16-10-2010 Hobbybrouwendag 2010 in Oss AFGELAST

MO · 23-06-2010 16:55 u

Op zaterdag 16 oktober 2010 zal van 12:00 tot 18:00 de hobbybrouwen dag worden georganiseerd. Na 6 uur is er een barbeque waarvoor je je apart kunt opgeven.

Aan het programma wordt nog gewerkt, dit volgt zo snel mogelijk.

Ik zou het leuk vinden om zoveel mogelijk hobbybieren van de tap te kunnen schenken. Er zijn tapinstallaties genoeg, fusten kunnen (gereinigd en al) worden geleend, dus wat let je om een lekker bier te komen tappen in Oss. Denk eraan dat je het bier moet proberen voor 1 augustus te brouwen, een goed bier heeft anderhalve maand gerijpt.

update 16 september 2010
Aangemeld voor fust (totaal 12-16)
Winnaar ONK 2010!! (Caspar)
Martin (MO) bevestigd
Jan Willem (JW) twee bieren bevestigd
DP
Oscar
Piele bevestigd
Herman twee bieren bevestigd
Liemingbrouwer (1 of 2)
Henielma (1 of 2)
Jacques twee bieren bevestigd
VEMP
Adrie

Aangemeld voor BBQ (totaal 7)
Oscar
DP (2 personen)
Jan Willem
RobinB
Piele
Caspar

Caspar · 23-06-2010 16:58 u

Yeah, het leukste brouw-evenement van het jaar

. Ik ga proberen een 5 liter fustje IPA mee te nemen

.

MO · 23-06-2010 18:30 u

Ik ga een lekker hoppig en bitter blondje maken.

DP · 23-06-2010 18:37 u

Off the record!

Kan iemand mij zeggen waarom... wat de reden is... dat de hobbybrouwdag altijd in oktober is?

Is het de temperatuur... brr.. of past het beter in het brouwseizoen? Of?

Groet, DP

MO · 23-06-2010 18:46 u

Koppelingen geen probleem. Alles past, er is veel aanwezig bij de Maasland.

Oktober wegens na de vakantie en na het festival seizoen. We hebben meestal redelijk tot goed weer, maar binnen is ook veel ruimte.

Oscar · 23-06-2010 19:08 u

Uiteraard ook weer een fustje van mij...welke ongetwijfeld veel beter te tappen is dan vorig jaar. En voor de BBQ mag je mij alvast intekenen..

MO · 23-06-2010 19:36 u

Caspar, kan ik je verleiden om je prijswinnend bier nogmaals te brouwen en op fust te zetten. Meer Roem Voor Caspar!

JWVG · 23-06-2010 20:16 u

Citaat van: DP op 23-06-2010  17:37 uJW heeft mij gevraagd voor de kegerator, deze neem ik dus weer mee.
hier gaat één biertje van JW in ,en één van mij.
(dit jaar met 2 flessen CO2 JW.. )

Ha Dave,

IK durf het bijna niet te vragen, maarruhh... had je niet twee kegerators? Ik was eigenlijk van plan om twee bieren mee te nemen, een Vienna en een IPA. Beide overigens in een 9L (2.5 gallon) fustje.... Ik heb zelf 1 koolzuurfles, dus ik zou er maar eentje van jou nodig hebben.

Maar als het niet lukt, kies ik gewoon het lekkerste bier uit om mee te nemen, hoor!

Martin: schrijf mij ook maar in voor de bbq. En dus voor 1 of 2 biertjes.

JW

DP · 23-06-2010 20:29 u

Citaat van: JWVG op 23-06-2010  20:16 uHa Dave,

ik durf het bijna niet te vragen, maarruhh... had je niet twee kegerators? Ik was eigenlijk van plan om twee bieren mee te nemen, een Vienna en een IPA. Beide overigens in een 9L (2.5 gallon) fustje.... Ik heb zelf 1 koolzuurfles, dus ik zou er maar eentje van jou nodig hebben.

Maar als het niet lukt, kies ik gewoon het lekkerste bier uit om mee te nemen, hoor!

Martin: schrijf mij ook maar in voor de bbq. En dus voor 1 of 2 biertjes.

JW

Hoi JW,

of the record... Martin schrijf mij ook maar in voor de BBQ met twee personen.

JW, wil je die twee biertjes apart aansturen qua CO2? ja dan heb ik je fles nodig, anders niet. dan één kegerator voor JW met twee
aansluitingen en één CO2 fles.

ik neem dan ook mijn tweede kegerator mee..... (jij weet ook alles hé)

één biertje van mijn, dan zou ik eventueel nog één fust van iemand anders kunnen plaatsen met dezelfde aansluiting.
(ik heb nog een lege fust die hierop past, en is simpel af te vullen te leen staan VEMP zie ik hier een oplossing?)
(of ik moet ook een extra biertje brouwen..... je brengt me op ideeën. vriend

Groet,
Dave

JWVG · 23-06-2010 20:35 u

Citaat van: DP op 23-06-2010  20:29 uJW, wil je die twee biertjes apart aansturen qua CO2? ja dan heb ik je fles nodig, anders niet. dan één kegerator voor JW met twee
aansluitingen en één CO2 fles.

Dave, ontzettend bedankt voor de zoveelste gulle actie

. Ik maak een mooi bierpakketje voor je klaar als dank!

Tja, een IPA en een Vienna: laat ik maar op safe spelen en mijn eigen koolzuurfles ook meenemen. Dan heb ik toch het best controle over eea.

JW.

Gerb · 23-06-2010 21:27 u

Ik wil dolgraag een bier brouwen voor de hobbybrouwdag, maar ik kan het niet beloven. In november zal ik vader worden en daarna breken er volgens de verhalen slechte hobbybrouwtijden aan. Dus onder voorbehoud.

piele · 23-06-2010 21:29 u

Count me in voor 1 fustje (10 liter), waarschijnlijk een ALT

Herman · 23-06-2010 22:40 u

Ik probeer ook een bier op fust te krijgen voor Oss, ik wil dit jaar wel weer eens present zijn. Da's in mijn geval een pepsi/corny keg.

JWVG · 24-06-2010 17:13 u

Citaat van: Herman op 23-06-2010  22:40 uIk probeer ook een bier op fust te krijgen voor Oss, ik wil dit jaar wel weer eens present zijn. Da's in mijn geval een pepsi/corny keg.

Volgens mij heeft Dave nog 1 plekje beschikbaar in zijn tweede kegerator

.

JW.

Caspar · 24-06-2010 18:42 u

Citaat van: MO op 23-06-2010  19:36 uCaspar, kan ik je verleiden om je prijswinnend bier nogmaals te brouwen en op fust te zetten. Meer Roem Voor Caspar!

Neh dat gaat niet lukken vrees ik... ik heb de spullen voor de IPA al besteld... Dit wordt trouwens voor mij de eerste keer dat ik zo'n 5 l fustje ga gebruiken, het wordt dus een experiment

.

Zijn er trouwens goedkope herbergjes of zo in de buurt?

DP · 24-06-2010 19:03 u

Citaat van: JWVG op 24-06-2010  18:58 uSorry

Geen probleem man, bedankt voor het meedenken en vullen want daar gaat het om

wel moeten we VEMP ff helpen ik regel dat er morgen een lege vust word geleverd bij hem thuis.
Maar hij heeft natuurlijk geen C02, hij moet dus via suikers de druk opbouwen.
Daar heb ik eigenlijk geen ervaringen mee.

Het liefst moet de druk ommenebij de 1,5 bar komen, om een beetje dezelfde druk te krijgen
als dat mijn fustje heeft.

Heeft iemand tips voor ons?

Groet DP

MO · 24-06-2010 19:46 u

Best Western hotel Oss De Naaldhof is het goedkoopste hotel in Oss.

Liemingbrouwer · 24-06-2010 20:58 u

Citaat van: MO op 23-06-2010  18:30 uIk ga een lekker hoppig en bitter blondje maken.

Ahh, je hebt lessen getrokken van verleden jaar...toen viel mijn hoppig blondje ook in de smaak

MO ik zal ook aanwezig zijn met natuurlijk minstens één bier van de Liemingbrouwerij, volgende week vrijdag brouw ik; dus misschien worden het er wel twee... Ik brouw een driegranen-tripel.

Ik zal ook een iets groter vat nemen (25 L.); verleden jaar zaten we te rap door de voorraad heen.

Voor de BBQ kan ik nu nog niks zeggen, tot wanneer kan men inschrijven??

MO · 24-06-2010 21:23 u

Tot een week van te voren.

Henielma · 24-06-2010 22:29 u

Ook ik ben dit jaar weer van de partij met 1 of 2 eigen bieren op fust. Welke bieren weet ik nog niet zeker, dat komt nog wel.

MO · 24-06-2010 23:15 u

De aanmeldingen zijn zeer enthousiast. Bij 10 bieren denk ik dat ik moet beslissen dat we per brouwen maar 1 bier doen. De ervaring leert ook dat er brouwers afvallen, dus ik zie wel wat we doen in oktober. Brouw de fusten maar lekker vol!

Caspar · 25-06-2010 09:08 u

Ik neem alleen zo'n 5 l partyfustje mee... maar bier is er inderdaad zat zo te zien. Ik moet wel even nadenken hoe ik en het fustje en een tas ruilbieren mee ga zeulen. Misschien het fustje vooraf ergens afdroppen!

Ik doe ook mee met de BBQ, lekker

.

Jacques · 25-06-2010 09:45 u

Ook ik wil inschrijven voor 10 liter bier op fust. Desgewenst kan het ook nog 10 lier meer worden. Ik heb mijn eigen tapinstallatie.

VEMP · 25-06-2010 13:23 u

Met dank aan DP kan ik ook met een bier komen op tap. Het wordt waarschijnlijk een IPA. DP, bedankt man!

Menno · 25-06-2010 13:23 u

Citaat van: Caspar op 24-06-2010  18:42 uZijn er trouwens goedkope herbergjes of zo in de buurt?

Wij hebben enkele jaren terug gebivakkeerd in Geffen, camping Geffense Berg. Heen goed te doen, terug wel een aardige tippel. Maar de voorzieningen waren indertijd goed en het was er niet duur.

Maar goed, dan kan je ook nog een fiets meenemen in de trein. JeroenCV zag er wel strak uit toen hij de ONK-camping opkwam...

DP · 25-06-2010 13:27 u

Citaat van: VEMP op 25-06-2010  13:23 uMet dank aan DP kan ik ook met een bier komen op tap. Het wordt waarschijnlijk een IPA. DP, bedankt man!

Graag gedaan... is voor een goed doel hé

Groet,
Dave

De-Geert · 25-06-2010 13:32 u

Ik wil ook wel zo'n 5L blik (of 2) vullen, maar ik ben niet zo blij met mijn tapsysteem (beer king 2000). Is daar niet iets anders op te verzinnen?
Heeft niemand bv zo'n beer King / Party Star de Luxe te leen? Ik wil wel eens zien of dat beter werkt.

Gerb · 25-06-2010 13:58 u

Geniaal! Ik heb ook nog zo'n systeempje. Een 5 liter blik scheelt toch een hoop gesjouw en een mindere deuk in mijn biervoorraad. @Geert, om misverstanden te voorkomen; ik wil dit zelf gaan gebruiken.

JeroenCV · 08-07-2010 14:30 u

hmm 16 oktober, als mijn zoontje op de juiste datum komt, is hij dan 7 dagen oud

... dus grote kans dat ik dit jaar ga overslaan.

Caspar · 08-07-2010 15:24 u

Citaat van: Gerb op 25-06-2010  13:58 uGeniaal! Ik heb ook nog zo'n systeempje. Een 5 liter blik scheelt toch een hoop gesjouw en een mindere deuk in mijn biervoorraad. @Geert, om misverstanden te voorkomen; ik wil dit zelf gaan gebruiken.

Het wordt wel een hoop gesjouw met al die vaatjes... kunnen we hier geen logistieke oplossing voor vinden? Wie gaat er bijvoorbeeld met de auto (vooraf vaatjes afdroppen)?

bazje · 14-07-2010 23:50 u

Ik zit net in mijn agenda te kijken en het ziet er naar uit dat ik ook weer eens ga komen dit jaar!
Ik zal echter wel met de trein gaan komen.
Mag ik ook gewoon een kratje bier meenemen ipv een fust?

MO · 15-07-2010 09:30 u

Er nemen heel veel mensen flessen bier mee. Je kunt het beste je naam en wat biergegevens erop stickeren. Flessen worden vaak geruild zodat je het bier thuis rustig kunt proeven.

Adrie · 28-07-2010 13:55 u

Er is een kans dat ik ook met een 10 literfustje kom. De vraag is nog even of dat een Corneliusvaatje of een Heineken vat wordt. Is er nog plek?

MO · 28-07-2010 15:23 u

Voor jou maken we plek. Zoals ik al zei: het liefst zoveel mogelijk brouwers met 1 fust. Je staat bij de lijst.

Ik wacht even af tot eind september, dan weten we of er eventueel nog fusten brouwers afvallen. Overigens heb ik mijn fustje met bitter blond maandag jl afgevuld.

Adrie · 28-07-2010 15:30 u

OK, mooi. Het zou zomaar kunnen dat ik 10 liter Powerdown Brown kom tappen en anders het bier dat we eind augustus met de Vier Broeders gaan brouwen (we steggelen nog over het biertype

).

Oscar · 28-07-2010 19:22 u

En denk ff aan de BBQ... tot op heden nog maar 4 personen..

piele · 28-07-2010 19:27 u

Citaat van: Oscar op 28-07-2010  19:22 uEn denk ff aan de BBQ...tot op heden nog maar 4 personen..

Count me in!

RobinB · 28-07-2010 19:30 u

Mij ook!
Kga in ieder geval mijn best doen erbij te zijn!

wiwi · 03-08-2010 20:19 u

Is Candirect dit jaar ook van de partij?

William · 03-08-2010 21:09 u

Waarschijnlijk niet.

Caspar · 03-08-2010 22:26 u

Citaat van: Oscar op 28-07-2010  19:22 uEn denk ff aan de BBQ... tot op heden nog maar 4 personen..

Oscar, Mo: Ik doe ook mee met de BBQ. De IPA voor op fust staat momenteel in de nagisting (dryhop)

.

wiwi · 04-08-2010 14:14 u

Citaat van: William op 03-08-2010  21:09 uWaarschijnlijk niet.

Jammer.

William · 04-08-2010 14:25 u

Citaat van: wiwi op 04-08-2010  14:14 uJammer.

We hebben als hardwareleverancier Labstuff op het oog maar deze is nog bevestigd en is zelfs onzeker.

Misschien is er nog een mogelijkheid voor Candirect hoewel ik niet weet of zij ook weer geïnteresseerd zijn.

Oscar · 04-08-2010 19:51 u

Citaat van: William op 04-08-2010  14:25 uWe hebben als hardwareleverancier Labstuff op het oog

Hee, dat zou leuk zijn...als ie dan een partij betaalbare (2e hands) magneetroerders meeneemt(Indien voorradig)...

Tsjerk · 04-08-2010 23:03 u

MO, heb je al genoeg biertjes op de tap?

William · 04-08-2010 23:40 u

Citaat van: Tsjerk op 04-08-2010  23:03 uMO, heb je al genoeg biertjes op de tap?

Iedereen kan gewoon aanmelden. Mochten er veel aanmelders zijn met meerdere biertjes dan zal het aantal taps per aanmelder minder worden.

Tsjerk · 05-08-2010 00:00 u

Laten we zo afspreken: ik bottel een 10 liter Heineken fust met een drie-granen Cascade tripel en dan hoor ik wel als je deze nodig hebt.

Oscar · 05-08-2010 20:00 u

Citaat van: Tsjerk op 05-08-2010  00:00 uik bottel een 10 liter Heineken fust met een drie granen Cascade tripel en dan hoor ik wel als je deze nodig hebt.

Lijkt mij lekker...

DP · 09-08-2010 20:14 u

DP triple volgens ander draadje gebrouwen staat nu in de navergisting!

DP

Adrie · 17-08-2010 16:01 u

Vraagje aan de organisatie: hoeveel tappunten met Corneliusvat-aansluitingen zijn er? Moeten we erom vechten? JW neemt een Corneliusvat mee, en ik heb dat ook gepland en er zijn er vast meer.

JWVG · 17-08-2010 17:48 u

Ik weet het niet, Adrie. Ik had een kegerator bij Dave gereserveerd voor 2 bieren (mijn IPA en Vienna). Maar als het moet, gat ik terug naar eentje.

JW.

Adrie · 17-08-2010 18:03 u

Ach, we kunnen ook afwisselen. Ik kom waarschijnlijk met de trein en neem een 9 liter vaatje mee. Die is natuurlijk zo leeg.

Tsjerk · 18-08-2010 20:01 u

Ik heb mijn 10 liter fust met de 3-granen Tripel gebotteld. Of ie nodig is dan hoor ik het wel.

MO · 30-08-2010 11:11 u

Dit jaar komt slijterij Zeewijck uit IJmuiden een stand bemannen met nieuwe, spannende en/of verse bieren. Wensen?
Bestel je bieren via e-mail. Het adres begint met info en eindigt met zeewijck.nl; er staat een apestaart tussen.

De-Geert · 30-08-2010 11:18 u

Hebben zij een assortiment-lijst? Die kon ik op de site niet vinden.

MO · 30-08-2010 11:48 u

Nee, die hebben ze niet. Maar ik bedoel: bestel als je iets specifieks zoekt. Ik zou wel verse Fuller's ESB en verse Fuller's IPA willen.

VEMP · 06-09-2010 17:37 u

Morgen gaat het bier op 20 liter vaatje. Het sg is 1014. Iemand idee hoeveel suiker ik moet toevoegen?

Oscar · 06-09-2010 19:03 u

Citaat van: VEMP op 06-09-2010  17:37 uIemand idee hoeveel suiker ik moet toevoegen?

Ik heb goede ervaringen met 4 gr/l maar andere weer met minder....

DP · 06-09-2010 20:58 u

Citaat van: VEMP op 06-09-2010  17:37 uMorgen gaat het bier op 20 liter vaatje. Het sg is 1014. Iemand idee hoeveel suiker ik moet toevoegen?

Hoi Rudy, dus ongeveer net zoveel als in een fles blijkbaar.
Zorg je ervoor dat je hem niet te vol doet (te ver vult) , ik hou altijd de
CO2 ingang in de gaten daar blijf ik net even onder.
de CO2 ingang is natuurlijk het korte pijpje in de fust.

groet,
Dave

MO · 06-09-2010 22:05 u

3 tot 4 g/L moet voldoende zijn.

DP · 16-09-2010 20:36 u

Citaat van: Oscar op 16-09-2010  20:06 uEn nog maar 7 BBQ'ers...kom op dat kan meer hoor...

Hey Oscar.

Moeten de centjes worden overgemaakt?
Ik weet eigenlijk niet meer hoe wat dat vorig jaar deden.
En aan wie? Of ter plekke afrekenen?

groet,
Dave

DP · 16-09-2010 20:38 u

Citaat van: Caspar op 25-06-2010  09:08 uIk neem alleen zo'n 5 l partyfustje mee... maar bier is er inderdaad zat zo te zien. Ik moet wel even nadenken hoe ik en het fustje en een tas ruilbieren mee ga zeulen. Misschien het fustje vooraf ergens afdroppen!

Ik doe ook mee met de BBQ, lekker .

Uiteraard wil ik proberen net als vorig jaar voor de liefhebbers het vustje
met ons bedrijf te laten ophalen zodat het tijdig rusten kan.
Wel in samenspel hé! (uiteraard kosteloos)
Laat maar horen wie er zijn vustje opgehaald wilt hebben.

Groet,
DP

JWVG · 16-09-2010 20:43 u

Citaat van: DP op 16-09-2010  20:38 uLaat maar horen wie er zijn vustje opgehaald wilt hebben.

Heel graag! En, zoals gewoonlijk:

.

Ik zal een paar flesjes voor je meegeven!

JW.

JWVG · 16-09-2010 20:44 u

Citaat van: MO op 23-06-2010  16:55 uupdate 28 juli 2010
Aangemeld voor fust (totaal 12-16)
Winnaar ONK 2010!! (Caspar)
Martin (MO)
Jan Willem (JW) twee bieren
DP
Oscar
Piele
Herman
Liemingbrouwer (1 of 2)
Henielma (1 of 2)
Jacques (1 of 2)
VEMP
Adrie

Dit is alweer een tijdje geleden, en ik heb beloofd om een beetje bij te houden wie er welk bier gaat tappen, en ook te zorgen dat er een label/beschrijving is voor elk bier. Geldt deze lijst nog steeds, of zijn er afvalligen? Lieming, Henielma en Jacques: weten jullie al of je 1 of 2 bieren meeneemt? Ik dus 2, tenzij er te veel bieren zijn (waar het wel naar uit ziet).

JW

piele · 16-09-2010 20:59 u

Ik doe nog steeds mee met 1 fustje 10 liter, maar wat erin zit blijft nog een verassing

DP · 16-09-2010 20:59 u

Citaat van: JWVG op 16-09-2010  20:44 uDit is alweer een tijdje geleden, en ik heb beloofd om een beetje bij te houden wie er welk bier gaat tappen, en ook te zorgen dat er een label/beschrijving is voor elk bier. Geldt deze lijst nog steeds, of zijn er afvalligen? Lieming, Henielma en Jacques: weten jullie al of je 1 of 2 bieren meeneemt? Ik dus 2, tenzij er te veel bieren zijn (waar het wel naar uit ziet).

JW

Oke JWVG, wat moet er allemaal op komen? dan kan ik er één maken.
ik stuur je ook een pb tje, voor het afhalen van de fust.

groet DP

JWVG · 16-09-2010 21:14 u

Heren, het was eigenlijk mijn plan om een week van te voren gewoon even te vragen wat jullie tappen, welke stijl (behalve aan Jacques, want die doet daar niet aan

), en welk alcoholpercentage. Dat wil ik dan, incl brouwer, op een lijst uitprinten die bij het begin van de opstelling hangt, zodat mensen weten waar ze uit kunnen kiezen. Ik wil dan ook nog een kleiner label met dezelfde info uitprinten die bij de tap kan worden geplaatst. Vorig jaar was het nogal rommelig, en moesten we ons met handgeschreven papiertjes behelpen.

Piele, je kunt het natuurlijk een week van te voren naar me toesturen per pb, en dan ziet men het pas op de dag zelf.

JW.

Henielma · 16-09-2010 21:32 u

Ik wil twee bieren (ieder 10 liter) meenemen tenzij er teveel bieren zijn dan 1 bier.

Welke twee bieren weet ik nog niet maar in ieder geval de Scotch Ale die ik nu in vergisting heb.

William · 16-09-2010 21:34 u

Citaat van: JWVG op 16-09-2010  21:14 uVorig jaar was het nogal rommelig, en moesten we ons met handgeschreven papiertjes behelpen.

En bedankt hè

JWVG · 16-09-2010 21:37 u

Huh? Die had ik toch geschreven? Het was niet mijn bedoeling om iemand anders dan mezelf af te zeiken

.

JW.

William · 16-09-2010 21:38 u

In mijn beleving was ik het. Inderdaad rommelig dus

DP · 16-09-2010 21:54 u

Citaat van: JWVG op 16-09-2010  21:37 uHuh? Die had ik toch geschreven? Het was niet mijn bedoeling om iemand anders dan mezelf af te zeiken .

JW.

Ik kon niets beters verzinnen als een TEST BIERTJE MARCELS BIER.
Wat JW keurig voor mij heeft opgeschreven.
het bier was samen met mijn zwager gebrouwen, maar had een occidatie
op advies van medebrouwers toch het bier meegenomen zodat er reacties
opgang kwamen wat er nou mis was gegaan en daar een leer proces uit te halen.
nou ik kan je vertellen,

ik was super blij met de gegeven reacties en heb er veel uit geleerd

toch spijt het mij dat er voor betaald is..

ik hoop het dit jaar beter te doen, aangezien mijn andere biertje een 7,1 scoorde
op het ONK moet ik er toch van geleerd hebben.

DP

Oscar · 16-09-2010 23:16 u

Dit bier komt van mjn kant op tap...en hij is erg lekker !!

PietO · 18-09-2010 00:50 u

Aangezien ik een gistopkweek standje met Robin mag bemannen de vraag: welke gist zal ik op fedbatch zetten vanuit cryobank ; voorkeur (kunnen samples meegenomen worden; onder microscoop bekeken worden, ...)?? beschikbaar:

abbaye de forest
alte muehle (ondergist Duits)
augustijn
belgian abbey
belgian abbey II
belgian ardennes
belgian strong ale
chateau de flandres
chouffe
duvel
german ale
hoegaarden
karmeliet
london ale 3
oerbier
roeselare
weihenstefan
Westmalle
Westvleteren
witte la trappe

Denk eraan om nog 10 l Koelsch mee te nemen (evt. met Baierischen anstich) of is er al genoeg fustbier?

Caspar · 18-09-2010 08:28 u

JW, Ik neem 5 liter IPA mee...

JWVG · 18-09-2010 10:08 u

Ha Caspar,

ik wil ook nog even alcoholpercentage en brouwdatum. Dat lijkt me wel genoeg info!

Jw

Liemingbrouwer · 18-09-2010 13:19 u

Citaat van: JWVG op 16-09-2010  20:44 uLieming, Henielma en Jacques: weten jullie al of je 1 of 2 bieren meeneemt?

Ik antwoord hier natuurlijk alleen voor mij; bij leven en welzijn zal ik één vat van 25 L. "drie granen tripel" (GEEN Karmeliet maar iets van mij) meehebben. Ik breng trouwens mijn eigen tap installatie en toogje mee...
Dit bier is gebrouwen op 9 juli 2010 en heeft 7° alcohol.
Maar ik had ook al een mooi labeltje gemaakt, want ja, ik vond verleden jaar de geschreven kaartjes ietjes te onprofessioneel....
Zonder hierbij iemand met de vinger te wijzen natuurlijk.

JWVG · 18-09-2010 13:24 u

Citaat van: Liemingbrouwer op 18-09-2010  13:19 uMaar ik had ook al een mooi labeltje gemaakt, want ja, ik vond verleden jaar de geschreven kaartjes ietjes te onprofessioneel....
Zonder hierbij iemand met de vinger te wijzen natuurlijk.

Ik voel me dan ook niet aangesproken. En professioneel wil ik al helemaal niet zijn met bierbrouwen

. Als je een eigen label meeneemt, is dat natuurlijk prima - het is wel fijn als daar de naam en het alcoholpercentage opstaat. Ik wil sowieso een lijst ophangen met allen bieren, dus daar heb ik die info ook voor nodig.

Het doel van de labels die ik maak zal niet zijn om mooi te zijn, maar wel informatief. Als mensen zelf iets mooiers mee willen nemen, zijn ze van harte welkom.

JW.

Caspar · 18-09-2010 14:36 u

IPA Caspar
7,1 % Alcohol, 50 IBU
Amarillo / Cascade dryhop, Wyeast 1056
Brouwdatum: 24-7-2010
Fustdatum: 11-8-2010

Jacques · 18-09-2010 22:37 u

Citaat van: JWVG op 16-09-2010 20:44 uDit is alweer een tijdje geleden, en ik heb beloofd om een beetje bij te houden wie er welk bier gaat tappen, en ook te zorgen dat er een label/beschrijving is voor elk bier. Geldt deze lijst nog steeds, of zijn er afvalligen? Lieming, Henielma en Jacques: weten jullie al of je 1 of 2 bieren meeneemt? Ik dus 2, tenzij er te veel bieren zijn (waar het wel naar uit ziet).

JW

Hé, dit berichtje had ik gemist. Ik wil twee bieren meenemen die in vaatjes zitten van 10 l. He gaat om een zeer recent bier dat afgelopen zondag is gebotteld en de Bolle Jac, een zwaar barley wine achtig bier. Op de fles heeft dat bier behoorlijk veel diacetyl. Mogelijk is dat bij het vatbier veel minder het geval omdat er minder suiker gegeven is voor de hergisting en in verhouding meer gist aanwezig is. Ik ben eerlijk gezegd best benieuwd.

Adrie · 19-09-2010 12:36 u

Ik neem een Heinekenfustje van 10 liter mee met Brown Porter, gebrouwen met De Vier Broeders. Als er nog plek op een tap is, kan ik ook nog een 10 liter Corneliusvaatje mee nemen met een of ander.

Oscar · 19-09-2010 12:37 u

Wauw volgens mij hebben we dan echt vet veel bier op de tap...en dat moeten we allemaal opdrinken...(en de restjes met 7 man bij de BBQ opzuipen...

) Wordt nog een uitdaging !!

En in de 1e post mag ja achter mijn naam ook wel bevestigd (Confirmed

!) zetten.

JWVG · 19-09-2010 12:47 u

Ik denk dat iemand (Martin?) even op een rijtje moet zetten hoeveel tap installaties er zijn voor gewone fustjes in Oss. Dave neemt dan nog twee kegerators mee, met elk twee tapkranen. Daarnaast zijn er natuurlijk nog een aantal mensen (Lieming bv) die helemaal zelfvoorzienend zijn. Maar het zou wel fijn zijn als we van te voren een beeld hebben van hoeveel tappunten er zijn, zodat niet te veel mensen extra fustjes mee slepen.

JW.

Adrie · 19-09-2010 12:47 u

Citaat van: Oscar op 19-09-2010 12:37 uWauw volgens mij hebben we dan echt vet veel bier op de tap...en dat moeten we allemaal opdrinken...(en de restjes met 7 man bij de BBQ opzuipen... ) Wordt nog een uitdaging !!

Dat denk ik niet, want iedereen die niet blijft BBQ-en neemt zijn fust natuurlijk weer mee naar huis. Ik wel in ieder geval.

Henielma · 19-09-2010 15:51 u

Voor het bier wat ik tap neem ik zelf de tapinstallatie mee. Ik heb alleen een stuk tafel nodig net als vorig jaar.

Leuk toch allemaal verschillende bieren.

DP · 27-09-2010 17:48 u

In afwachting van de ontwikkelingen bij Frans (Maasland brouwerij)

wil ik de beheerders zeggen dat wij eventueel bereid zijn om dit jaar
de hobbybrouwdag bij ons op het terrein te houden.

Hopend even voldoende te hebben mee gedacht!

groet,
DP

MO · 27-09-2010 18:25 u

Dave, bedankt voor het aanbod. Ik gooi het in de groep en je hoort zo snel mogelijk van ons.

Oscar · 28-09-2010 20:24 u

Citaat van: DP op 27-09-2010 17:48 uwil ik de beheerders zeggen dat wij eventueel bereid zijn om dit jaar
de hobbybrouwdag bij ons op het terrein te houden.

Hmmm... bereikbaarheid met het openbaar vervoer?

Ik hoop dat deze dag op een geschikte locatie in de bedoelde vorm alsnog plaats gaat vinden, anders kan EBC zijn hotelletje wel afzeggen...

Menno · 28-09-2010 20:37 u

Misschien dat ik nu iets vervelend zeg (hoop het niet!), maar zou een andere club diens locatie voor deze editie beschikbaar kunnen stellen?

DP · 29-09-2010 09:20 u

Citaat van: Oscar op 28-09-2010 20:24 uHmmm... bereikbaarheid met het openbaar vervoer?

Openbaar vervoer is hier wel goed, loop afstand 5 min (bus), 15min lopen vanaf station (trein)
Pendel auto kan geregeld worden is geen probleem.

Citaat van: Oscar op 28-09-2010 20:24 uIk hoop dat deze dag op een geschikte locatie in de bedoelde vorm alsnog plaats gaat vinden, anders kan EBC zijn hotelletje wel afzeggen...

Ik hoop ook dat het op een betere locatie te realiseren is, maar het is kort dag, en in ieder geval is er bij ons een noodoplossing mogelijk.
Al zitten we midden in een tuin verbouwing maar beter iets dan niets dacht ik zo

EBC hoeft het dan niet af te zeggen, taxi regel ik dan ook nog wel....

Caspar · 29-09-2010 09:23 u

Sympathiek aanbod DP

!

Al is het natuurlijk nog niet helemaal duidelijk wat er nou precies in Oss gaat gebeuren...

DP · 29-09-2010 09:26 u

Citaat van: Menno op 28-09-2010 20:37 uMisschien dat ik nu iets vervelend zeg (hoop het niet!), maar zou een andere club diens locatie voor deze editie beschikbaar kunnen stellen?

Nee hoor niets vervelend wat mij betreft, ik heb dit aanbod gedaan omdat er op het forum in ieder geval
nog geen aanbod was gedaan wat achter de schermen gebeurd weet ik natuurlijk niet.
Wellicht komen er nu meer oplossingen naar voren!

DP

MO · 29-09-2010 09:27 u

Allen,

Tot mijn spijt moet ik melden dat het organiserend comitee heeft besloten de hobbybrouwen dag dit jaar niet door te laten gaan. Het is te kort dag om een andere locatie te vinden, ondanks diverse aanbiedingen. Op een andere locatie zouden een aantal zaken misschien niet door kunnen gaan.

Dave, De Praght, bedankt voor jullie aanbod maar we slaan dus een jaartje over.

Fustenbrouwers, jullie fusten komen vast wel leeg.

Op naar de 2011 editie!