Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Uwe Kalms Biersommelier  (gelezen 332 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Davester

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 72
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Uwe Kalms Biersommelier
« Gepost op: 13-04-2019 13:54 u »
Gisteren bij de Roerstok een soort van clinic gevolgd, gegeven door Biersommelier Uwe Kalms.
Dat was echt fantastisch en een aanrader voor elke brouwclub om deze man eens uit te nodigen.
Hij neemt je op sleeptouw over wat een biersommelier doet, hoe dat werkt en laat je ervaren hoe je verschillen kunt proeven en herkennen en hoe dat proces eigenlijk op de achtergrond werkt.

Zijn website: https://www.bierista.nl/profiles/uwe.kalms

PS: clinic is niet inclusief glas maar als je het hem netjes vraagt, dan is er best wat mogelijk :)



Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 32.709
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Uwe Kalms Biersommelier
« Reactie #1 Gepost op: 13-04-2019 17:28 u »
Een paar foto's van mij die ik genomen hebt tijdens de workshop.












Offline Knobby

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 981
  • Land: nl
  • IBU-lid
Re: Uwe Kalms Biersommelier
« Reactie #2 Gepost op: 13-04-2019 18:55 u »
Klinkt interessant, dit is misschien wel iets om bij ons clubje te doen. Heb je een indicatie van de kosten?

Online EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 7.771
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: Uwe Kalms Biersommelier
« Reactie #3 Gepost op: 13-04-2019 20:48 u »
Klinkt interessant, dit is misschien wel iets om bij ons clubje te doen. Heb je een indicatie van de kosten?

Ik wil het ook doen bij jullie.

Ik geef de, door de Belgische Overheid geaccrediteerde, opleiding Zytholoog/Biersommelier/Bierkenner in Maasmechelen aan het PCVO (volwassenenonderwijs). Een opleiding van 1 jaar, 4 uur per week.

In mijn vrije tijd geef ik ook workshops aan diverse andere clubs en verenigingen en zo.

Laat maar horen  ;)


Offline Davester

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 72
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Uwe Kalms Biersommelier
« Reactie #4 Gepost op: 13-04-2019 20:53 u »
Klinkt interessant, dit is misschien wel iets om bij ons clubje te doen. Heb je een indicatie van de kosten?

Geen enkel idee maar hij is enorm benaderbaar dus je kunt hem zeker contacten over mogelijkheden.
Een echte aanrader, we waren zo ongeveer met 90 man als ik het mag inschatten, waaronder zeer ervaren brouwers, en nog maagdelijke brouwers en volgens mij was iedereen echt verrast door het mooie verhaal van proeven en ervaren.

Tags: