Weizen (Dunkel) (D)

Gestart door Jacques, 03-10-2004 19:24 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Jacques

Kenmerken biertype Weizen (Dunkel) (D)


Zwaarte
SG 1048 - 1056     Plato 12 - 14

Bitterheid
10 - 15 EBU

Kleur
45 - 80 EBC

Smaakomschrijving
Geur: iets typisch weeïg, zoetig met esters, kruidnagel-nootmuskaat, banaan-vanille tonen
Smaak: zoetig, moutig, karamel, chocolade- en zoethoutachtig
Mondgevoel: sterk samentrekkend door koolzuur en soms iets plakkerig
Nasmaak: zurig-appelachtig en soms wat karamel en/of vanille


Voor meer bijzonderheden over dit biertype zie de wiki-site behorende bij dit forum.

Tags:

Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.