Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Wiki-pagina hopsoorten  (gelezen 10057 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 28.784
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Wiki-pagina hopsoorten
« Gepost op: 13-10-2011 23:46 u »
Zo juist weer een pagina aan de wiki toegevoegd. http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/dokuwiki/doku.php?id=hop:hopsoorten

Het is een tabel met een overzicht aan hopsoorten en informatie over de hopsoorten.
Deze tabel is allesbehalve heilig. En met de vele hopsoorten die er bij gekomen zijn de laatste jaren ook niet compleet.

Degenen die daar zin hebben kunnen de tabel aanpassen en aanvullen (wel even eerst aanmelden en daarna krijg je van mij handmatig schrijfrechten. Aub aanmelden met dezelfde naam als hier op het forum.

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Ronald_

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.631
  • Land: nl
    • vandeStreek bier
Re: Wiki-pagina hopsoorten
« Reactie #1 Gepost op: 14-10-2011 07:34 u »
Mij lijkt het logischer om eerst de smaak, dan de vervanger en dan pas het 'gebruikelijke' biertype te noemen.. Verder staan de alfazuren niet zo heel mooi afgebroken misschien is 1 regel daarvoor beter in de "6,5-10%" vorm..


Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 28.784
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Wiki-pagina hopsoorten
« Reactie #2 Gepost op: 14-10-2011 09:11 u »
Mij lijkt het logischer om eerst de smaak, dan de vervanger en dan pas het 'gebruikelijke' biertype te noemen.. Verder staan de alfazuren niet zo heel mooi afgebroken misschien is 1 regel daarvoor beter in de "6,5-10%" vorm..

Hmm, naar mijn idee wint de tabel niet in duidelijkheid door een andere volgorde. Het ligt er maar net aan wat je belangrijk vindt.
Wat het effect is van een andere notering van de alfazuen kan ik wel bekijken.

Offline Ronald_

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.631
  • Land: nl
    • vandeStreek bier
Re: Wiki-pagina hopsoorten
« Reactie #3 Gepost op: 14-10-2011 09:22 u »
Hmm, naar mijn idee wint de tabel niet in duidelijkheid door een andere volgorde. Het ligt er maar net aan wat je belangrijk vindt.
Wat het effect is van een andere notering van de alfazuen kan ik wel bekijken.

Nou ja, ik kies een hop voor z'n smaak, niet omdat het in een bepaald bier moet, en zo zijn er meerdere hier denk ik. Toch zijn de biertypes wel erg handig, maar niet de informatie die ik het liefst zou willen.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 28.784
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Wiki-pagina hopsoorten
« Reactie #4 Gepost op: 14-10-2011 11:16 u »
Na een er even over na zitten denken heb ik de volgorde toch gewijzigd. Dat moet via een omweg omdat de tabel syntax behoorlijk bewerkelijk is (zeker als je daar nog niet zo mee vertrouwd bent).

Offline BrouwMark

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 68
  • Land: nl
  • Drinkontbijt!
Re: Wiki-pagina hopsoorten
« Reactie #5 Gepost op: 15-11-2017 11:04 u »
Waarom staat er bij de hopsoort record 'de hop van duvel'? Het is toch bekend dat duvel gebrouwen wordt met styrian goldings en Saaz?

Mark.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 28.784
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Wiki-pagina hopsoorten
« Reactie #6 Gepost op: 15-11-2017 21:26 u »
Waarom staat er bij de hopsoort Record 'de hop van duvel'? Het is toch bekend dat duvel gebrouwen wordt met styrian goldings en Saaz?

Mark.

En ook met Record volgens sommige goed ingewijden. In ieder geval is dit in het verleden het geval.

Offline lier

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 293
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Wiki-pagina hopsoorten
« Reactie #7 Gepost op: 15-11-2017 21:39 u »
Misschien ook een levend document van maken, ik mis Mosaic hop

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 28.784
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Wiki-pagina hopsoorten
« Reactie #8 Gepost op: 15-11-2017 21:44 u »
Misschien ook een levend document van maken, ik mis Mosaic hop

Op zich is het een levend document. Degenen die schrijfrechten hebben kunnen het aanpassen.

Overigens zijn er ongekend veel hopsoorten. Elk jaar komen er weer bij.

Offline lier

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 293
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Wiki-pagina hopsoorten
« Reactie #9 Gepost op: 15-11-2017 21:46 u »
Ok
Ben er wel blij mee om op te zoeken als een bepaalde hop niet verkrijgbaar is door welke deze te vervangen is.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.273
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Wiki-pagina hopsoorten
« Reactie #10 Gepost op: 15-11-2017 21:55 u »
Zit er hop in duivel ???  :nut: :weetniet: :P ;D

Online Johnny Stardust

  • De Roerstok
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 449
  • Land: nl
    • Kasteelbrouwerij Haverleij
Re: Wiki-pagina hopsoorten
« Reactie #11 Gepost op: 16-11-2017 22:15 u »
D'r staat 'een hop in'! Dank Jacques! :)

Tags: