Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Krantenbericht  (gelezen 25983 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline pincopallino

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.103
  • drink gezond
Krantenbericht
« Gepost op: 02-09-2010 09:21 u »
Het wordt steeds gekker... maar wel leuk


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.354
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Krant bericht
« Reactie #1 Gepost op: 02-09-2010 10:27 u »
Mmh, met dit concept ben ik ook min of meer al jaren bezig. Ach, concurrentie is goed. Ik heb geen 40 smaken klaarstaan, ik ontwikkel samen met de klant een nieuw bier.

Offline pincopallino

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.103
  • drink gezond
Re: Krant bericht
« Reactie #2 Gepost op: 02-09-2010 10:31 u »
Mmh, met dit concept ben ik ook min of meer al jaren bezig. Ach, concurrentie is goed. Ik heb geen 40 smaken klaarstaan, in ontwikkel samen met de klant een nieuw bier.

Geen patent aangevraagd?  ;D

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 7.244
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: Krant bericht
« Reactie #3 Gepost op: 02-09-2010 11:07 u »
Ze zijn gewoon tussenpersoon geworden van Lochristi et al...tja, als daar vraag naar is, waarom niet.

Offline Edgar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.008
  • Land: be
Re: Krant bericht
« Reactie #4 Gepost op: 02-09-2010 12:07 u »
In ieder geval weer wat fantasiejargon geleerd (koppigheid = bitterheid en moutigheid = nasmaak  ::) ).

(toch zelden dat je de pers iets over bier, of over iets anders trouwens, ziet schrijven dat van a tot z klopt)

Offline De-Geert

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.775
  • Land: nl
Re: Krant bericht
« Reactie #5 Gepost op: 02-09-2010 13:19 u »
Ik vind het helemaal prima. Kroegen met hun eigen bier, lijkt me positief voor de diversiteit.  Ik vermoed wel dat ze vooral Belgische smaakjes hebben, dat vind ik dan wel weer jammer.


Offline Adrie

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.972
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: Krant bericht
« Reactie #6 Gepost op: 02-09-2010 13:23 u »
Het moeten dan wel ůf heel kleine brouwerijen zijn (want wat is nu de bieromzet in een kroeg?) ůf de bieren zijn ordinaire etiketbieren ůf de klanten in de kroeg zitten na verloop van tijd bier te drinken van een jaar oud.

Offline Hopmans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 11.471
  • Land: nl
Re: Krant bericht
« Reactie #7 Gepost op: 02-09-2010 13:26 u »
Ik vind het helemaal prima. Kroegen met hun eigen bier, lijkt me positief voor de diversiteit.  Ik vermoed wel dat ze vooral Belgische smaakjes hebben, dat vind ik dan wel weer jammer.

Ik weet niet of het goed is voor de diversiteit.
Slijterijen en kroegen met hun eigen bier geven hun eigen bier
voorrang vermoed ik, maar dat zal moeten blijken.
In mijn opinie zou een kroeg of slijter merk-neutraal moeten zijn.
MAW: laat klanten maar bepalen wat ze willen drinken.

Offtopic:
Citaat
Belgische smaakjes hebben, dat vind ik dan wel weer jammer.
Het valt me op dat dit jouw stokpaardje is.
Wat is in jouw ogen een echt speciaalbier?





Offline De-Geert

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.775
  • Land: nl
Re: Krant bericht
« Reactie #8 Gepost op: 02-09-2010 13:54 u »
Ifftopic:Het valt me op dat dit jouw stokpaardje is.
Wat is in jouw ogen een echt speciaalbier?
Misschien wel ja.
Ten eerste: ik geloof niet in de term speciaalbier zoals die in Nederland gebruikt wordt. Speciaalbier staat dan voor alles behalve Pils.  Pils kan ook heel speciaal zijn (Budvar, Urquell etc. ) en een niet-pils hoeft helemaal niet speciaal te zijn (ik laat hier de voorbeelden maar ff weg  :D ).
Dat terzijde.
Ik ben inderdaad geen enorme fan van de meeste Belgische bieren (blond, dubbel, tripel, uitzondering daargelaten). Wel van Saisons en Vlaamse Bruine.
Maar ik vind het jammer dat er bij de gemiddelde bierwinkel/kroeg nauwelijks iets anders dan Pils of Belgische bieren te krijgen is. Zelfs in de meeste supermarkten heb je enorme keus in Belgische bieren, maar voor Engels/Duits kom je niet veel verder dan Guinness of Warsteiner. Dat vind ik jammer.

Eerlijk is eerlijk: het wordt beter.

Ik weet niet of het goed is voor de diversiteit.
Slijterijen en kroegen met hun eigen bier geven hun eigen bier
voorrang vermoed ik,
Is dat erg? Iedere kroeg een ander bier. Lijkt me prima.
Al ben ik hier niet bang voor, de pils zal de komende tijd niet verdrongen worden. En dat hoeft ook niet.

Offline pincopallino

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.103
  • drink gezond
Re: Krant bericht
« Reactie #9 Gepost op: 02-09-2010 14:02 u »
Ik vind het meer een commerciŽle bombarie dan een werkelijke doorbraak in bier assortiment
Door een beetje meer of minder van dit en/of dat, creŽer je niet een originele/special bier.
Het zou geŽxperimenteerd moeten worden met non-standaard ingrediŽnten.

Offline Hopmans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 11.471
  • Land: nl
Re: Krant bericht
« Reactie #10 Gepost op: 02-09-2010 15:04 u »
Is dat erg? Iedere kroeg een ander bier. Lijkt me prima.

Iedere individuele kroeg met een scala aan speciale bieren lijkt mij beter.


Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.354
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Krant bericht
« Reactie #11 Gepost op: 02-09-2010 16:33 u »
Een heel brouwsel, vaak toch minimaal 1000 liter, kun je inderdaad nooit aan 1 cafe slijten. Regio's werkt beter, maar laat ik niet te veel van mijn strategie op straat leggen. Ik lees ook niets over eigen ontwikkelde bieren, het zullen waarschijnlijk allemaal etiketbieren zijn. Kan ik me toch nog onderscheiden.

Offline Hopmans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 11.471
  • Land: nl
Re: Krant bericht
« Reactie #12 Gepost op: 02-09-2010 17:40 u »
Ik hou me gewoon bij mijn eigen merk waar ik zeer trots op ben.
Maar wil een specifieke klant persť een eigen merk... De etiketteermachine heb ik liggen.
Die service zou ik kunnen eventueel kunnen verlenen.

 

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.276
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Krantenbericht
« Reactie #13 Gepost op: 16-10-2011 22:50 u »





Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.354
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Krantenbericht
« Reactie #14 Gepost op: 16-10-2011 23:13 u »
Oscar, op zich bedankt voor je scan van de nrc van afgelopen zaterdag maar zou je de tekst pagina wat zwaarder in kunnnen scannen want dit dit is niet leesbaar.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.276
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Krantenbericht
« Reactie #15 Gepost op: 16-10-2011 23:49 u »
Oscar, op zich bedankt voor je scan van de nrc van afgelopen zaterdag

Was niet van mij. :) Dus kan 'm niet anders inscannen... ;)


Offline Kleine_Schriek

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.952
  • Land: nl
  • Keggen die hap!
Re: Krantenbericht
« Reactie #16 Gepost op: 17-10-2011 09:02 u »
Die lettertjes zijn inderdaad echt te klein  ;D Wel leuke foto's, die zijn wel groot genoeg  ^-^

Offline Raymond293

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.233
  • Land: nl
Re: Krantenbericht
« Reactie #17 Gepost op: 17-10-2011 09:19 u »
Was een leuk stuk in het NRC, zelfs hobbybrouwen.nl werd genoemd!

Goede reclame voor het hobbybrouwen :)

Offline Henielma

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.024
  • Land: nl
  • Eerste glas eigen bier!
    • Henielma
Re: Krantenbericht
« Reactie #18 Gepost op: 17-10-2011 18:13 u »
Hieronder een link naar een scan.

Artikel

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.276
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Krantenbericht
« Reactie #19 Gepost op: 17-10-2011 18:38 u »
Zo met wat extra truukjes het artikel kunnen lezen zonder mijn nek te verdraaien... ;)

Goed artikel  :groots: en zeer waardig voor de hobby bierbrouwen. Hebben ze telefonisch alle info ingewonnen? Of een interview gedaan in Bergen op Zoom? Er worden nogal wat verschillende namen genoemd welke volgens mij op het OBBK aanwezig waren (keurmeester, LABO-voorzitter en een prijswinnaar... :) )
Maar de foto's komen weer van 't Wort Wat (geloof ik).  :weetniet:

Offline Johannes

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.330
  • Land: nl
    • De Brouwketel
Re: Krantenbericht
« Reactie #20 Gepost op: 17-10-2011 18:40 u »
Hieronder een link naar een scan.

http://verbeek.rr.nu/tc/artikel%2015%20okt%202011.pdf


Ook ene meneer Verbeek wordt genoemd zie ik  ;)

Offline Henielma

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.024
  • Land: nl
  • Eerste glas eigen bier!
    • Henielma
Re: Krantenbericht
« Reactie #21 Gepost op: 17-10-2011 18:52 u »
Volgens mij hebben ze contact gehad met Hans van het Labo. Daarna zijn ze helemaal naar Oost-Brabant afgereisd voor een interview. Tevens zijn ze bij een gezamelijke brouwsessie geweest van 't Wort Wat en daar hebben ze ook foto's gemaakt. Ze hebben er dus best wel wat moeite voor gedaan.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.276
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Krantenbericht
« Reactie #22 Gepost op: 17-10-2011 20:53 u »
 :duimop: :duimop: :duimop: En dat zie je aan het artikel... :)

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.354
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Krantenbericht
« Reactie #23 Gepost op: 17-10-2011 20:59 u »
En in de archieven opgeslagen. Wel een keer tripel met dubbel p. Zo lelijk.

Man cave. Lachen!

Offline Edgar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.008
  • Land: be
Re: Krantenbericht
« Reactie #24 Gepost op: 18-10-2011 08:43 u »
Het mag gerust historisch worden genoemd dat een zo groot artikel over hobbybrouwen verschijnt waar zo weinig eclatante fouten of onzin in staat. Ik vermoed dat een van de schrijvers zelf brouwt of het in elk geval goed heeft laten nalezen door ťťn van ons. In elk geval pet af naar NRC hiervoor.

Tags: biernieuws