Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Korrelgisten ipv Wyeast gisten  (gelezen 2362 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Pimpeltje

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 89
Korrelgisten ipv Wyeast gisten
« Gepost op: 13-11-2011 22:59 u »
Ik wil eens gaan brouwen met korrelgisten om alle voor- en nadelen eens te ondervinden/proeven.
Ik wil dit gaan proberen in een blond bier van 6,5% alc en in een dubbel en een tripel.
Voor de vloeibare gisten ga ik voor de blonde de Wyeast 2565 kolsch gist gebruiken en voor de tripel en dubbel de Wyeast 3522belgian ardennes.

De verschillen zullen ongetwijfeld groot zijn, maar heeft er iemand suggesties welke korrelgisten te gebruiken?



Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.861
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Korrelgisten ipv Wyeast gisten
« Reactie #1 Gepost op: 13-11-2011 23:04 u »
Hoi Pimpeltje,

Da's lang geleden. Ik zou de T58 en de S04 proberen voor dit doel. De S33 doet het ook nog wel aardig in een dubbelachtig bier. Gezien je vloeibare keuze zou ik t.o. de Kölsch echter eerder een US05 zetten. T.o. de Ardennes de T58.


Tags: