Graag advies,
Ik heb slurry van 25 L Belle Saison + WLP648 brett uitgewassen en het bovenste 'uitgewassen' deel overgeheveld naar de linkse fles en nog een beetje van het depot overgeheveld naar de rechtse fles. Ik vermoed dat ik met de linkse fles aan de slag kan. Doch enkele vragen:
* Ik zie links 3 kleurschakeringen, rechts 2, wat zijn die schakeringen?
* Waarmee kan ik aan de slag gaan + hoe? (met of zonder giststarter? zoja hoeveel starter maken + hoeveel gist gebruiken?)
* Bij hergebruik, hoe weet ik of de gist zal aanslaan?
* Hoe kan ik deze gist gaan bewaren (zowel op korte termijn (frigo) als lange termijn (diepvries)?
Alvast bedankt voor advies!
Stephane
Heb geen magneetroerder
