Heren, heren,
Die thermometer van Conrad heb ik ook (twee stuks) en het vochtprobleem is eenvoudig te verhelpen door de plek waar het draad de sensor in komt dicht te kitten met siliconenkit. Ik heb nu vijf keer gebrouwen met deze thermometers en ze doen het nog steeds. Ik heb trouwens de sensor eerst recht gebogen en zorg er wel voor dat de bovenkant niet in het wort terecht komt. De kit zorgt ervoor dat condenswater niet de sensor in kan lopen.
Ik heb trouwens ook eens de nauwkeurigheid gecontroleerd door eerst de temperatuur van smeltend ijs te meten (de thermometer gaf keurig 0 graden aan) en vervolgens van kokend water (keurig 100 graden). Kortom: ik ben heel tevreden over de thermometers.
Groeten,
A3