Nieuwe HERMS 'de Witte Leeuw'

Rowan Huigen · 24-02-2011 11:48 u

Schroten

Basis

Omschrijving	Waarde	Gereed
Schrootmolen

HERMSen

Basis

Omschrijving	Waarde	Gereed
Fusten
Silicone slang
Koppelstukken slang
NOVAX pomp
Doorvoer MLT
PID
PT-100
Retourring
Aanvoerring
Verwarmingselement
Roerwerk HLT
Warmtewisselaar

Rowan Huigen · 24-02-2011 11:48 u

Koken

Basis

Omschrijving	Waarde	Gereed
Drukregelaar
Gasfles
Gasslang
Kooktoestel
RVS-ketel
Vergiet
Roerstok

Rowan Huigen · 24-02-2011 11:49 u

Koelen

Basis

Omschrijving	Waarde	Gereed
Thermometer
Platenkoeler
Gardena koppelingen
Tuinslang

Rowan Huigen · 24-02-2011 11:49 u

Vergisten

Basis

Omschrijving	Waarde	Gereed
Gistvaten
Waterslot
Hydrometer

Rowan Huigen · 24-02-2011 11:50 u

Bottelen

Basis

Omschrijving	Waarde	Gereed
Veel flesjes
Hevelslang
Afvulslang
Afvulpijpje
Trechter
Kroonkurkapparaat
Etiketteren

Rowan Huigen · 24-02-2011 11:51 u

Reinigen

Basis

Omschrijving	Waarde	Gereed
Flessen-reiniger
Chempro caustic

Johannes · 24-02-2011 19:16 u

Topic opgeruimd. Nu mag het weer over de installatie zelf gaan.

Rowan Huigen · 24-02-2011 19:37 u

De kraan die ik op het Maischvat wil monteren zal een RVS-uitvoering worden.
Op deze site heb ik een geschikte leverancier gevonden nml www.nvd-lastechniek.nl

Gr. Rowan

Rowan Huigen · 24-02-2011 19:42 u

Gisteren 2 brouwsessie achter elkaar gehad, zeer praktisch!
Een groot nadeel was echter dat je het maischvat weer snel schoon moet maken, vrij dus van oude bostel. Dit was nogal omslachtig en nam relatief veel tijd in beslag.

Een idee om dit op te lossen is om een doorvoering in de bodem van het maishvat te maken en dit af te dichten met een koperen schroefdop.
Wil je dan het maischvat schoonmaken dan is het een kwestie van schroefdop eraf en schoonspoelen.

Rowan Huigen · 24-02-2011 19:51 u

Doorvoering kraan voor retourring:

RobinB · 24-02-2011 20:06 u

Heb je zelf een nieuwe pomp gekocht of leen je die van de gezamelijke installatie?

Rowan Huigen · 24-02-2011 20:16 u

Bodem doorvoer maischvat

Rowan Huigen · 24-02-2011 20:19 u

Hoi RobinB,

De pomp kan ik overnemen.
De boel is redelijk verdeeld.

Gr. Rowan

Hopmans · 24-02-2011 20:25 u

Mooie tekeningen Brewmate.
Wanneer ga je beginnen met de bouw?
Gaat de HERMS op de vorige lijken?

Hoe bevalt de pomp eigenlijk?
Je bent de eerste met een niet-iwaki/march.

Rowan Huigen · 24-02-2011 22:21 u

De Herms lijkt veel op de reeds eerder gebouwde Herms.
Er zit verschil in het feit dat ik mijn keteldoorvoeringen met een schroefdraad voorzie.
De constructie van de bovenste ring wil ik anders, het is nu lastig om de hoogte in te stellen.
Nu heb je voor verschillende hoeveelheden verschillende bochten nodig.
Ook wil ik een afvoer voor het bostel maken.
Dit zijn echter ideeën die nog niet helemaal uitgecristaliseerd zijn.
Ik moet eerst maar eens wat tekeningen maken en dan wat puzzelen.

Vrijdags kan ik bij de lasser terecht, morgen dus.
Heb alleen de maten nog niet voor de doorvoeringen.
Kan hij alvast met de snijbrander de bovenkant eraf snijden.

De Rover Novax pomp bevalt prima, zoals eerder opgemerkt 'Een beer van een pomp'.
Dat heb je ook wel nodig met een koelspiraal van ongeveer 16 meter.

Meestal loop ik wat voor de muziek uit, word niet door iedereen gewaardeerd.

Gr. Rowan

Rowan Huigen · 24-02-2011 23:26 u

Meer informatie over een temperatuur controller, PID en PT-100:
http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,16587.msg236565.html#msg236565

Oscar · 25-02-2011 00:54 u

Citaat van: Johannes op 24-02-2011  19:16 uTopic opgeruimd. Nu mag het weer over de installatie zelf gaan.

oke..nog maar eens posten dan : Rowan, Ik mis nog een refractometer in de lijst !

Rowan Huigen · 25-02-2011 09:27 u

Ja Oscar, zo'n refractometer staat ook nog op mijn verlanglijstje.
Tevens een CCT, maar je moet beginnen bij het begin en zonder brouw-installatie is er weinig te meten.

Het eerste wat ik vandaag wil gaan doen zijn de brouwspullen van mijn brouwmaat terug brengen.
Hij wil van het weekend namelijk even gaan testen met wat nieuwe ideeën omtrent de HERMS.
En dan gelijk even bijkletsen en vanmiddag naar de lasser.

Gr. Rowan

Rowan Huigen · 25-02-2011 16:04 u

Zo kom net bij de lasser vandaan, het deksel gaat eraf.
Mijn ideeen besproken met hem en het kan allemaal.

De HERMS staat nu definitief bij mijn brouwmaat in Zwolle.
Volgende week gaat hij brouwen en heeft mij beloofd verslag uit te brengen op het forum.

Gr. Rowan

Rowan Huigen · 26-02-2011 21:46 u

Gelukkig heb ik mijn idee nog op een rij staan!

Rowan Huigen · 26-02-2011 21:48 u

Vanmiddag even boodschappen gedaan:

Gr. Rowan

Rowan Huigen · 27-02-2011 12:29 u

Hier de doorvoer in het maischvat om het bostel weg te spoelen:

Jacques · 27-02-2011 13:41 u

Ninox heeft hier ook een mooie oplossing voor.

Zie hier

Rowan Huigen · 27-02-2011 13:49 u

Heb ik gezien Jacques.
Mijn doorvoer, om het bostel te verwijderen, heeft een diameter van 25 mm en geen bochten.
Makkelijk zodat ik snel kan schoonmaken voor mijn 2e batch.

Gr. Rowan

Jacques · 27-02-2011 14:57 u

Die bochten kun je natuurlijk weglaten of door ninox laten vervangen door rechte.

Ninox heeft ook 3-delige 1" kranen. Het grote voordeel van deze kranen is dat je die goed schoon kunt maken omdat je ze helemaal kunt demonteren. In een gesloten kogelkraan blijft altijd wat rommel achter in de kamer waarin de bol draait.