Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Even voorstellen: Johan  (gelezen 7808 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline goom

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.344
  • Land: nl
  • lekker bier = niet vies
Re: Even voorstellen: Johan
« Reactie #25 Gepost op: 18-03-2012 00:32 u »
Goom, ik ben vanochtend naar de winkel "2d2despuma" (2 vingers schuim) geweest. Geweldig! Wat een soorten bier! Ik denk de mooiste winkel van heel Barcelona , ha, ha. Ik heb een aantal nieuwe onbekende bier merken gekocht en wat spullen voor mijn brouwerij!

Nog een vraag. In Spanje is het tijdens de zomer best warm. De temperatuur in mijn garage komt niet onder de 25 s'nachts. Is een wijn koelkast (kan je instellen tussen de 4 en 22) een goede optie om je bier in te laten gisten?

Fijn weekend allemaal.

Juist je hebt het gevonden
Leuke tent he?

Ik heb mijn eerst voll damm rond 1990 gedronken vanaf dat moment was het een favoriet.

Maar ik heb inmiddels ook andere gedronken.
Een aanrader is Alhambra of Mahou (5 sterren versie).
De oude Aguila was voor de overname van Heineken ook vreselijk lekker.
Dit zijn allemaal pilssoorten met een verschillende smaak.
Ik spanje wordt volgens mij cara pils toegevoegd voor de pils bereiding.

Ik laat nog weer horen want heb nog een paar speciale biertjes staan hier die ook erg lekker zijn.

Die vriend van mij was overigens bevriend met een van de eigenaren van de DAMM fabriek, het is mij nog niet gelukt om daar een rondleiding te krijgen. Maar dat gaat hopenlijk nog wel een keer gebeuren.


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline jodehoop

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 74
  • Land: es
  • Una cerveza por favor!!!
Re: Even voorstellen: Johan
« Reactie #26 Gepost op: 19-03-2012 13:52 u »
Wat ik op internet heb kunnen vinden is dat ze hoodzakelijk 4 soorten hop verbouwen: Nugget, Magnum, Perle, Columbus. Waar het precies verbouwd wordt weet ik niet, ik ga verder zoeken.

Een rondleiding bij DAMM zou mooi zijn. De brouwerij die in Santa Coloma stond is helaas gesloten. Ik ga proberen een rondleiding bij MORITZ te krijgen. Een bier merk uit Barcelona dat een lange tijd uit de markt geweest is maar sinds een aantal jaar weer terug is.

Offline goom

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.344
  • Land: nl
  • lekker bier = niet vies
Re: Even voorstellen: Johan
« Reactie #27 Gepost op: 19-03-2012 20:07 u »
Moritz is een paar jaar geleden weer terug de markt in gebracht.

De provincie in spanje waar hop verbouwd wordt is Leon.
Dat is ong 10 uur rijden van jou vandaan.

Ik heb al reeds contact met iemand daar.


Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Even voorstellen: Johan
« Reactie #28 Gepost op: 19-03-2012 20:50 u »
Wat ik op internet heb kunnen vinden is dat ze hoodzakelijk 4 soorten hop verbouwen: Nugget, Magnum, Perle, Columbus.

Die laatste is wel onverwacht (voor mij)!
Grappig!

Offline jodehoop

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 74
  • Land: es
  • Una cerveza por favor!!!
Re: Even voorstellen: Johan
« Reactie #29 Gepost op: 20-03-2012 13:51 u »
Je hebt gelijk. 95% van de hop (600 Hectaren goed voor 1,1 miljoen Kg/jaar) komt uit Leon. De overige 5% komt uit Galicia en La Rioja. Verder is Spanje de 7e hop producent binnen de EU en word de hop opbrengst voornamelijk voor nationale producten gebruikt.

Heeft iemand trouwens ervaring met zelf kweken van hop? Is dat goed te doen?

Offline goom

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.344
  • Land: nl
  • lekker bier = niet vies
Re: Even voorstellen: Johan
« Reactie #30 Gepost op: 21-03-2012 07:23 u »
Heeft iemand trouwens ervaring met zelf kweken van hop? Is dat goed te doen?
Dat is heel goed te doen.
Ik heb vorig jaar nog iemand in Barcelona een Saaz plant verkocht.
En voor deze zomer heb ik al een aantal bestellingen staan in Spanje.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!

Tags: