Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Even voorstellen SLIM≥  (gelezen 3817 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Slim3

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 63
  • Land: be
    • SLIM3 | Belgisch Bier
Even voorstellen SLIM≥
« Gepost op: 14-09-2011 20:40 u »
Toch even voorstellen.

SLIM≥ heeft niets te maken met de hoeveelheid grijze hersencellen, even voor de duidelijkheid ^-^

Ikzelf ben de brouwer van onze SociŽteit van Levensgenietende Inzichthebbende Mannen. 5 Vrienden die na een uit de hand gelopen verjaardagfeestje van mijn zoontje van 8 zo onder de indruk waren van een aantal 'blik'bieren besloten hebben om de 'tripel' in grote emmer van 25 kg te laten vergisten tot 150 liter en dit onder ons vijven te verdelen.

Dan zijn we allemaal gebeten door de 'brouwmicrobe'.

Als wijnmaker heb ik toch reeds een 20 jaar ervaring, maar bierbrouwen was nieuw. Ik ben dan in de zomer van 2010 na de vakantie op Texel via Jubbega naar huis gereden en een Speidel Braumeister van 20 liter tussen de bagage gepropt.

Zo hebben we al een 12-tal brouwsels gemaakt. Maar als we die telkens door 5 moeten delen hebben we niet veel flessen per persoon. Dus... de Braumeister 50 liter lonkt :nut:

Ik ben hier al een aantal maanden als gast op bezoek geweest. Bedankt allemaal voor de prachtige informatiebron!

Groeten,

Dirk


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Raymond293

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.232
  • Land: nl
Re: Even voorstellen SLIM≥
« Reactie #1 Gepost op: 14-09-2011 20:44 u »
Welkom hier!
En als je 20 liter moet delen is het bier inderdaad wel erg snel op ;D

Voor je het weet zit je aan een 200 liter Speidel te denken ;-)

Offline Muldermans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.629
  • Land: nl
  • Bier! Brouw je gewoon zelf.
Re: Even voorstellen SLIM≥
« Reactie #2 Gepost op: 14-09-2011 20:44 u »
Hartelijk welkom hier!

Vr gr
Muldermans

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.750
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Even voorstellen SLIM≥
« Reactie #3 Gepost op: 14-09-2011 20:56 u »
Welkom,

Met zijn vijven brouwen, dat zal een gezellige boel zijn. Lopen jullie niet elkaar in de weg?

Offline Slim3

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 63
  • Land: be
    • SLIM3 | Belgisch Bier
Re: Even voorstellen SLIM≥
« Reactie #4 Gepost op: 14-09-2011 21:01 u »
Op onze brouw-zondagnamiddag wordt er ook veel geproefd :proost:, dus zijn we niet altijd allemaal actief bezig. Met een paar tuinstoelen en een blokje zelfgemaakte kaas is het een gezellige boel!

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.550
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Even voorstellen SLIM≥
« Reactie #5 Gepost op: 14-09-2011 21:01 u »
Dirk,

Welkom. Inderdaad..als je met 5 man in een speidel brouwt, dan hebben er minstens 3 niets te doen...tenzij een ieder na het koken een deel meekrijgt om zelf te vergisten. Dan is 20 liter natuurlijk veel te weinig. Voor 5 man zou ik dan ook minimaal 50 liter maken, of 100 liter (ook 20 liter bier is zo op).  :)

Succes met de hobby en laat nog eens van je horen hier op het forum.... :brouwen: :biersmile:

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Even voorstellen SLIM≥
« Reactie #6 Gepost op: 14-09-2011 21:58 u »
en een blokje zelfgemaakte kaas is het een gezellige boel!

Hoi Dirk, welkom!

Misschien kan/wil je dit topic weer wat leven inblazen met recepten/technieken?
Ben er zelf ook niet meer zo actief in geweest... :-[

Offline Slim3

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 63
  • Land: be
    • SLIM3 | Belgisch Bier
Re: Even voorstellen SLIM≥
« Reactie #7 Gepost op: 15-09-2011 08:31 u »
Nu maak je me wel nieuwsgierig. Het topic bestaan niet meer. :huilen:

Offline davadox

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.214
  • Land: nl
  • Holland's Next Top Brewer
Re: Even voorstellen SLIM≥
« Reactie #8 Gepost op: 15-09-2011 09:04 u »
Nu maak je me wel nieuwsgierig. Het topic bestaan niet meer. :huilen:

Doet het gewoon hoor.

Offline Kleine_Schriek

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.952
  • Land: nl
  • Keggen die hap!
Re: Even voorstellen SLIM≥
« Reactie #9 Gepost op: 15-09-2011 09:06 u »
Welkom! Ik zou ook zeker voor 100 liter gaan als je dan toch groter gaat brouwen. 20 liter de man is zo verdampt  ::)

Antoinette

Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: Even voorstellen SLIM≥
« Reactie #10 Gepost op: 15-09-2011 09:21 u »
Welkom. Ik brouw ook met drie vrienden en wij maken 120 liter per keer. Dat is ook vaak te weinig.  ;) Kijk maar eens op http://www.de4broeders.nl.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Even voorstellen SLIM≥
« Reactie #11 Gepost op: 15-09-2011 14:10 u »
Nu maak je me wel nieuwsgierig. Het topic bestaan niet meer. :huilen:
Excuses!
Dat topic staat in "het praatcafe", daar kan je pas bij wanneer je >10 Posts hebt...
Binnenkort wel dus! ;)

Gaat over het zelf maken van kaas. :)

Offline Dweep

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 8
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Even voorstellen SLIM≥
« Reactie #12 Gepost op: 17-09-2011 16:34 u »
Gezellig klinkt het met 5 man,en eigen kaas wordt ook met z'n 5-en gemaakt.gedeeld??

Offline Slim3

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 63
  • Land: be
    • SLIM3 | Belgisch Bier
Re: Even voorstellen SLIM≥
« Reactie #13 Gepost op: 17-09-2011 17:00 u »
Neen,
Kaas maken doe ik alleen. Meestal een harde kaas. Daarvan hebben jullie in Nederland een rijkere geschiedenis en ervaring. (Wij in BelgiŽ dan waarschijnlijk wel van bier.)

Tags: