Hevelfilter m.b.v. bazooka hopfilter

[PP]

Bijgevoegd hevelfilter is op heel korte termijn te bouwen, ook voor de minder handige brouwers onder ons.

Tijdens een brouwsessie enkele jaren geleden kwamen we een filter tekort.
Vraag aan ondergetekende: heb je binnen 24 u een oplossing?

M.b.v. 2 bazooka filters, 2 * 12 mm Koperen waterleiding, een kogelkraantje, enkele koppelingen en een siliconenslang werd een werkend maischfilter gebouwd.

Het apparaatje werkt boven verwachting; het filtreert prima en slaat niet dicht.

Voorbereiding gebruik:
Bevestig de siliconenslang, open de kogelkraan en vul de siliconenslang met water totdat water uit de hevel stroomt.
Sluit de kraan.
Hang de siliconenslang "als waterslot" bijv. over het handvat van de ketel (zie middelste foto).

Na het maischen:
Plaats het hevelfilter in de maischketel.
Duw met een houten roerlepel o.i.d. de bazookafilters vast op de bodem van de maischketel.

Open de kraan en vang de vloeistof op.
De eerste 1-2 L wort zijn troebel. Giet deze vloeistof terug in de maischketel.
Vang helder wort op in de kookketel.
Met de kogelkraan is de filtratie-snelheid keurig te regelen.
Spoel na met heet water tot een gewenste afloopdichtheid.

Het filtreren van ca. 25 L maisch (verhouding 3:1) duurt ca. 60 min.

Schoonmaken is eenvoudig: zet de waterslang op de uitloop van het filter (geopende kogelkraan!).

Groet, Paul