Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Koelkast met TC-10  (gelezen 14150 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Raymond293

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.232
  • Land: nl
Koelkast met TC-10
« Gepost op: 14-07-2011 22:53 u »
Hallo daar,

Om het vergistingsproces beter te kunnen beheersen heb ik vandaag een leuke, grote tweedehands koelkast bij de Kringloop vandaan geplukt om te verbouwen tot vergistingskast.
Gelukkig is op het forum heel veel nuttige info te vinden over hoe dit te doen en welke apparatuur je nodig hebt om dit voor elkaar te krijgen, maar ik blijf met enkele vragen zitten...vooral omdat ik elektro-technisch niet heel sterk ben onderlegd helaas.  :weetniet:

Mijn grootste vraag is of een TC-10 (of een aanverwant product) zowel kan verhitten als koelen. Als ik het goed begrijp gaat het verhitten door middel van b.v. een keramische lamp, maar gaat het koelproces gewoon via de motor van de koelkast? En hoe sluit je de TC-10 dan aan op het koel gedeelte van de koelkast?

Heb het vermoeden dat dit één van de meest uitdagende onderdelen gaat worden van de opbouw van onze brouwinstallatie  :o

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.936
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #1 Gepost op: 14-07-2011 22:58 u »
Ik denk dat de TC10 een PID-regelaar is.

Die heeft twee uitgangen die je kunt sturen afhankelijk van de temperatuur die je meet. Op de ene uitgang zet hij een verwarmingselement aan (lamp, hittedraad) en op de andere de koeling (koelkast). Je zult dus de voeding van de koelkast en het verwarmingselement moeten aansluiten op de TC10. Daarnaast zul je nog ergens de netspanning moeten aansluiten.

Offline hansm

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.585
  • Land: nl
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #2 Gepost op: 14-07-2011 23:03 u »
De TC10 is geen PID-regelaar maar een gewone tempertuurregelaar. Je kan er 2 stopcontacten op aansluiten. 1 voor de koeling (daar stop je de stekker van de koelkast in) en een voor de verwarming. De TC10 zorgt ervoor dat er spanning staat op de ene, of de andere, of op geen van beide.

Natuurlijk heb je ook nog spanning nodig voor de TC10 zelf, maar hij werkt ook gewoon op 230V.

 :degroeten:

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.936
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #3 Gepost op: 14-07-2011 23:05 u »
Bijna!
Een TC10 en aanverwanten is een blote versie. Hij stuurt alleen op basis van zijn gemeten waarde VerwarmenAan of KoelenAan.:

Dus een soort PID voor dummies zoals ik  ;)

Offline Rowan Huigen

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.050
  • Land: nl
  • Smaakt het naar meer, dan brouwen we nog een keer.
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #4 Gepost op: 14-07-2011 23:16 u »
Hoi Raymond293

Kijk eens hier, ben ik onlangs mee druk geweest.

http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,17451.msg253962.html#msg253962

Gr. Rowan  :brouwen:

Offline Emile

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 471
  • Land: nl
  • Brouwerij de Boezem
    • www.vandelogt.nl
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #5 Gepost op: 15-07-2011 12:37 u »
De TC10 zorgt ervoor dat er stroom staat op de ene, of de andere, of op geen van beide.

Natuurlijk heb je ook nog stroom nodig voor de TC10 zelf, maar hij werkt ook gewoon op 230V.
Dit zorgt bij mij toch wel weer voor de nodige kromme tenen. Er staat nergens stroom op, er staat spanning op. Omdat er spanning op staat, gaat er stroom lopen. Spanning wordt uitgedrukt in Volt en stroom in Ampère.

Verder is het belangrijkste verschil tussen de TC-10 en een PID regelaar dat een PID regelaar netjes naar een eindwaarde regelt. Dat doet die door al ver voor de eindwaarde 'gas terug' te nemen. De TC-10 is een thermostaat en slaat af als een bepaalde temperatuur bereikt is (en regelt dus niet zoals een PID dat doet). Een PID regelaar kun je qua gedrag best een TC-10 laten nabootsen (al heeft dat weinig zin, kwestie van je parameters vreemd instellen), maar een TC-10 wordt nooit een PID regelaar. Voor een klimaatkast is een TC-10 prima, al zul je wel wat overshoot kunnen krijgen.

Een TC-10 heeft 2 uitgangen en er zit een duidelijke handleiding bij hoe je zowel een verwarming als een koeling kunt aansluiten. Dat is dus geen probleem en zelfs voor iemand die het verschil niet kent tussen spanning en stroom nog goed te doen  >:D

Offline hansm

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.585
  • Land: nl
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #6 Gepost op: 15-07-2011 13:30 u »
 :verbergen:

ik heb het even aangepast

Offline Raymond293

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.232
  • Land: nl
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #7 Gepost op: 15-07-2011 20:24 u »
Bedankt voor jullie reacties! Erg nuttig.

Ik heb vandaag een eberle ssh 100 gekregen van een buurman als verwarmingselement van mijn vergistingskast. Heeft iemand ervaring met dit apparaat? Het is een rail mounted, 100 watt verwarmingselement die eigenlijk geschikt is om condens tegen te gaan in een ruimte.

Ik ben een beetje bang dat dit apparaat een beetje overkill is en teveel warmte produceert in een korte tijd.



Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.818
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #8 Gepost op: 15-07-2011 20:30 u »
Ik zou er in ieder geval een goede ventilator op richten om de warmte te verspreiden. 100 Watt is wel wat hoog, misschien kun je er een dimmer tussen zetten?

Offline janjansen

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 537
  • Land: nl
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #9 Gepost op: 15-07-2011 20:56 u »
Het is een rail mounted, 100 watt verwarmingselement die eigenlijk geschikt is om condens tegen te gaan in een ruimte.
Ik ben een beetje bang dat dit apparaat een beetje overkill is en teveel warmte produceert in een korte tijd.

Hoi Raymond,

Ik denk dat het een mooi apparaat is en prima zal functioneren.
Ikzelf heb soortgelijke apparaten van Conrad (installatiekastverwarmingen) in mijn 2 klimaatkasten.
Eentje van 30 en eentje van 50 Watt. Dat gaat prima.

Inderdaad wel een ventilator op richten zoals Herman al zegt.
Dat is sowieso raadzaam als je een goede temperatuurspreiding wil bereiken.


Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #10 Gepost op: 15-07-2011 21:22 u »
Eentje van 30 en eentje van 50 Watt. Dat gaat prima.

Heb je misschien nog een productlink van de 30W versie bij conrad?

Offline janjansen

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 537
  • Land: nl
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #11 Gepost op: 15-07-2011 21:41 u »
Heb je misschien nog een productlink van de 30W versie bij conrad?

Hoi Robin,
Ja natuurlijk.

http://tinyurl.com/6ku3mdb

hmmm, als ik zelf op het linkje klik gaat het mis. . .
Het beste ga je naar de site van Conrad, en dan zoeken op "verwarming".
Dan komt na een paar pagina's de "installatiekastverwarming" voor te staan.
Sorry voor het ongemak.
Ik ben overgestapt op Windows-7, en sindsdien gaat het een en ander mis hier. . . .




Offline hansm

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.585
  • Land: nl
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #12 Gepost op: 15-07-2011 21:42 u »
Bedoel je deze?

 :degroeten:

Offline janjansen

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 537
  • Land: nl
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #13 Gepost op: 15-07-2011 21:44 u »

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #14 Gepost op: 15-07-2011 22:00 u »
Bedankt!
:duimop:

Offline Raymond293

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.232
  • Land: nl
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #15 Gepost op: 16-07-2011 14:11 u »
Nou, mijn progressie van een uurtje zagen en boren. Begint al ergens op te lijken toch?
Het is nog even wachten op de Chinese tc-10 en een ventilator...









Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #16 Gepost op: 16-07-2011 14:21 u »
Ziet er mooi uit! :duimop:

Offline janjansen

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 537
  • Land: nl
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #17 Gepost op: 16-07-2011 15:13 u »
Erg mooi geworden!
Je laat er duidelijk geen gras over groeien!

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.811
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #18 Gepost op: 16-07-2011 15:52 u »
Ziet er inderdaad goed uit. Ik zou de koelkast wel van een ventilator voorzien. Die zou ik in één van de gaten van de plank zetten.

Offline Raymond293

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.232
  • Land: nl
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #19 Gepost op: 16-07-2011 16:26 u »
Bedankt voor de complimenten.  :)

 En die tip van de ventilator is een goed idee..ik heb nog wel ergens een oude pc liggen waar de fans uitgesloopt kunnen worden. In principe moeten die fans aanspringen op het moment dat het verwarmingselement aan staat?

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.811
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #20 Gepost op: 16-07-2011 16:29 u »
Bedankt voor de complimenten.  :)

 En die tip van de ventilator is een goed idee..ik heb nog wel ergens een oude pc liggen waar de fans uitgesloopt kunnen worden. In principe moeten die fans aanspringen op het moment dat het verwarmingselement aan staat?

Ja. Helemaal mooi zou het zijn dat dit ook gebeurt als de koelkast aanspringt.

Offline Raymond293

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.232
  • Land: nl
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #21 Gepost op: 29-07-2011 09:40 u »
Heeft even geduurd voordat de postduif uit Hong Kong was aangekomen, maar eindelijk is mijn STC-1000 binnen.
Mijn wereldbefaamde elektricien skills zijn helaas zeer beperkt, dus het heeft nogal wat voeten in aarde gehad voordat alle draden op de juiste plek zaten  ::)

Maargoed, mijn eerste bouw-projectje is gelukt....valt niet tegen.
De fan in de koelkast draait alleen op het moment dat de koeling óf het verwarmingselement aanstaat.

Volgende project, pannen kopen en een Jawal filter in elkaar zien te krijgen (ook weer een uitdaging, nog nooit gesoldeerd namelijk...hahaha :D)

Paar foto's, ik heb alles lekker ruim genomen zodat er in de toekomst evt nog een controller in is te bouwen.




Offline davadox

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.214
  • Land: nl
  • Holland's Next Top Brewer
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #22 Gepost op: 29-07-2011 09:45 u »

Volgende project, pannen kopen en een Jawal filter in elkaar zien te krijgen (ook weer een uitdaging, nog nooit gesoldeerd namelijk...hahaha :D)

Pijp en fitting goed schuren en een goed vloeimiddel gebruiken dan komt het helemaal goed.

Offline NewLine

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 729
  • Land: be
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #23 Gepost op: 29-07-2011 09:48 u »
Bedankt voor de complimenten.  :)

 En die tip van de ventilator is een goed idee..ik heb nog wel ergens een oude pc liggen waar de fans uitgesloopt kunnen worden. In principe moeten die fans aanspringen op het moment dat het verwarmingselement aan staat?
Ja. Helemaal mooi zou het zijn dat dit ook gebeurt als de koelkast aanspringt.

Nog makkelijker en beter: ventilatoren altijd aan (zo doe ik het).

Offline hansm

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.585
  • Land: nl
Re: Koelkast met TC-10
« Reactie #24 Gepost op: 29-07-2011 09:50 u »
Volgende project, pannen kopen en een Jawal filter in elkaar zien te krijgen (ook weer een uitdaging, nog nooit gesoldeerd namelijk...hahaha :D)

En gebruik soldeerringen (in plaats van soldeerdraad). Speciaal voor beginners (heb ik ook gebruikt ;)).