Het is eigenlijk grappig dat bijna niemand specifiek denkt tot dusver dat er een donker bier op de tap moet
Ligt misschien ook aan waar je zit?
Ik denk dat ik hier in Maastricht redelijk "gezegend" ben met het gemiddelde aanbod.
Iedere kroeg heeft hier wel een dubbel op de tap.
Stouts zie je inderdaad veel minder, misschien door de associatie met de Ierse pub?
Misschien een idee om een verassing-tap erbij te zetten die alleen in zwarte glazen wordt geschonken.
Dat is voor een bier(proef)café sowieso een heel goed idee!

Blind een bier aanbieden en vragen wat men ervan denkt/of wat het is.
Daar kan je nog wel wat "heilige huisjes" mee omgooien!

Maar de pilsdrinker die vooral drinkt om het volume, krijg je daar niet voor gepord denk ik...