Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: STC-1000, Het Chinese alternatief  (gelezen 456278 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline BBA

  • WHO Wageningen
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 159
  • Land: nl
  • Ik brouw al mijn bieren in de Franse stijl
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #325 Gepost op: 25-06-2012 21:23 u »
Lasdoppen/Lasklemmen.


Zelfde schema inderdaad, indertijd heb ik dit gemaakt toen ik zelf het mijn chinese variant ging aansluiten.


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.291
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #326 Gepost op: 25-06-2012 21:26 u »
Lasdoppen/Lasklemmen.

Thanks...

Zelfde schema inderdaad, indertijd heb ik dit gemaakt toen ik zelf het mijn chinese variant ging aansluiten.

Ik heb wat moeite met dat soort schema's, maar met de foto kom ik den ik ik wel iets verder. Dit soort dingen moet je mij dus op de jip & janneke manier uitleggen. ;D ;D

Offline BBA

  • WHO Wageningen
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 159
  • Land: nl
  • Ik brouw al mijn bieren in de Franse stijl
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #327 Gepost op: 25-06-2012 21:29 u »
Thanks...
You're welcome!

Ik heb wat moeite met dat soort schema's, maar met de foto kom ik den ik ik wel iets verder. Dit soort dingen moet je mij dus op de jip & janneke manier uitleggen. ;D ;D
Ieder het zijne natuurlijk  ;) , hoop dat je er uit komt.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.291
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #328 Gepost op: 25-06-2012 21:30 u »
hoop dat je er uit komt.

Yep. Heb van John een Jip & Janneke tekening van de schakeling gekregen. Moet nu wel ff 2 geaarde stop-contacten kopen... :)

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #329 Gepost op: 25-06-2012 22:39 u »
Yep. Heb van John een Jip & Janneke tekening van de schakeling gekregen.

Post je die hier ook nog?
Of staat hij al ergens?
:)

Offline chielemans

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 42
  • Land: nl
  • Bier!
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #330 Gepost op: 25-06-2012 22:43 u »
Ik ga over 8-12 maanden (afhankelijk van verkoop huis) ook een koelkast aanschaffen met een STC-1000.. zou de Jip&Janneke-versie dan ook erg waarderen :)

 - Michiel

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.291
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #331 Gepost op: 25-06-2012 22:49 u »
Deze:



Die begrijp ik wel!

Offline hans100w

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 233
  • Land: nl
  • Brouwerij Hengeloo
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #332 Gepost op: 26-06-2012 00:18 u »
Oscar, in de brouwerij weet je toch ook hoe de wortstroomloop is als je kleppen hebt geopend of gesloten? Met elektriciteit is het eigenlijk niet anders. Maar ik wil je best helpen hoor, 230 Volt is gevaarlijk genoeg  :rundum:

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.291
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #333 Gepost op: 26-06-2012 00:27 u »
Oscar, in de brouwerij weet je toch ook hoe de wortstroomloop is als je kleppen hebt geopend of gesloten? Met elektriciteit is het eigenlijk niet anders.

Klopt. Maar bij stroomschema's zijn de tekentjes net iets anders.... ;D en heb je met andere dingen te maken.

Maar ik wil je best helpen hoor, 230 Volt is gevaarlijk genoeg  :rundum:

Dat weet ik. :groots: Maar met de jip & janneke tekening ga ik het denk ik wel redden. Eerst nog naar de Gamma (Je kunt niet zonder. ;) )

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.291
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #334 Gepost op: 28-06-2012 18:43 u »
Jippeeeeee   :dansen: :elifant:  hij doet het..... :)







Ik ben er bij mee.... :)

Offline heijligers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.829
  • Land: nl
  • Brouwerij HeijligGerst - HolyBarley Brewery
    • Peels Bierbrouwersgilde
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #335 Gepost op: 28-06-2012 18:45 u »
Netjes Oscar.

Wat is de functie van dat ene zwarte draadje ???   :lol:

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.291
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #336 Gepost op: 28-06-2012 18:47 u »
Wat is de functie van dat ene zwarte draadje ???   :lol:

De zwarte draadjes zijn wel netjes met tape gecodeerd... :)

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.291
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #337 Gepost op: 28-06-2012 23:33 u »
Ik heb nog even een (paar) vraag(en) ter verduidelijking:

Je kunt de STC-1000 instellen

F1 : Dat is de ingestelde temperatuur welke je bier ook moet zijn. Dat is duidelijk
F2 : "Difference" staat default op 0,5C.  Dit houdt in dat de schakeling werkt op + en - 0,5 C? Dus ingestelde temperatuur is 19 C en schakeling reageert bij 18,5C en 19,5 C ??  :weetniet:
F3 : Compressor delay time...???  :weetniet: :weetniet:  Wat houdt dat exact in ???
F4 : Calibratie temperatuur. Dat is de temperatuur waarbij je 'm kunt kalibreren (Default 0C), maar hoe kalibreer je dan (indien nodig) ???  :weetniet: :weetniet: :weetniet:

Offline matthew

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 219
  • Land: nl
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #338 Gepost op: 28-06-2012 23:33 u »
Mooi hoor oscar!  ik had je heel wat getype op het forum kunnen besparen als je me ff 1 whatsapp had gedaan :p

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 34.231
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #339 Gepost op: 28-06-2012 23:36 u »
Je kunt de STC-1000 instellen

F1 : Dat is de ingestelde temperatuur welke je bier ook moet zijn. Dat is duidelijk
F2 : "Difference" staat default op 0,5C.  Dit houdt in dat de schakeling werkt op + en - 0,5 C? Dus ingestelde temperatuur is 19 C en schakeling reageert bij 18,5C en 19,5 C ??  :weetniet:
F3 : Compressor delay time...???  :weetniet: :weetniet:  Wat houdt dat exact in ???
F4 : Calibratie temperatuur. Dat is de temperatuur waarbij je 'm kunt kalibreren (Default 0C), maar hoe kalibreer je dan (indien nodig) ???  :weetniet: :weetniet: :weetniet:

In dit topic is dat al een paar keer aan de orde geweest. Even opzoeken Oscar.

Offline matthew

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 219
  • Land: nl
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #340 Gepost op: 28-06-2012 23:46 u »
Ik heb nog even een (paar) vraag(en) ter verduidelijking:

Je kunt de STC-1000 instellen

F1 : Dat is de ingestelde temperatuur welke je bier ook moet zijn. Dat is duidelijk
F2 : "Difference" staat default op 0,5C.  Dit houdt in dat de schakeling werkt op + en - 0,5 C? Dus ingestelde temperatuur is 19 C en schakeling reageert bij 18,5C en 19,5 C ??  :weetniet:
F3 : Compressor delay time...???  :weetniet: :weetniet:  Wat houdt dat exact in ???
F4 : Calibratie temperatuur. Dat is de temperatuur waarbij je 'm kunt kalibreren (Default 0C), maar hoe kalibreer je dan (indien nodig) ???  :weetniet: :weetniet: :weetniet:

F2 bij +0,5 hoger dan ingesteld gaat ie koelen
     bij -0,5 lager dan ingesteld gaat ie verwarmen
dus max een verschil van 1 graad.. kleiner kan, maar dat hangt af van hoever je koeling/verwarming doorschiet.. gewoon uitproberen
F3 compressor delay/.. aan/uit/aan/uit voor een compressor is niet goed, vandaar een inschakelvertraging voor de compressorpomp
F4 paar ijsblokjes in een glas water.. smeltend ijs is 0 graden.. dan afstellen en voila

Even een edit op de F3.. die delay time geldt alleen voor het koelen ;)

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.291
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #341 Gepost op: 29-06-2012 01:06 u »
Gesnapt, gesnopen en begrepen.   :groots: :groots:

Alles maar even samengevat in een artikeltje op mijn website

Offline Tinus

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 143
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #342 Gepost op: 29-06-2012 11:59 u »
@Oscar, de uitleg op je site ziet er super uit!

Op mijn STC-1000 heb ik nu alleen de (lamp) verwarming aangesloten. Dit omdat mijn koelkast in de garage staat. 'S nachts gaat de lamp daarom nog wel eens aan.

Overdag staat de koelkast soms in de zon en wil hij eigenlijk koelen maar ik heb de koelkast niet aangesloten.

Hoe doen jullie dat? Sluiten jullie zowel de koelkast als de verwarming aan en laten jullie de STC-1000 alles regelen?
Ik ben dan bang dat de temperatuur zo gaat jojoen, dat de koelkast teveel koelt zodat de verwarming weer aangaat ect ect.

Wat is jullie ervaring?

Offline Raymond293

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.232
  • Land: nl
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #343 Gepost op: 29-06-2012 12:04 u »
Mijn controller regelt allebei. Koelen en verwarmen.
Je kan je temperatuur buffer instellen zodat de koelkast niet gaat jojo-en. Mijn buffer staat op 0,3 graden :)

Offline Uyleman

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 56
  • Land: nl
  • Het Uiltje
    • Facebook pagina van Het Uiltje
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #344 Gepost op: 29-06-2012 12:56 u »
Die van mij staan ook op 0.3 buffer ruimte. En blijft netjes constant hoor.

Af en toe schiet die aan maar dan is zeker geen ge-jojo!

Offline Rickb

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 61
  • Land: nl
  • Alu, alu, laukr
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #345 Gepost op: 29-06-2012 20:49 u »
Alles maar even samen gevat in een artikeltje op mijn website

In het aansluitschema dat je op je website geplaatst hebt zou je eigenlijk draad 5 en draad 7 zwart moeten maken.
Dat zijn namelijk de daadwerkelijke schakeldraden.

Mooie site verder. Zal er eens flink door gaan bladeren  ;)

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.291
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #346 Gepost op: 29-06-2012 20:53 u »
In het aansluitschema dat je op je website geplaatst hebt zou je eigenlijk draad 5 en draad 7 zwart moeten maken.
Dat zijn namelijk de daadwerkelijke schakeldraden.

Nee, want dan correspondeert het niet meer met de standaard. Het is inderdaad de schakeldraad, maar de schakeling vindt in de STC-1000 plaats. Voor het stopcontact is het gewoon de stroomtoevoer (bruine draad dus)

Mooie site verder. Zal er eens flink door gaan bladeren  ;)

Thanks... :)

Offline Orangeloo

  • Bier & wijngilde Ambrasserie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.520
  • Land: nl
  • De Geuze is het LIVE concert van de bieren.
    • Hobby Brouwerij Orangeloo
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #347 Gepost op: 29-06-2012 21:10 u »
Gesnapt, gesnopen en begrepen.   :groots: :groots:

Alles maar even samen gevat in een artikeltje op mijn website

Hee Oscar, proficiat met je aankoop en de uitwerking ervan. Ziet er netjes uit, net als de uitleg op je site.  :duimop:

Offline Rickb

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 61
  • Land: nl
  • Alu, alu, laukr
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #348 Gepost op: 29-06-2012 21:12 u »
Nee, want dan correspondeert het niet meer met de standaard. Het is inderdaad de schakeldraad, maar de schakeling vindt in de STC-1000 plaats. Voor het stopcontact is het gewoon de Stroomtoevoer (Bruine draad dus)

Haal maar eens eens een schakelaar in de muur en het potje boven een lamp in het plafond open.
De nul loopt direct naar de lamp, de fase naar de schakelaar en vanaf de schakelaar naar de lamp loopt de schakeldraad.
Een schakelaar bevat contactpunten en het relais in de STC-1000 ook. Dat maakt onderling geen enkel verschil.
En in dit geval is de lamp vervangen door een stopcontact. Ook dit maakt het verschil niet.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.291
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
« Reactie #349 Gepost op: 29-06-2012 21:48 u »
Je hebt gelijk. Feitelijk zijn fasedraad (bruin) en schakeldraad (zwart) gelijk en zijn allebei stroomtoevoer... Een en ander aangepast in artikel en de schakeldraden zwart gemaakt... :)  Tsjonge ik leer hier nog wat van ook. :)