Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: 13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012  (gelezen 13211 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline LRFokken

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 567
  • Land: nl
  • Een goed begin is een half biertje
13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012
« Gepost op: 09-11-2011 18:56 u »
Bierfestival Groningen 2012

[gekopieerde tekst]

Iedere bezoeker van de eerste editie van het Bierfestival Groningen is het erover eens, dit concept moet jaarlijks terugkeren! Ook wij zijn van mening dat het een enorm succes was en het is ons dan ook een waar genoegen om te mogen mededelen dat het Bierfestival Groningen in 2012 nog groter en spectaculairder wordt!

In 2011 werden 1700 bezoekers vermaakt met 1 festivaldag en ruim 100 tapbieren. De editie van 2012 ziet er als volgt uit:

- 2 festivaldagen in de Martinikerk te Groningen
     - Vrijdag 13 april: 19.00 uur tot 23.00 uur
     - Zaterdag 14 april: 13.00 uur - 17.00 uur & 19.00 uur - 23.00 uur
- 4.000 bezoekers
- 125 tapbieren

De verwachting is dat het aantal bezoekers en de verschillende tapbieren deze cijfers nog zullen overschrijden! Het wordt dus ongetwijfeld een enorm succes en wij zijn hard aan het werk om op 13 en 14 april 2012 alle verwachtingen te overtreffen. Zorg dus dat u uw kaarten tijdig in huis haalt en reserveer ze vanaf heden via de mail.

“Bierfestival Groningen. Horen, zien, ruiken, proeven en genieten!”

Bierfestival Groningen 2012
Vrijdag 13 april en zaterdag 14 april
Martinikerk Groningen


http://www.bierfestivalgroningen.nl/


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline HuygenMeester

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 414
  • Land: nl
    • HuygenMeester
Re: 13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012
« Reactie #1 Gepost op: 11-11-2011 19:35 u »
Goedenavond,
De toegangsprijs wordt wel vermeld, maar ik kan niet zien of daar een glas bijhoort. Ik neem aan dat de consumpties ook een prijs hebben; hoeveel is de taphoeveelheid per glas? Ik wil eigenlijk wel wat meer weten voor ik een kaart reserveer.
Auke

Offline LRFokken

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 567
  • Land: nl
  • Een goed begin is een half biertje
Re: 13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012
« Reactie #2 Gepost op: 11-11-2011 19:43 u »
Goedenavond,
De toegangsprijs wordt wel vermeld, maar ik kan niet zien of daar een glas bijhoort. Ik neem aan dat de consumpties ook een prijs hebben; hoeveel is de taphoeveelheid per glas? Ik wil eigenlijk wel wat meer weten voor ik een kaart reserveer.
Auke

Heb alleen de tekst gekopieerd ;-). Vorig jaar zat er een 0,15 glas bij de prijs in + 2 gratis consumpties.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.293
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012
« Reactie #3 Gepost op: 11-12-2011 16:55 u »
Op de website zijn nu enkele brouwerijen bekend gemaakt. Echter lees ik dit

Citaat
Daarnaast hebben wij de deelname van brouwerijen met een productie van minder dan 1200 hectoliter per jaar gestimuleerd

En zie ik in de lijst van brouwerijen staan:

La Trappe
Grimbergen
De koninck
Kasteelbier
Pilsener Urquel
Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn GmbH

 :weetniet: :weetniet: Al deze brouwerijen brouwen vele malen meer van 1200 HL per jaar?  :weetniet: :weetniet:

Ik had ze een mail gestuurd of de Twentse Bierbrouwerij daar kom tappen. Geen reactie van de organisatie... :huilen:

Offline LRFokken

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 567
  • Land: nl
  • Een goed begin is een half biertje
Re: 13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012
« Reactie #4 Gepost op: 11-12-2011 16:58 u »
Op de website zijn nu enkele brouwerijen bekend gemaakt. Echter lees ik dit

Citaat
Daarnaast hebben wij de deelname van brouwerijen met een productie van minder dan 1200 hectoliter per jaar gestimuleerd

En zie ik in de lijst van brouwerijen staan:

La Trappe
Grimbergen
De koninck
Kasteelbier
Pilsener Urquel
Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn GmbH

 :weetniet: :weetniet: Al deze brouwerijen brouwen vele malen meer van 1200 HL per jaar?  :weetniet: :weetniet:

Ik had ze een mail gestuurd of de Twentse Bierbrouwerij daar kom tappen. Geen reactie van de organisatie... :huilen:

Ook Heineken en Grolsch zullen er vast weer staan, maar wat ik van vorig jaar heb gezien is dat ze ook veel kleine brouwerijen hebben.  Raar dat je geen mail terug hebt gekregen, dat dan weer wel!

Offline toon van den broek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 837
  • Land: nl
13/14-04-2012 Wedstrijd Groninger Haverbier/ Groninger Bierfestival
« Reactie #5 Gepost op: 22-12-2011 21:20 u »
Beste brouwvrienden,

De initiatiefnemer en organisator van het Groninger Martini-Bierfestival Maik van Heerd heeft mij gevraagd het volgende op het Forum aan te kondigen:

Bij het volgende festival wat 13 en 14 april a.s. in de Martinikerk gehouden wordt hoort ook weer een brouwwedstrijd.
Was vorig jaar de opdracht om een echt originele tripel met streekeigen Groninger ingrediënten te brouwen -wat resulteerde in het voortreffelijke 'Peerd' van JanTijs Sijbring- de komende uitdaging is ook weer iets echt Gronings namelijk het 'Groninger Haverbier'.
De oorspronkelijke naam van het bier is Kluin- of Kluunbier, maar het schijnt dat iemand in het verleden deze naam gepatendeerd heeft zodat we jammer genoeg hier niets mee kunnen.
Het Groninger Gilde heeft i.s.m. de organisatie (waaronder Derek Walsh) het kader voor dit middeleeuws bier bepaald. De basis hiervan is een recept uit 1472!
Op de site van het Festival staat waar het bier aan moet voldoen.
Hobbybrouwers uit de drie noordelijke provincies kunnen zich aanmelden om dit bier te brouwen.
Net als vorig jaar zal het winnende bier ook weer commercieel gebrouwen worden en bij de Mitra verkrijgbaar zijn.
Heel veel succes!

Namens het Groninger Gilde, Toon van den Broek.

Offline HuygenMeester

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 414
  • Land: nl
    • HuygenMeester
Re: 13/14-04-2012 Wedstrijd Groninger Haverbier/ Groninger Bierfestival
« Reactie #6 Gepost op: 26-12-2011 14:49 u »
Beste brouwvrienden,

De initiatiefnemer en organisator van het Groninger Martini-Bierfestival Maik van Heerd heeft mij gevraagd het volgende op het Forum aan te kondigen:

Bij het volgende festival wat 13 en 14 april a.s. in de Martinikerk gehouden wordt hoort ook weer een brouwwedstrijd.
Was vorig jaar de opdracht om een echt originele tripel met streekeigen Groninger ingrediënten te brouwen -wat resulteerde in het voortreffelijke 'Peerd' van JanTijs Sijbring- de komende uitdaging is ook weer iets echt Gronings namelijk het 'Groninger Haverbier'.
De oorspronkelijke naam van het bier is Kluin- of Kluunbier, maar het schijnt dat iemand in het verleden deze naam gepatendeerd heeft zodat we jammer genoeg hier niets mee kunnen.
Het Groninger Gilde heeft i.s.m. de organisatie (waaronder Derek Walsh) het kader voor dit middeleeuws bier bepaald. De basis hiervan is een recept uit 1472!
Op de site van het Festival staat waar het bier aan moet voldoen.
Hobbybrouwers uit de drie noordelijke provincies kunnen zich aanmelden om dit bier te brouwen.


Namens het Groninger Gilde, Toon van den Broek.
Begrijp ik goed dat je als thuisbrouwer niet mee kan doen als je in Noord-Holland woont?  >:D
(Ook niet met een dubbel paspoort Fries/Nederlands  ;) )
 :degroeten:
Auke

Offline toon van den broek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 837
  • Land: nl
Re: 13/14-04-2012 Wedstrijd Groninger Haverbier/ Groninger Bierfestival
« Reactie #7 Gepost op: 26-12-2011 14:54 u »
Hallo Auke,

Helaas kan je dan niet meedoen. Westfriesland hoort niet bij de drie noordelijke provincies.

Groetjes, Toon.

Offline aldo

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 629
  • Land: nl
  • op reis door smaakland
    • mijn feestboek
Re: 13/14-04-2012 Wedstrijd Groninger Haverbier/ Groninger Bierfestival
« Reactie #8 Gepost op: 26-12-2011 15:08 u »

Hier nog even de richtlijnen voor het bier:

Citaat van: site bierfestival groningen

Groninger Haverbier richtlijnen•    Het bier moet minimaal 30% haver in het recept hebben.•    De densiteit van het bier moet tussen 1,065 en 1,070 s.g. / 15,9 – 17,05 ° Plato liggen.•    De vol % alcohol tussen 6,5 en 7,5.•    Het bier moet body hebben maar niet teveel want de middeleeuwers hadden chronisch dorst.•    Kleur van het bier is amber (25 EBC) tot koper/donker koper (50 EBC), omdat het originele recept spreekt van zeer lang koken.•    Het bier is bovengistend.•    Helderheid mag iets troebel zijn.•    Het is een hoppig bier waarvan het aroma sterker is dan de bitterheid.•    Hopbitterheid tussen 30-35 EBU.





Op de site http://www.bierfestivalgroningen.nl/activiteiten staat ook beschreven hoe je op te geven en waar je bier in te leveren

Offline Koster

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 31
  • Land: nl
  • Vaak ben je te bang..
Re: 13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012
« Reactie #9 Gepost op: 09-01-2012 22:38 u »
Vandaag zag ik bij de Mitra op een poster staan dat men 2 muntjes krijgt inclusief proefglas.

Offline Bierfestival Groningen

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 3
  • Land: 00
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: 13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012
« Reactie #10 Gepost op: 12-01-2012 16:51 u »
€ 12,50 is inclusief entree, een proefglas (0,15cl) en 2 munten. Munten zijn verkrijgbaar voor € 1,90. Dit stond nog niet duidelijk op onze website vermeld. Excuses. Inmiddels is dit aangepast.
Er worden steeds meer standhouders toegevoegd aan de lijst op www.bierfestivalgroningen.nl.
Er staan inmiddels ook al een aantal kleine brouwerijen op de website vermeld. Wij verwachten dat het aantal nog zal toenemen. Vorig jaar waren er veel kleine brouwerijen aanwezig.
Daar is alle informatie over de wedstrijden, masterclasses en het festival zelf te vinden.
Vragen zijn natuurlijk altijd welkom: info@bierfestivalgroningen.nl

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.430
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: 13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012
« Reactie #11 Gepost op: 09-04-2012 14:55 u »
Ik ben druk met de voorbereidingen bezig. Mijn mobiele bar gaat live in Groningen maar CO2 aansluiten, compensatorkranen, bestickeren, een oprij brug - ik moet het allemaal nog regelen deze week.

Ik neem 320 liter bier mee. Dat er maar genoeg is. Dit zijn de soorten. Ik kom met zeven kranen, dus alles is verkrijgbaar tot het op is.

Platte Thijs bitter blond 7%
Kruijens Kracht donker 8,5%
Zr Agatha quadrupel 10%
Graaf Dicbier blond 6%
Barley wine US hops 10%
Muifel USA American pale ale 6,5%
Broeder Everardus tripel 9%

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.827
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: 13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012
« Reactie #12 Gepost op: 09-04-2012 15:02 u »
Succes en tot vrijdag, ik sta zelf op de gildestand. Vorige keer hadden we enorm veel animo voor de brouwcursus, hetgeen tot een verdubbeling van het aantal leden heeft geleid :duimop:

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.293
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: 13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012
« Reactie #13 Gepost op: 09-04-2012 15:10 u »
hetgeen tot een verdubbeling van het aantal leden heeft geleid :duimop:

Netjes!

Ik sta er met 2 bieren en geen thuisbrouwsels. ;D ;) Geen stress en alles is al geregeld. Donderdag of vrijdag ochtend bus inpakken en rijden. Heb er wel zin in. Blijf overnachten in Grunn tot zondag, slaapplaats op loopafstand  :proost: Dus na het festival nog wel ff tijd voor Groningen centrum. :biersmile:

Offline toon van den broek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 837
  • Land: nl
Re: 13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012
« Reactie #14 Gepost op: 09-04-2012 16:55 u »
We verheugen ons er inderdaad enorm op.
Heb behalve natuurlijk het Groninger Haverbier voor de wedstrijd ook nog een lichtere variant gemaakt (5,5%) met vrijwel hetzelfde recept.
Zodoende kan iedereen die bij onze stand komt nog even proeven hoe een haverbier smaakt.
Leek me wel leuk want vorig jaar moest iedereen lang wachten voordat de winnende tripel van JanTijs te krijgen was.
Behalve het Haverbier heb ik nog een Bitter-Ale van 4%, een Ale van 3,2% en enkele flessen OldAle met brett.
Kortom: genoeg om lekker uit te delen, zodat ik weer veel leeggoed heb om te vullen....

Groeten, Toon.

Offline Fons

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 224
  • Land: nl
  • Maal met de hand, dan houd je slowfood in stand.
    • Biergilde Groningen
Re: 13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012
« Reactie #15 Gepost op: 14-04-2012 17:43 u »
Word ik net gebeld en hoor ik dat ze mij hebben gemist bij de prijsuitreiking...
Ehhh, heb ik gewonnen dan?
Blijkt zo te zijn.

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.827
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: 13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012
« Reactie #16 Gepost op: 14-04-2012 18:06 u »
Nou vanavond alsnog maar even heengaan dan? Met je inschrijving kom je sowieso binnen.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 34.248
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: 13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012
« Reactie #17 Gepost op: 14-04-2012 18:20 u »
Word ik net gebeld en hoor ik dat ze mij hebben gemist bij de prijsuitreiking...
Ehhh, heb ik gewonnen dan?
Blijkt zo te zijn.

Gefeliciteerd. En waar je het recept kunt posten is denk ik ook bekend.  :)

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.827
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: 13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012
« Reactie #18 Gepost op: 14-04-2012 19:06 u »
Uiteraard van mij ook van harte gefeliciteerd!

Offline toon van den broek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 837
  • Land: nl
Re: 13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012
« Reactie #19 Gepost op: 15-04-2012 11:09 u »
Hallo biervrinden,
Het was echt een heel geslaagd Festival in de oude Martinikerk. (Speciaal)bier staat echt weer volop in de belangstelling.
Voor Fons (1e) en JanTijs (2e en 3e prijs) nogmaals gefeliciteerd met jullie Groninger Haverbier!
De jury was ook erg enthousiast over de ingezonden bieren, want er werd gezegd dat het niveau van vrijwel alle ingezonden bieren (17) op een zeer hoog niveau lag! Dat mogen we toch zien als compliment.
Ook zeer veel aanmeldingen gehad voor de brouwcursussen die we geven. Dat wordt nog hard werken dus....
Groeten uit het hoge noorden, Toon.
 


Offline Tinus

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 143
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
Re: 13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012
« Reactie #20 Gepost op: 15-04-2012 11:44 u »
Fons en JanTijs gefeliciteerd!!!

Ik vond het weer een super festival! Veel bekenden gezien en gesproken en volop gezelligheid, lachende gezichten en natuurlijk geweldig bier! Ook leuk om een aantal forumleden nu eens in het echt gezien te hebben. Ik zie nu al uit naar het volgende festival!

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 34.248
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: 13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012
« Reactie #21 Gepost op: 15-04-2012 12:04 u »
Ook JanTijs van harte gefeliciteerd. Ik, maar ook veel andere forumleden, zou het heel erg op prijs stellen als de recepten geplaatst worden in de rubriek Bewezen recepten.

Offline Fons

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 224
  • Land: nl
  • Maal met de hand, dan houd je slowfood in stand.
    • Biergilde Groningen
Re: 13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012
« Reactie #22 Gepost op: 15-04-2012 12:18 u »
Ook JanTijs van harte gefeliciteerd. Ik, maar ook veel andere forumleden, zou het heel erg op prijs stellen als de recepten geplaatst worden in de rubriek Bewezen recepten.

Ik wil het recept wel plaatsen maar het voldoet niet aan de criteria van het aantal inzendingen. Er zijn geen 40 inzendingen maar 17.

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.827
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: 13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012
« Reactie #23 Gepost op: 15-04-2012 12:27 u »
Geeft niks Fons, 17 roggebieren is specialistisch genoeg!

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 34.248
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: 13/14-04-2012 Bierfestival Groningen 2012
« Reactie #24 Gepost op: 15-04-2012 13:12 u »
Geeft niks Fons, 17 roggebieren is specialistisch genoeg!

Precies. Daar komt nog bij dat er niet zo veel van dergelijke recepten te vinden zijn.

Tags: