Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: ONK 11 A2 Speciale Belge (Belgische Pale Ale) - Wim Lensing  (gelezen 4349 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline wim.l

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 9
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Dit is het recept van de Drentsch Hout Speciale Belge(Belgische Pale Ale) waarmee ik tijdens onk 2011 tweede ben geworden in de klasse A.
Hoeveelheid 34 liter
6750 gram pilsmout 3 ebc
2320 gram viennamout 7 ebc
100 gram maisvlokken
75 gram chocolademout 800 ebc

82 gram Saaz hop 4,0 kooktijd 120 minuten
Gist 1272 american ale 2
Maischschema 67 graden 120 minuten
Beslagdikte 3 liter/kg
Begin SG 1056
Eind SG 1010
Gebotteld met 6,5 gram kristalsuiker per liter.

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 32.724
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: recepten van de gewonnen prijzen onk 2011
« Reactie #1 Gepost op: 30-05-2011 22:51 u »
Hoi Wim,

Bedankt voor het snel plaatsen van je recept. En natuurlijk nogmaals van harte gefeliciteerd!

Twee prijzen halen op een ONk is geen kattepis. En geweldige prestatie.

Tags: