Topic: Het officiële SPEIDEL Braumeister topic

[John]

Ziet er goed uit! Wat is de diameter van de aansluiting?

[RobinB]

Erg mooi inderdaad!
Waar heb je die vandaan/hoe heb je die gemaakt?

[Hai]

Erg mooi inderdaad!
Waar heb je die vandaan/hoe heb je die gemaakt?

Men neme een rvs massieve pijpje en freest die op de juiste dikte (uitgang) pan.
Zaagt het op de juiste lengte. freest 2 ringetjes voor de o ringen.
Boort een gat in de lengte pas op (bijna tot het einde).
Boort bovenop en gaatje diameter van de dunnere pijp.
De dunne pijp past strak hierin (las het vast).
Zaag de dunne pijp haaks zodat je een hoek kunt maken.
Buig de dunne pijp in ronding.
Las aan elkaar.
Maak het einde dicht, met schroef dichtlassen.
Maak met slijptol sleufjes

en voila

 2 uurtjes werk met de juiste materialen en machines van een goede kameraad.

www.lumigrip.nl

[Kimosabe]

Er is vast wel een markt voor hier op het forum 

[goom]

En wanneer zet je die er in?
Voor het koken?

[Erick]

Nee filtertje blijft gewoon zitten zit er dus altijd in.

Eerst lezen, dan vragen.

[Kimosabe]

En wanneer zet je die er in?
Voor het koken?

Ik neem aan al voor het vullen van de ketel. Zo te zien zit hij de moutkorf niet in de weg.

[Hai]

Ik neem aan al voor het vullen van de ketel. Zo te zien zit hij de moutkorf niet in de weg.

Klopt zit de moutkorf niet in de weg

[goom]

Zo'n handig ding wil ik wel, hoeveel moet die kosten?

[NewLine]

Ja zeer mooi. Is vast wel een markt voor :-)

Ik vraag me wel af in hoeverre je dit naast filter ook als hevel gebruikt. Loopt de Speidel nu (veel) verder leeg dan standaard?

[Hai]

Zo'n handig ding wil ik wel, hoeveel moet die kosten?

Ik zal eens vragen of mijn kameraad meer van die filtertjes wil maken. Ik weet niet of hij dat gaat doen. Heeft het druk met het bedrijf. Het is best wel arbeidsintensief om te maken (2 uur).

Maar wie weet

[Hai]

Ja zeer mooi. Is vast wel een markt voor :-)

Ik vraag me wel af in hoeverre je dit naast filter ook als hevel gebruikt. Loopt de Speidel nu (veel) verder leeg dan standaard?

Ja loopt nu helemaal leeg, er blijft nog geen pilsje (fluitje) meer achter. Echt iets voor die zuinige Hollanders

[hansm]

Ziet er echt mooi uit. Misschien kunnen jullie het ontwerp verkopen aan SPEIDEL? Lijkt me een prima uitbreiding voor hun apparaten, misschien zijn ze geïnteresseerd

[Jacques]

Ja loopt nu helemaal leeg, er blijft nog geen pilsje (fluitje) meer achter. Echt iets voor die zuinige Hollanders

Brouw je alleen pils? (Pils een soortnaam, bier is de verzamelnaam...)

[Slim3]

Ja zeer mooi. Is vast wel een markt voor :-)

YEP, ook geïnteresseerd! (voor de 50 ltr versie)

Zeker omdat je de filter van in het begin erin kan zetten, en hij niet in de weg zit voor de moutpijp.

[Hai]

Brouw je alleen pils? (Pils een soortnaam, bier is de verzamelnaam...)

Sterker nog ik brouw alleen maar (echt)bier

[Hai]

Zo'n handig ding wil ik wel, hoeveel moet die kosten?

Het is arbeidsintensief, dat maakt het vrij prijzig bij 5 stuks ongeveer 150 euro per stuk.

[krek zat]

Weet iemand eigenlijk wat de minimale hoeveelheid is voor een 20 l speidel om te brouwen.
Ik wilde deze namelijk gaan uittesten voor 15 l bier, maar ik twijfel of de capaciteit van de pomp het wel aan kan.

[Kimosabe]

Weet iemand eigenlijk wat de minimale hoeveelheid is voor een 20 l speidel om te brouwen.
Ik wilde deze namelijk gaan uittesten voor 15 l bier, maar ik twijfel of de capaciteit van de pomp het wel aan kan.

Ik zou er niet minder dan de geadviseerde 23 liter in doen. De pomp krijgt het zwaarder, en het is mijns inziens ook niet zinvol. 23 liter water - 5 liter water in de bostel - 3 liter bij 90 min inkoken - 1,5 liter bodem verlies = 13,5 liter wort. Met een rendement van 60% levert dit 13,5 liter wort met een sg van 1075. Voor 15 liter zou je dus nog 1,5 liter kunnen spoelen voor een wat beter rendement. Wil je een lager SG dan gebruik je wat minder mout. 15 liter is dus geen enkel probleem.

Thijs

[NewLine]

Ik denk dat Kimosabe gelijk heeft, maar als je toch minder wil gaan: in http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,1983.msg48131.html#msg48131 staat 18.5 liter als minimum.

[krek zat]

ik had al wel wat rond gekeken op het forum maar kon het niet vinden. Het zal geen zwaar bier worden, maar dan ga ik gewoon wat minder spoelen.

[roco]

krek zat,

Je kan beginnen met 18,5 l maischwater in de Speidel (niet minder) met de max storting van 5 kilo. Hierna kan je nog spoelen met 4,5 liter en zal je toch nog uitkomen op een begin SG van ongeveer 1076. Nog wel dan 500 gram suiker toevoegen tijdens het koken. Dan hou je ongeveer 13 liter bij het bottelen over.
Als het uitvergist tot 1013 heb je toch bijna 9% na het vergisten in de fles.

Groeten,
Roco

[krek zat]

Dank voor de uitleg roco, maar het was mijn bedoeling om een pils te gaan maken voor de wedstrijd van Brand. En aangezien ik geen echte pilsdrinker ben, wilde ik de hoeveelheid zoveel mogelijk beperken, dus vandaar dat ik in zette op 15 liter. Wel is dit interessant voor volgende brouwsels, want ik wilde de Speidel vooral inzetten voor de zogenaamde proefbrouwsels. Dus eerst wat proberen en als deze goed bevonden zijn dan opschalen naar mijn herms van 35 liter.

[nembrionic]

Ik heb hier af en toe wat problemen met de Speidel. Aan het begin gaat het allemaal goed en wordt alles stilletjes rondgepompt.
Na een tijdje (iedere keer na de pumpbreak) dan ratelt de pomp en pomp geen water door. Hij wil wel, maar het lijkt wel of de tegendruk te groot is
of iets dergelijks.  Het lijkt haast wel alsof de magneetkoppeling het rotortje niet pakt.

Naar wat pielen en schudden lukt het soms weer wel.

Fijner schroten en optie? Ideeen?

[Gerb]

Wat is een pumpbreak? Stop je dan de pomp? Waarom doe je dat. Bij het stoppen van de pomp, bezinkt er waarschijnlijk fijn materiaal en dat wordt in een keer door de pomp getrokken. Dan kan die blokkeren. Niet stoppen met pompen zou ik zeggen.