Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Suikerschepje  (gelezen 11080 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Cristijn

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 216
  • Land: nl
  • Biertje?
Suikerschepje
« Gepost op: 20-11-2011 15:52 u »
hey hallo,

ik heb, om het toevoegen van suiker een stukje makkelijker te maken, een schepje gemaakt van RVS om suiker makkelijker, zonder trechtertje in een flesje te kunnen scheppen. 1 afgestreken schepje is 2,3 gram suiker. schepje past precies in de hals van het flesje, en werkt ideaal.



groetn


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.153
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: suikerschepje
« Reactie #1 Gepost op: 20-11-2011 15:55 u »
ik heb, om het toevoegen van suiker een stukje makkelijker te maken,

Wat is er moeilijk aan het toevoegen van suiker ???

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.116
  • Land: nl
Re: suikerschepje
« Reactie #2 Gepost op: 20-11-2011 16:00 u »
Wat is er moeilijk aan het toevoegen van suiker ???

Niet zeuren Oscar. Waarom zou het niet moeilijker kunnen als het makkelijk kan.

HHopbier

Offline Cisdevésser

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 494
  • Land: nl
  • Brouwen, Bottelen..........Genieten
Re: suikerschepje
« Reactie #3 Gepost op: 20-11-2011 16:27 u »
Zo te zien de linkshandige versie.....

Offline Cristijn

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 216
  • Land: nl
  • Biertje?
Re: suikerschepje
« Reactie #4 Gepost op: 20-11-2011 16:34 u »
Zo te zien de linkshandige versie.....

Heel scherp! klopt als een bus.

En waarom ik het gemaakt heb? niet omdat suiker toevoegen moeilijk is. dat lukt me nog wel.... Maar ik vind het gewoon leuk om gereedschapjes te maken. Thats all...

Offline jelle

  • De Koperen Tsjettel
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.312
  • Land: nl
  • worst maken ook leuk
    • de koperen tsjettel
Re: suikerschepje
« Reactie #5 Gepost op: 20-11-2011 16:47 u »
Heel scherp! klopt als een bus.

En waarom ik het gemaakt heb? niet omdat suiker toevoegen moeilijk is. dat lukt me nog wel.... Maar ik vind het gewoon leuk om gereedschapjes te maken. Thats all...
Mooi schepje :)
Neem je ze ook in productie 8)

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.153
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: suikerschepje
« Reactie #6 Gepost op: 20-11-2011 16:54 u »
Maar ik vind het gewoon leuk om gereedschapjes te maken. thats all....

Mag je voor mij nog wel een fusten opener maken

Offline Cristijn

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 216
  • Land: nl
  • Biertje?
Re: suikerschepje
« Reactie #7 Gepost op: 20-11-2011 17:06 u »
Mag je voor mij nog wel een fusten opener maken


gewoon een waterpomptang en een klein schroevendraaiertje. mocht je dat niet hebben, is dat gewoon te koop bij de gamma. of praxis.  :D

 

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 7.947
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: suikerschepje
« Reactie #8 Gepost op: 20-11-2011 17:07 u »
Prachtig. En ik maar knullen met een trechtertje en een teaspoon schepje...  ;D

Waarom is het half open? Tja, vastgeroest, een lepeltje is open van boven....switch!
Ik zou bijna denken dat een pijpje, aan één kant dicht, met een handvat, veel handiger is.
Pijpje volscheppen in een bakje suiker, omkeren boven de flessenhals, klaar.

Even uitrekenen hoeveel cm buis en dan zagen, lassen, klaar.

Hmmm, kan ik bijna zelf.

Mooi kado voor de Sint.

Nog heel even en we hebben allemaal een CCT. Dan wil iedereen rechtstreeks uit dat ding bottelen. Suikerschepjes worden een commodity. Ik ga patent aanvragen op het pijpjesmodel!  ;D

Offline Cristijn

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 216
  • Land: nl
  • Biertje?
Re: suikerschepje
« Reactie #9 Gepost op: 20-11-2011 17:17 u »

Waarom is het half open? Tja, vastgeroest, een lepeltje is open van boven....switch!
Ik zou bijna denken dat een pijpje, aan één kant dicht, met een handvat, veel handiger is.
Pijpje volscheppen in een bakje suiker, omkeren boven de flessenhals, klaar.



Omdat een half open pijpje   A) makkelijker (lees sneller) volschept, B) makkelijker in een flessenhals te stoppen is (e legt 'm op de hals en dan draai je het schepje verticaal, dan is je slag makkelijker met een open model.


Offline Cristijn

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 216
  • Land: nl
  • Biertje?
Re: suikerschepje
« Reactie #10 Gepost op: 20-11-2011 17:18 u »
Mag je voor mij nog wel een fusten opener maken

Of een plasmasnijder. Werkt heel goed!  ;D

Offline Hopmans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 11.471
  • Land: nl
Re: suikerschepje
« Reactie #11 Gepost op: 20-11-2011 17:30 u »
Prachtig. En ik maar knullen met een trechtertje en een teaspoon schepje...  ;D

Waarom is het half open? Tja, vastgeroest, een lepeltje is open van boven....switch!
Ik zou bijna denken dat een pijpje, aan één kant dicht, met een handvat, veel handiger is.
Pijpje volscheppen in een bakje suiker, omkeren boven de flessenhals, klaar.

Even uitrekenen hoeveel cm buis en dan zagen, lassen, klaar.

Hmmm, kan ik bijna zelf.

Mooi kado voor de Sint.

Nog heel even en we hebben allemaal een CCT. Dan wil iedereen rechtstreeks uit dat ding bottelen. Suikerschepjes worden een commodity. Ik ga patent aanvragen op het pijpjesmodel!  ;D

Mee eens.
Tja, het trechtertje vind ik persoonlijk geen probleem.
Afstrijken dan weer wel, maar dat hoeft niet ivm de gemiddelde korrelstructuur/grootte.


Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 7.947
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: suikerschepje
« Reactie #12 Gepost op: 20-11-2011 17:32 u »
Omdat een half open pijpje   A) makkelijker (lees sneller) volschept, B) makkelijker in een flessenhals te stoppen is (e legt 'm op de hals en dan draai je het schepje verticaal, dan is je slag makkelijker met een open model

Ik denk te horen dat je met een pijpmodel begonnen bent en daarna toch maar de schedel gelicht hebt?  ;D

Ik dacht maar dat het doseren gelijkmatiger is met een gesloten model.

Vooralsnog gebruikte ik een ouderwets plastic 1/2 teaspoon lepeltje. Ging perfect. Maar de drang naar inox bracht mij bij Dille en Kamille en daar vond ik een glimmend rvs model. Oei wat een bling  8).

Tja, drie brouwsels later blijkt een teaspoon niet altijd een teaspoon te zijn. Had ik maar geijkt. Nu heb ik oververzadiging. Maar gelukkig ook veel bier gefusteld... en van fouten leer je.

Offline Cristijn

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 216
  • Land: nl
  • Biertje?
Re: suikerschepje
« Reactie #13 Gepost op: 20-11-2011 17:37 u »
Ik denk te horen dat je met een pijpmodel begonnen bent en daarna toch maar de schedel gelicht hebt?  ;D


Nee, ben gelijk open begonnen en heb de argumenten later bedacht... ;D

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 7.947
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: suikerschepje
« Reactie #14 Gepost op: 20-11-2011 17:40 u »
nee, ben gelijk open begonnen en heb de argumenten later bedacht... ;D

Dan ga ik toch nog eens knutselen, want ik ben niet overtuigd... ;D

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.663
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Suikerschepje
« Reactie #15 Gepost op: 20-11-2011 20:50 u »
hey hallo,

ik heb, om het toevoegen van suiker een stukje makkelijker te maken, een schepje gemaakt van RVS om suiker makkelijker, zonder trechtertje in een flesje te kunnen scheppen. 1 afgestreken schepje is 2,3 gram suiker. schepje past precies in de hals van het flesje, en werkt ideaal.

Ga je meer schepjes maken? Bij Engelse biertypen maar ook bij een pilsener wil je minder koolzuur in je bier en dan moet de suikergift kleiner zijn.

Ondanks dat ik een CCT heb hevel ik over en voeg ik de suiker opgelost toe. Voor mij blijft dat toch het handigst werken. Het komt ook bij mij voor dat niet zo veel te bottelen heb omdat ik het merendeel van het brouwsel gefust heb. In dat geval gebruik ik wel een lepeltje, of beter gezegd kies ik eerst de maat van het lepeltje. Ik heb meerdere lepeltjes in verschillende grootte. Maar echt warm loop ik niet voor de lepelmethode. Niet mijn ding.

Offline Cristijn

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 216
  • Land: nl
  • Biertje?
Re: Suikerschepje
« Reactie #16 Gepost op: 20-11-2011 21:15 u »
Ga je meer schepjes maken? Bij Engelse biertypen maar ook bij een pilsener wil je minder koolzuur in je bier en dan moet de suikergift kleiner zijn.

Ondanks dat ik een CCT heb hevel ik over en voeg ik de suiker opgelost toe. Voor mij blijft dat toch het handigst werken. Het komt ook bij mij voor dat niet zo veel te bottelen heb omdat ik het merendeel van het brouwsel gefust heb. In dat geval gebruik ik wel een lepeltje, of beter gezegd kies ik eerst de maat van het lepeltje. Ik heb meerdere lepeltjes in verschillende grootte. Maar echt warm loop ik niet voor de lepelmethode. Niet mijn ding.

Mooi, maar ik begrijp eigenlijk niet zo goed wat je hier nu mee bedoeld.... ???

Offline davadox

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.214
  • Land: nl
  • Holland's Next Top Brewer
Re: suikerschepje
« Reactie #17 Gepost op: 20-11-2011 21:34 u »
Zo te zien de linkshandige versie.....

Het kan ook met je rechterhand maar dan moet je eerst oefenen op je backhand.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.663
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Suikerschepje
« Reactie #18 Gepost op: 20-11-2011 21:42 u »
Mooi, maar ik begrijp eigenlijk niet zo goed wat je hier nu mee bedoeld.... ???

Het schepje is gemaakt om 2,3 suiker per flesje te geven. Dat is zo'n 7 g per flesje. Sommige biertypen verlangen minder suiker omdat ze minder koolzuur hebben. Daarom is het handig meerdere schepjes te hebben.

Als je de suiker opgelost toegevoegd dan kun je wat precieuzer de suikergift regelen dan met een schepje. Je weegt gewoon wat meer of minder suiker af. Een belangrijke reden waarom ik niet zo'n liefhebber ben van suikerschepjes.
Daarnaast gebruik ik 30 cl en 25 cl flessen door elkaar. Het spreekt voor zich dat je een kleinere fles minder suiker moet geven.

Offline NewLine

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 729
  • Land: be
Re: Suikerschepje
« Reactie #19 Gepost op: 20-11-2011 23:27 u »
Als je de mogelijkheid zou hebben om een schroefje door de achterkant te monteren (gatje maken en draad trekken) dan kan je daar misschien makkelijk de hoeveelheid suiker mee regelen.

Trouwens wel erg mooi. Ik heb wel interesse in een versie met een schroefje :)

Offline Cristijn

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 216
  • Land: nl
  • Biertje?
Re: Suikerschepje
« Reactie #20 Gepost op: 21-11-2011 01:17 u »
Als je de mogelijkheid zou hebben om een schroefje door de achterkant te monteren (gatje maken en draad trekken) dan kan je daar misschien makkelijk de hoeveelheid suiker mee regelen.

Trouwens wel erg mooi. Ik heb wel interesse in een versie met een schroefje :)

Dat vind ik wel een heel goed idee! Ga ik eens over nadenken!

Offline Cristijn

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 216
  • Land: nl
  • Biertje?
Re: Suikerschepje
« Reactie #21 Gepost op: 21-11-2011 17:42 u »
Goed. Ben even bezig geweest, en heb het volgende bedacht.

Neem een stukje 12 mm koperbuis, (ca 50 mm) en een rvs m6 boutje met een ronde kop (voor een platte schroevendraaier) en een rvs m6 moertje.

Druk nu met de bankschroef het moertje in de buis (lang leve zacht koper) en druk de eindjes dicht waardoor het moertje vastzit in de buis. Schroef nu vanaf de andere kant het boutje erin met een schroevendraaier en je hebt een cilinder met verstelbare inhoud.
Ideaal voor een instelbaar gesloten suikerschepje! Er moet alleen nog een handvatje aan, maar deze lol wilde ik jullie alvast niet onthouden!  ;D







schiet u maar.

Groet,


Cristijn

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.936
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Suikerschepje
« Reactie #22 Gepost op: 21-11-2011 17:48 u »
Goed. ben even bezig geweest, en heb het volgende bedacht.

Nobody fucks Cristijn! ;D

Offline Twonky

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 320
  • Land: nl
Re: Suikerschepje
« Reactie #23 Gepost op: 21-11-2011 18:59 u »
Nobody fucks Cristijn! ;D
Cristijn,

Dikke Schouderklop!
Leuk bedacht!

Zwaai
 :degroeten:

Offline Cristijn

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 216
  • Land: nl
  • Biertje?
Re: Suikerschepje
« Reactie #24 Gepost op: 21-11-2011 18:59 u »
Nobody fucks Cristijn! ;D

Nu kan ik een opmerking maken over mijn vrouw, maar laat ik dat nu eens niet doen... ;)

Heb inmiddels een handvatje eraan geknutseld. hij is zowel links als rechtshandig te gebruiken :), en met de stelschroef helemaal naar achteren kan hij 2,4 gram suiker kwijt.




Het lijkt wel een beetje een TIG lastoorts, maar dit is dus een verstelbaar suikerschepje... Kosten <5 euro, arbeidstijd <15 minuten...

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.516
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: Suikerschepje
« Reactie #25 Gepost op: 21-11-2011 19:04 u »
Respect,  :duimop:

Kijk dat zijn nou die handige jongens op het forum. :biersmile:

Offline Twonky

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 320
  • Land: nl
Re: Suikerschepje
« Reactie #26 Gepost op: 21-11-2011 19:53 u »
Was het nog lastig om het zeshoekige stukje in het T stuk te krijgen?
evt nog een borg moertje zodat hij niet verloopt...

Leuk gedaan hoor!

Zwaai
 :degroeten:

Offline Cristijn

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 216
  • Land: nl
  • Biertje?
Re: Suikerschepje
« Reactie #27 Gepost op: 21-11-2011 19:56 u »
Was het nog lastig om het zeshoekige stukje in het T stuk te krijgen?
evt nog een borg moertje zodat hij niet verloopt...

Leuk gedaan hoor!

Zwaai
 :degroeten:


Met mijn bankschroef lukt alles :-)

Offline NewLine

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 729
  • Land: be
Re: Suikerschepje
« Reactie #28 Gepost op: 21-11-2011 19:58 u »
mooi!

Kan/komt er eigenlijk suiker achter de "kop" van de bout? Of past dat net in de koperbuis?


Offline Twonky

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 320
  • Land: nl
Re: Suikerschepje
« Reactie #29 Gepost op: 21-11-2011 20:13 u »
Met mijn bankschroef lukt alles :-)

Als je maar niet gaat proberen om je raam ermee open te maken, dat lukt ook, maar dicht doen is dan wat lastiger  >:D

Offline Cristijn

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 216
  • Land: nl
  • Biertje?
Re: Suikerschepje
« Reactie #30 Gepost op: 21-11-2011 20:17 u »
mooi!

Kan/komt er eigenlijk suiker achter de "kop" van de bout? Of past dat net in de koperbuis?

"toevallig" (lees: door puur toeval) past dat behoorlijk precies.

Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: Suikerschepje
« Reactie #31 Gepost op: 21-11-2011 20:31 u »
Geniaal! Hobbybrouwers zijn ongetwijfeld het meest creatieve volk op aarde. Bier maakt inventief!

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.663
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Suikerschepje
« Reactie #32 Gepost op: 21-11-2011 22:56 u »
Gefeliciteerd Cristijn!

Dit is zo simpel dat zelfs ik het kan maken. Misschien dat ook ik overstap op zo'n suikerschepje als ik niet te veel knoei met de suiker tijdens het vullen van de flessen.

Offline guuz

  • Groningsch Bier- en Wijnmakersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 534
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
Re: Suikerschepje
« Reactie #33 Gepost op: 22-11-2011 22:49 u »
Gefeliciteerd Cristijn!

Dit is zo simpel dat zelfs ik het kan maken. Misschien dat ook ik overstap op zo'n suikerschepje als ik niet te veel knoei met de suiker tijdens het vullen van de flessen.

Misshien de suiker eerst in een grote bak en hierin het schepje vullen, valt overtollige suiker gewoon terug in de bak en een trechter op de fles, dan wordt knoeien volgens mij erg moeilijk. Ga hier ook eens over denken. Zeker als je uit 1 brouwsel vaatjes en verder flesjes gebruikt.

Offline Cristijn

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 216
  • Land: nl
  • Biertje?
Re: Suikerschepje
« Reactie #34 Gepost op: 23-11-2011 19:35 u »
Nou, hier is dan suikerschepje deel 3!  ;)

Ik heb, om het schepje wat makkelijker vol te krijgen in een schep, het buisje vergroot van 12 naar 15 mm. hierdoor is het boutje van m6 naar m8 gegroeid, maar op de zelfde zit het moertje bevestigd; gewoon in het buisje drukken met de bankschroef. Het boutje zelf is iets lastiger. Je zou een rvs m8 bout met een zeskant (sleutel 13)  in de boormachine kunnen zetten en dan met de slijpschijf verkleinen tot de binnendiameter van de pijp, maar ik het hem hier nog kleiner gedraaid/geslepen, samen met een rvs moertje, zodat de diameter behoorlijk kleiner is dan de binnendiameter van het pijpje. Vervolgens heb ik een nylon ringetje ingeklemd tussen mijn net verbouwde boutje en moertje, en weer in de boormachine gezet en met een vijl precies passend gemaakt. Hierdoor kan er gegarandeerd geen suiker langs het boutje komen! in de kop van mijn verbouwde bout, heb ik met een dun schijfje een sneetje geslepen zodat je met een platte schroevendraaier de inhoud kan verstellen.

Voor het handvatje heb ik een simpel gebaksvorkje verbouwd tot handvat, door er een gat in te boren, en alles vat er verder niet op lijkt weg te slijpen  ;D

Vervolgens weer een m8 moertje (RVS natuurlijk) erop en het handvat zit vast. KLAAR. Voorlopig ben ik even uitgeschept  :proost:





Offline HuygenMeester

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 411
  • Land: nl
    • HuygenMeester
Re: Suikerschepje
« Reactie #35 Gepost op: 23-11-2011 19:48 u »
Geniaal! Hobbybrouwers zijn ongetwijfeld het meest creatieve volk op aarde. Bier maakt inventief!
In ieder geval zijn het denkers die niet gauw opgeven! :nut:
Auke

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 7.947
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: Suikerschepje
« Reactie #36 Gepost op: 23-11-2011 20:10 u »
Toch maar het dichte pijpmodel  ;) Goede keuze!

Tags: