Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Precies afvullen flesjes. Beste manier?  (gelezen 6619 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

henkg

  • Gast
Precies afvullen flesjes. Beste manier?
« Gepost op: 26-02-2012 16:55 u »
Precies afvullen flesjes. Beste manier?
Ik gebruik zo'n vulpijpje. Werkt op zich uitstekend.
Het vulpijpje neemt echter volume in, zodat er na verwijderen van het vulpijpje te weinig bier in het flesje zit.
Voor het afvullen van het restant gebruik ik een 50 ml injectiespuit. Dat werkt precies en redelijk snel.

Iemand een handiger tip?


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 34.277
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Precies afvullen flesjes. Beste manier?
« Reactie #1 Gepost op: 26-02-2012 17:02 u »
Ook ik gebruik zo'n vulpijpje. Om de flesjes helemaal te vullen haal ik het pijpje omhoog en duw ik het pinnetje tegen de hals van de fles. Het pijpje laat daardoor bier door. Ik kijk of de gewenste vulhoogte bereikt is en haal vervolgens het pijpje omhoog. Het stomen stopt dan onmiddellijk.

Offline Peterrr

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 810
  • Land: nl
  • Cooling is an Art!
Re: Precies afvullen flesjes. Beste manier?
« Reactie #2 Gepost op: 26-02-2012 17:06 u »
Hallo, Henk

Ik heb vandaag mijn flesjes met een hevel gedaan, emmer hoog flesje stuk lager.
1 keer tot over de bocht aanzuigen en dan blijft het lopen.
Met het clipje onder steeds even dicht knijpen.
En met het buisje net onder het niveau van het bier blijven tot de  gewenste vulling.

Ging beter dan verwacht,

Grt peterr

Offline KC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 787
  • Land: nl
Re: Precies afvullen flesjes. Beste manier?
« Reactie #3 Gepost op: 26-02-2012 17:52 u »
Ik doe het sinds een paar maanden op de manier van Jacques door het even tegen de hals te drukken en dat werkt prima.

Offline Robin K

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 234
  • Land: nl
Re: Precies afvullen flesjes. Beste manier?
« Reactie #4 Gepost op: 26-02-2012 17:58 u »
Vrijdag voor het eerst flesjes gevuld met het vulpijpje. Ik hou hem gewoon op de bodem en vul het flesje tot
de rand. Als je dan het vulpijpje er uit haalt zit je precies goed met zo'n 2,5 a 3 cm onder de rand.
Het is wel even de feeling krijgen maar na een paar flesjes ging het als een trein.  ;D

Gr Robin

Offline RGeraads

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 639
  • Land: nl
    • Brouwerij Stijl
Re: Precies afvullen flesjes. Beste manier?
« Reactie #5 Gepost op: 26-02-2012 21:37 u »
Ik heb nu al 3 keer gebotteld met een vulpijpje en het beviel tot nu toe uitstekend. Vanavond weer gebotteld en dit keer schuimde het bier enorm, waardoor de vulhoogte zr lastig te bepalen was. Als ik vervolgens suiker toevoegde dan spoot het bier zo'n beetje het flesje uit. Dit heb ik nog niet eerder meegemaakt. Ik heb geprobeerd zo snel mogelijk te bottelen. Nu net, n uur later, heb ik de flesjes nog eens bekeken en alles was weer tot rust gekomen. Iemand enig idee hoe dit kan? Het bier was ver genoeg uitvergist (1,007). Zou het kunnen dat ik het bier te laat gebotteld heb (nu 2 weken na brouwdatum). Moet ik bang zijn voor gushers of exploderende flesjes of heeft dat hier niks mee te maken?

Alvast bedankt voor jullie reacties!


Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 34.277
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Precies afvullen flesjes. Beste manier?
« Reactie #6 Gepost op: 26-02-2012 23:09 u »
De oorzaak van dit probleem zit hem in veel opgelost koolzuur in je bier. Als dat het geval is kun je met wat minder suiker toe. Mijn inschatting is dat je wat kouder gelagerd hebt dan gebruikelijk.

Dit soort problemen kun je voorkomen door de suiker op te lossen en bij het te bottelen bier te doen. Laat het bier niet opwarmen en bottel het bij de temperatuur waarbij het gelagerd is geweest. Nadeel is wel dat je een keertje extra moet overhevelen.

Offline Dieter

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 132
  • Land: be
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Precies afvullen flesjes. Beste manier?
« Reactie #7 Gepost op: 27-02-2012 06:33 u »
Ook wij hebben zo'n afvulpijpje maar al een aantal malen blijkt dat het nippeltje onderaan soms blijft open staan zodat het jongbier blijft stromen ook al haal je het pijpje omhoog :(  (een korreltje suiker er tussen ?)
Na enig geklieder zijn we er achter dat we beter af vullen in een voedings geschikte emmer :)) :proost:

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 34.277
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Precies afvullen flesjes. Beste manier?
« Reactie #8 Gepost op: 27-02-2012 07:39 u »
Suikerkorreltjes? Daar heb ik nooit last van. Meestal los ik het suiker op. Als ik een beperkt aantal flesjes vul dan doe ik op voorhand suiker in de flesjes en daarna vul ik. Daarbij heb ik nog nooit gehad dat het pijpje haperde. Destijds toe in ik het pijpje kocht heb ik er meteen twee gekocht omdat ik op het forum verhalen gelezen had van haperende pijpjes. Mijn reservepijpje heb ik nog nooit hoeven aanspreken. Het pijpje dat ik heb werkt perfect. En dat alles voor een lage prijs.

Offline RGeraads

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 639
  • Land: nl
    • Brouwerij Stijl
Re: Precies afvullen flesjes. Beste manier?
« Reactie #9 Gepost op: 27-02-2012 08:03 u »
De oorzaak van dit probleem zit hem in veel opgelost koolzuur in je bier. Als dat het geval is kun je met wat minder suiker toe. Mijn inschatting is dat je wat kouder gelagerd hebt dan gebruikelijk.

Dit soort problemen kun je voorkomen door de suiker op te lossen en bij het te bottelen bier te doen. Laat het bier niet opwarmen en bottel het bij de temperatuur waarbij het gelagerd is geweest. Nadeel is wel dat je een keertje extra moet overhevelen.

We hebben nu gebotteld rechtstreeks uit de mandfles. De gevormde gistkoek op de bodem was miniem. De hoeveelheid opgelost koolzuur viel ook mee in het jongbier, niet mee als normaal. De lagering heeft plaatsgevonden op kamertemperatuur, ongeveer 19 graden. Dit is dezelfde temperatuur als waar ik normaal op lager. Desondanks smaakte het jongbier prima en ben ik benieuwd hoe dit bier zich ontwikkeld. Heb er nog eens over nagedacht en denk dat de kans op exploderende flesjes kleiner is, dan wanneer het SG bij het bottelen hoger zou zijn. Ik wacht geduldig af!

Dank voor je reactie, Jacques!

Offline Dieter

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 132
  • Land: be
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Precies afvullen flesjes. Beste manier?
« Reactie #10 Gepost op: 27-02-2012 08:36 u »
En dat alles voor een lage prijs.

Tja ... Het is geweten dat de prijzen in Brouwland niet van de malste zijn dus ik kan me heel goed inbeelden dat jij je afvulpijpjes beterkoop heb gekocht.

Alleen jammer dat ons pijpje heel soms blijft lopen. Maar ach een propere opvangemmer doet wonderen:)

Offline KC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 787
  • Land: nl
Re: Precies afvullen flesjes. Beste manier?
« Reactie #11 Gepost op: 27-02-2012 10:35 u »
Dat blijven hangen heb ik heel soms. Nu haal ik het pijpje heel even van de bodem af halverwege het vullen en dan gebeurt het bijna niet meer.

Offline George81

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 791
  • Land: nl
Re: Precies afvullen flesjes. Beste manier?
« Reactie #12 Gepost op: 27-02-2012 10:54 u »
Vrijdag voor het eerst flesjes gevuld met het vulpijpje. Ik hou hem gewoon op de bodem en vul het flesje tot
de rand. Als je dan het vulpijpje er uit haalt zit je precies goed met zo'n 2,5 a 3 cm onder de rand.
Het is wel even de feeling krijgen maar na een paar flesjes ging het als een trein.  ;D

Gr Robin
Zo doe ik het ook en zo is het ook de bedoeling, vullen tot een paar cm onder de dop. Ik vind dat perfect.
Maar als je meer wil dan kan dat ook uiteraard.

henkg

  • Gast
Re: Precies afvullen flesjes. Beste manier?
« Reactie #13 Gepost op: 27-02-2012 11:59 u »
Dank voor reacties.
De eerstvolgende keer (waarschijnlijk ga ik over een paar dagen bottelen) ga ik de fleshals tip proberen. Wel houd ik mijn 50 ml injectiespuit (grote spuitopening) paraat. Een beetje knoeien is het probleem niet: afvullen doe ik in de badkamer. Even heet water met de doucheslang erover, ook over de gebottelde! flesjes, en klaar.

Over het voldoende afvullen alleen vanaf de bodem: ik denk dat dat niet opgaat voor euro-flesjes. Wellicht wel voor Duvel-flesjes, die zijn een stuk minder hoog. Vulpijpje neemt dan minder flesvolume in.

Offline Joost81

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 269
  • Land: nl
Re: Precies afvullen flesjes. Beste manier?
« Reactie #14 Gepost op: 27-02-2012 12:12 u »
Over het voldoende afvullen alleen vanaf de bodem: ik denk dat dat niet opgaat voor euro-flesjes. Wellicht wel voor Duvel-flesjes, die zijn een stuk minder hoog. Vulpijpje neemt dan minder flesvolume in.

Welk pijpje heb je?

De dunne of deze dikke?

Met dat dunne vulpijpje kom je bij een euro flesje een centimeter of 2 / 2,5 van de bovenkant uit.

henkg

  • Gast
Re: Precies afvullen flesjes. Beste manier?
« Reactie #15 Gepost op: 27-02-2012 12:25 u »
Welk pijpje heb je? De dunne of de dikke?
Nou, dt is een bruikbare reactie!.
Inderdaad, de dikke.
Nu had ik een tijdje geleden een reservepijpje besteld. Niet goed naar gekeken, en opgeborgen.
Nu wel even goed gekeken: de reserve is wel een dunne. DIE ga ik dus voortaan gebruiken!

[Edit] Even gemeten: met het dunne pijpje (buitendiameter 9mm) blijft er bij een euro-flesje 4,0 cm tot bovenkant hals over. Geen 2 a 3, wel een stuk minder dan met het dikke pijpje. Bij het dikke pijpje (buitendiameter 13 mm): 5,5 cm.

henkg

  • Gast
Re: Precies afvullen flesjes. Beste manier?
« Reactie #16 Gepost op: 03-03-2012 10:13 u »
inmiddels gebotteld, nu met het dunne pijpje. Werkt beter: het vullen gaat wat rustiger. toch blijft er dan bij een 0,3 l euro-flesje nog ca 4 cm over.
Ik heb even geoefend met het aantippen op de hals. Dat ging niet zo precies. Daarom toch maar de 50 ml injectiespuit weer ingezet. Werkt snel en zeer precies.

Tags: