" zilver of goudkleurige dop "
Gisteren het eerste flesje geproefd van mijn vorige week gebottelde RIS. Ik moet zeggen; een inzending waard, al was het alleen maar om te kunnen leren van de objectieve rapportage. Nou heb ik alles gebotteld met zwarte doppen van Brouwland, is dat een probleem? Zo ja, is het aan te raden om 3 flesjes te openen en te voorzien van aan te schaffen zilveren / gouden doppen of valt dit af te raden met het oog op oxidatie, besmetting en koolzuurverlies? Het zou wel een domper zijn voor me.
edit: desgewenst kunnen foto's van de brouwsessie en van de aangebroken zak kroonkurken overlegd worden ;>)
edit 02: volgens mij heeft mijn vriendin het bottelen ook gefotografeerd.