Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Lage begin SG  (gelezen 1353 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Robin K

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 234
  • Land: nl
Lage begin SG
« Gepost op: 12-02-2012 15:22 u »
Ik ben vandaag voor het eerst begonnen met het brouwen van een Ambiorix van Brewferm en als
ik mijn SG meet kom ik uit op 1057 (dit is inclusief de eerste suiker toevoeging).

Het lijkt mij wat aan de lage kant voor dit bier  :weetniet:.

Is hier nog wat aan te doen door extra suiker op te lossen en toe te voegen?
Het bier staat nu af te koelen naar 20 graden voordat de gist er bij gaat.


Robin


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Lage begin SG
« Reactie #1 Gepost op: 12-02-2012 15:26 u »
Waarom lijkt het je aan de lage kant?

Hij hoort toch 1060 te zijn?
Een enkel SG-puntje meer of minder maakt niet zoveel uit. Waarschijnlijk zo hier of daar een meetfoutje (in je suiker of water).

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.282
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Lage begin SG
« Reactie #2 Gepost op: 12-02-2012 15:36 u »
Het bier staat nu af te koelen naar 20 graden voordat de gist er bij gaat.

Je kunt niet actief koelen ? In dit stadia, zeker als staat af te koelen (ik lees : wachten tot het koud genoeg is) is de kans op infectie het grootst..


Offline Robin K

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 234
  • Land: nl
Re: Lage begin SG
« Reactie #3 Gepost op: 12-02-2012 15:44 u »
Helemaal gelijk RobinB was in de war met ander bus (SG=1075)  :-[

Het vat staat nu in koud stromend water af te koelen dus dat is nu zo klaar.
Dan de gist er bij en wachten maar  ;D

Robin

Tags: