaring met deze pomp?


Dat is nog niet zo heel eenvoudig om er achter te komen hoeveel graden een pomp nu af kan....
Brouwland zegt met NBR dichting 60 C.
Op de site van de fabrikant staat 35 C .


En op dit forum is te lezen... dat er inderdaad NBR in zit, tegen hitte bestand.

Bovenstaande komt van de Brouwland-site
Ze verkopen afzonderlijk ringen, voor veel geld.
Navraag bij de fabrikant door mijzelf heeft geleerd dat er inderdaad NBR in zit, tegen hitte bestand.


Wikipedia:
NBR is bestand tegen olin, vetten, koolwaterstoffen en verdunde zuren en heeft goede mechanische eigenschappen. Het is beperkt weer- en ozonbestendig. Het is niet goed bestand tegenaromatische verbindingen, gehalogeneerde koolwaterstoffen, ketonen, remvloeistof van auto's of sterke zuren. De gebruikstemperatuur is beperkt tot ca. 110C.

We hebben er samen een aantal keren mee gebrouwen.
Ik geloof niet dat Rowan er problemen mee heeft.

Wat zal het nu zijn??? :weetniet:
Kwestie van uitproberen? Rowan heeft dit reeds gedaan dus... :brouwen:
Ik heb in ieder geval Rowan al een PB gestuurd wat zijn ervaringen zijn...

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #23 Gepost op: 11-04-2012 20:41 u »
Wel zelfaanzuigend dus! Das wel handig.
Je kan er ook een Viton dichting voor krijgen, voor hogere temperaturen.

Offline hansm

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.585
  • Land: nl
Re: Orangeloo's HERMS
« Reactie #24 Gepost op: 11-04-2012 21:06 u »
69 dB(A)?

Tags: pomp herms/rims