Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Waar heatstick of dompelaar kopen  (gelezen 25386 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Gregory

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 3
Waar heatstick of dompelaar kopen
« Gepost op: 25-04-2010 13:24 u »
Ik ben eigenlijk op zoek naar een elektrisch verwarmingselement van zo'n 1500 2000 W.
Wat ik dusver op het net gevonden heb zijn van die 'heatsticks' die men zelf kan bouwen.  Dus men vertrekt enkel van een bestaand verwarmingselement en de rest bouwt men er zelf aan. 
Ik zou graag n hebben die volledig is opgebouwd (dus bedrading inclusief) zo dat ik die enkel maar in de stekker in het stopcontact hoef te steken.

Is zoiets commercieel verkrijgbaar?

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline jelle

  • De Koperen Tsjettel
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.312
  • Land: nl
  • worst maken ook leuk
    • de koperen tsjettel
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #1 Gepost op: 25-04-2010 13:29 u »
die moeten er wel zijn
zelf heb ik er een van 35cm doorsnee, maar die is van de vorige eeuw :D
kijk eens bij landbouwwinkels.

Groet jelle

Offline jelle

  • De Koperen Tsjettel
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.312
  • Land: nl
  • worst maken ook leuk
    • de koperen tsjettel
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #2 Gepost op: 25-04-2010 13:32 u »

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #3 Gepost op: 25-04-2010 13:33 u »
De zoekfunctie doet wonderen!
Zie:
Via ebay een Duitse firma gevonden en daar een 2000 W dompelaar met droogkookbeveiliging besteld. Dat bedrijf werkt op ebay, maar heeft ok een 'echte' webwinkel. Op die echte winkel zijn ze fors goedkoper dan op ebay (www.shop300.de (dompelaar = tauchsieder)).

Dat levert: http://www.myelektro24.de/-Nach-Hersteller-ECE-ECE-Automatic-Tauchsieder-2000W-im-Polybeutel-ATS-200/a-6724/
Kost de helft van die van Jelle ;)

Ook De-Geert heeft er eentje, weet niet waar vandaan?

Offline jelle

  • De Koperen Tsjettel
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.312
  • Land: nl
  • worst maken ook leuk
    • de koperen tsjettel
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #4 Gepost op: 25-04-2010 13:40 u »

Kost de helft van die van Jelle ;)
Ik heb er ook al een van 25 euro.
gewoon ff googelen ;)

groet jelle

Offline halikidee

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 242
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #5 Gepost op: 25-04-2010 13:46 u »
Probeer anders ook eens
http://www.bestekeus.nl/advanced_search_result.php?keywords=dompelaar
Heb hier zelf mijn dompelaar gekocht.

Groetjes,
  Ren

Offline jelle

  • De Koperen Tsjettel
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.312
  • Land: nl
  • worst maken ook leuk
    • de koperen tsjettel
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #6 Gepost op: 25-04-2010 13:55 u »
Toch jammer dat die dingen niet verder gaan dan 2000 W,
terwijl het max voor de meeste zekeringen 3500 W is.

Groet Jelle

Offline JWVG

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.978
  • Land: nl
  • Well, that's just ..like ..uh.. your opinion, man!
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #7 Gepost op: 25-04-2010 14:05 u »
Op zich ook wel weer een veilig idee  :D.

 :degroeten: JW.

Offline Gregory

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 3
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #8 Gepost op: 25-04-2010 14:12 u »
Okay, badankt voor de hulp  :biersmile:

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 7.645
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #9 Gepost op: 25-04-2010 14:21 u »
Toch jammer dat die dingen niet verder gaan dan 2000 W,
terwijl het max voor de meeste zekeringen 3500 W is.

Groet Jelle

De mijne wordt gestuurd door een PID controller. Die controller kan maximaal 1500 Watt schakelen.
Denk dus goed na voordat je de grootste bestelt!

Denk ook na over je toepassing. Die dingen hebben een droogkookbeveiliging. Maar zodra die wordt ingeschakeld, dan kan je het apparaat weggooien. Intern smelt er dan een zekering, die niet vervangbaar is.
Er bestaan er ook met een resetbare droogkookbeveiliging. Als die ingaat, dan kan je een knop indrukken en resetten.
Ook hier dus even nadenken wat je toepassing gaat zijn.

Offline jelle

  • De Koperen Tsjettel
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.312
  • Land: nl
  • worst maken ook leuk
    • de koperen tsjettel
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #10 Gepost op: 25-04-2010 15:10 u »
De mijne wordt gestuurd door een PID controller. Die controller kan maximaal 1500 Watt schakelen.
Denk dus goed na voordat je de grootste bestelt!

Voor een zwaardere moet er dus een solid state relais (met 40 ampere schakelvermogen) tussen ;)

groet jelle

Offline jelle

  • De Koperen Tsjettel
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.312
  • Land: nl
  • worst maken ook leuk
    • de koperen tsjettel
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #11 Gepost op: 25-04-2010 16:05 u »
Dit is de mooiste ;D

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.597
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #12 Gepost op: 25-04-2010 16:13 u »
En in de aanbieding.... ;)  mooi ding hoor... :brouwen:  een mobiele binnenkoker...

Offline Gregory

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 3
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #13 Gepost op: 25-04-2010 16:23 u »
De mijne wordt gestuurd door een PID controller. Die controller kan maximaal 1500 Watt schakelen.
Denk dus goed na voordat je de grootste bestelt!

Denk ook na over je toepassing. Die dingen hebben een droogkookbeveiliging. Maar zodra die wordt ingeschakeld, dan kan je het apparaat weggooien. Intern smelt er dan een zekering, die niet vervangbaar is.
Er bestaan er ook met een resetbare droogkookbeveiliging. Als die ingaat, dan kan je een knop indrukken en resetten.
Ook hier dus even nadenken wat je toepassing gaat zijn.

Op deze zit zo'n veiligheid, wellicht is ie daarom een stuk duurder dan de andere die voorgesteld werden:

http://www.kruis.nl/artikelen/622245/dompelaar-2000w-met-thermische-beveiliging.html

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 7.645
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #14 Gepost op: 25-04-2010 16:39 u »
Op deze zit zo'n veiligheid, wellicht is ie daarom een stuk duurder dan de andere die voorgesteld werden:

http://www.kruis.nl/artikelen/622245/dompelaar-2000w-met-thermische-beveiliging.html

Op deze in Duitsland zit dat ook, maar die kost minder dan de helft... De mijne komt hier ook vandaan.



Dit is de mooiste ;D

Mijn dompelaar dient voor het verwarmen van het water in mijn waterkoeler. Hierin zit ongeveer 45 liter water, dat ik op maximaal twee graden boven de gistingstemperatuur van mijn bier wil houden. 1000 Watt is dan ruim voldoende...en voor mij de mooiste  :D
Waterkoeler en verwarmen, dat klinkt natuurlijk raar. Maar nu zitten we in zo'n tussenseizoen...mijn gistvat staat in de garage, waar het nu een graad of 16 is. Tijdens de hoofdgisting moet er gekoeld om de gistingstemperatuur te regelen, maar na een dag of drie zakt de gisting wat in en moet er bijgewarmd. Dan hang ik de dompelaar in de waterkoeler en wissel de PIDs van koelen op verwarmen. Vandaar.

Afijn, je hebt nu wel genoeg informatie, neem een beslissing en bestel!

Offline Muldermans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.627
  • Land: nl
  • Bier! Brouw je gewoon zelf.
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #15 Gepost op: 25-04-2010 22:24 u »
Toch jammer dat die dingen niet verder gaan dan 2000 W,
terwijl het max voor de meeste zekeringen 3500 W is.

Groet Jelle

Dat laatste daar is mijn buurman ook achter gekomen ;) Die was ook wat teveel aan het doen. Marijn heb je nog een hoofdzekering voor me? Ik eerst maar eens kijken, bleek dat zijn gemeente zekering door was.... (met een beetje voorzichtig doen blijkt een verzegeling trouwens ook makkelijk te omzeilen :D)

Offline De-Geert

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.775
  • Land: nl
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #16 Gepost op: 26-04-2010 07:41 u »
Ik gebruik inderdaad ook zo'n ding, van 2kW met beveiliging en resetknop. Gekocht bij shop300.de

Offline Bobdebouwer

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 1
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #17 Gepost op: 12-01-2012 17:58 u »
Heb net ook een 2000 W dompelaar aangeschaft. Deze werken erg goed voor het verwarmen van grote hoeveelheden.
http://www.dompelaar.com/dompelaar-208-rommelsbacher-2000w.html

Offline bvalkema

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 63
  • Land: nl
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #18 Gepost op: 13-01-2012 09:08 u »
Toch jammer dat die dingen niet verder gaan dan 2000 W,
terwijl het max voor de meeste zekeringen 3500 W is.

Groet Jelle
Dit omdat (o.a.) in veel Europese landen op 10A afzekeren nog redelijk normaal is.

En er heeft in de NEN normen gestaan dat alle apparatuur > 2kW een eigen groep moet hebben.

Dus de fabrikanten trokken hun conclusie :)

Offline 12345

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.229
  • Land: nl
  • Bier brouwen. Je bent nooit uitgeleerd.
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #19 Gepost op: 11-10-2012 15:55 u »
Ik wil mijn spoelwaterketel elektrisch verwarmen. Dat gaat met 2000 Watt uitstekend.
Ik zit te denken aan dit element:
http://www.Brouwmarkt.nl/verwarmingselement-maischketel-220-volt-p-1924.html

Dat element wil ik uitsturen via een STC-1000, taster in zakbuis in ketel. Insteltemperatuur 78 C op Heating uitgang.

MAAR, er zit geen droogkookbeveiliging op. Let ik een keer niet op: dan is dat het einde van het element.

Nu had ik gedacht zelf een droogkookbeveiliging te maken met een tweede STC-1000 (zo duur zijn ze niet): sensor in zakbuis met het element verbonden (via koperen strip of zo). Insteltemperatuur 200 C, hysteresis 150 C op Cooling uitgang. Dit apparaat schakelt af bij 200 C en weer in bij 50 C.

Blokschema:


Alternatief is het gebruik van een element gesloopt uit een waterkoker. Is 2000 Watt en bevat 2 bimetalen. Maar ik durf het  niet aan want ik vraag me echt af of die als droogkookbeveiliging werken. Een paar dagen geleden het ding op het aanrecht gelegd en aangezet: werd bijna roodgloeiend maar sloeg niet af. Maar niet gebruiken ...
http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,20586.msg318035.html#msg318035   

Offline BierHenk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 719
  • Land: nl
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #20 Gepost op: 11-10-2012 17:22 u »
Hoeveel liter doe je in je ketel?
20 liter kookt maar zo niet droog!

Offline hansm

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.585
  • Land: nl
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #21 Gepost op: 11-10-2012 17:23 u »
Nu had ik gedacht zelf een droogkookbeveiliging te maken met een tweede STC-1000 (zo duur zijn ze niet): sensor in zakbuis met het element verbonden (via koperen strip of zo). Insteltemperatuur 200 C, hysteresis 150 C op Cooling uitgang. Dit apparaat schakelt af bij 200 C en weer in bij 50 C.

Kijk eerst even in de handleiding van dat ding of een hysteresis van 150 C wel kan. Het zal mij niet verbazen dat dat begrensd is op een graad of 10.

Offline 12345

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.229
  • Land: nl
  • Bier brouwen. Je bent nooit uitgeleerd.
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #22 Gepost op: 11-10-2012 17:24 u »
Op deze in Duitsland zit dat ook, maar die kost minder dan de helft... De mijne komt hier ook vandaan.


Ik denk dat EBC deze bedoelt?
http://www.sahego.de/ece-automatic-tauchsieder-2000w-im-polybeutel-ats-200/a-6724/

2000 Watt, afschakelautomaat (= droogkookbeveiliging) max dompeldiepte 28 cm.

Zou prima voldoen. Maar zie ik nergens in Nederland ...

Offline 12345

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.229
  • Land: nl
  • Bier brouwen. Je bent nooit uitgeleerd.
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #23 Gepost op: 11-10-2012 17:29 u »
Kijk eerst even in de handleiding van dat ding of een hysteresis van 150 C wel kan. Het zal mij niet verbazen dat dat begrensd is op een graad of 10.

Klopt. 10 C  :'(

Offline hansm

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.585
  • Land: nl
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #24 Gepost op: 11-10-2012 17:31 u »
Ik wil mijn spoelwaterketel elektrisch verwarmen. Dat gaat met 2000 Watt uitstekend.
Ik zit te denken aan dit element:
http://www.Brouwmarkt.nl/verwarmingselement-maischketel-220-volt-p-1924.html


Ik heb 2 van die elementen in mijn heetwatergamel gebouwd. Werken uitstekend (op 2 verschillende groepen). Je moet er wel grote gaten voor boren. 40 mm in de binnenketel en iets van 67 mm in de buitenwand (want je moet hem ook vast kunnen zetten). Maar het is gelukt :)

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #25 Gepost op: 11-10-2012 17:40 u »
Een 2 kW dompelaar is toch ook maar ca. 30?
Waarom zoveel moeite voor iets dat mogelijk niet eens werkt?

Offline 12345

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.229
  • Land: nl
  • Bier brouwen. Je bent nooit uitgeleerd.
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #26 Gepost op: 11-10-2012 17:59 u »
Een 2 kW dompelaar is toch ook maar ca. 30?
Waarom zoveel moeite voor iets dat mogelijk niet eens werkt?

Nee, het idee dat ik had met 2 STC-1000's werkt inderdaad niet eens.

En deze dompelaar
http://www.sahego.de/ece-automatic-tauchsieder-2000w-im-polybeutel-ats-200/a-6724/

zou ik vandaag al gekocht hebben als hij in Nederland te koop was. Ik vind de droogkookbeveiliging wel cruciaal.

In Nederland, 1000 W + droogkookbeveiliging maar veel te kort
http://www.bengshop.nl/detailitem.php?articletext=PROSPER+DOMPELAAR+316+&sess=&shop=3&lang=nl&art_id=13599887&caller=search&startlimit=0&lookfor=Elektrische+dompelaar&lookfor2=&type=&class1=3863

Offline seed7

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.359
  • Land: nl
    • Moaneschien
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #27 Gepost op: 11-10-2012 19:00 u »

En deze dompelaar
http://www.sahego.de/ece-automatic-tauchsieder-2000w-im-polybeutel-ats-200/a-6724/

zou ik vandaag al gekocht hebben als hij in Nederland te koop was. Ik vind de droogkookbeveiliging wel cruciaal.

Wat is het probleem? Ze versturen naar Nederland, 6,95 verzendkosten.

s7.

Offline 12345

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.229
  • Land: nl
  • Bier brouwen. Je bent nooit uitgeleerd.
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #28 Gepost op: 11-10-2012 23:47 u »
Is ff iets lastiger want ik wil met PayPal betalen en heb een nieuwe bank en creditcard. Maar gaat goedkomen. Bedankt: ik had gedacht dat verzenden veel duurder zou zijn. Overigens lijkt me deze firma een mooie aanvulling voor Conrad. En verzenden net zo duur!

Online Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.597
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #29 Gepost op: 12-10-2012 01:13 u »
Deze zijn ook in Nederland te koop...

http://www.enon.nl/enon%20dompelelementen.html

Heb ik voor de Twentse bierbrouwerij ook 2 dompelaars gekocht. Goede ervaringen mee... ;)


Erick

  • Gast
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #30 Gepost op: 12-10-2012 10:25 u »
De mijne komt hier vandaan: http://www.dompelaar.com/dompelaar-208-rommelsbacher-2000w.html
Overbehittingsbeveiliging, waterdicht en uit Nederland. Bevalt goed.

Offline 12345

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.229
  • Land: nl
  • Bier brouwen. Je bent nooit uitgeleerd.
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #31 Gepost op: 12-10-2012 10:35 u »
Er zijn nogal prijsverschillen:
die van Enon: 66,- exl verzending
die van Rommelsbacher 208: 44,- excl verzending
die van ECE/Sahegolde 38,- incl verzending
terwijl ze volgens mij bijna hetzelfde zijn ... :weetniet:   

Offline Henielma

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.100
  • Land: nl
  • Eerste glas eigen bier!
    • Henielma
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #32 Gepost op: 12-10-2012 20:29 u »
Heb je dit topic al eens gezien?

http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,4753.msg46610.html#msg46610

Hierin gebruik ik een oud frietpan element. Er zit al een beveiliging tegen oververhitting in met behulp van de oorspronkelijke thermostaat die op 95 C het staan terwijl ik hem met mijn brouwinstallatie op 80 C houd. Dit gebruik ik al jaren naar volle tevredenheid. In plaats van aansturen met mijn brouwinstallatie kan je die STC-1000 gebruiken of eventueel Tcontrol-IO. 

Offline 12345

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.229
  • Land: nl
  • Bier brouwen. Je bent nooit uitgeleerd.
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #33 Gepost op: 12-10-2012 20:39 u »
Heb je dit topic al eens gezien?

http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,4753.msg46610.html#msg46610

Hierin gebruik ik een oud frietpan element. Er zit al een beveiliging tegen oververhitting in met behulp van de oorspronkelijke thermostaat die op 95 C het staan terwijl ik hem met mijn brouwinstallatie op 80 C houd. Dit gebruik ik al jaren naar volle tevredenheid. In plaats van aansturen met mijn brouwinstallatie kan je die STC-1000 gebruiken of eventueel Tcontrol-IO.

Strak plan! Helaas is mijn frietpan nog tip top en was ook tamelijk duur. Dus het zal toch wel het dompelgeval worden. Denk jij trouwens dat zo'n ding veel temperatuur-doorschieten zal veroorzaken in een pan met 15 liter water? Ik schat zelf niet meer dan 0,3 C. Denk je dat dat klopt?

Offline Henielma

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.100
  • Land: nl
  • Eerste glas eigen bier!
    • Henielma
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #34 Gepost op: 12-10-2012 23:52 u »
Misschien kan je er ergens 1 op de kop tikken.

De temperatuur schiet wel wat (0,5 C of zo) door maar voor spoelwater komt het niet op plus minus 2 C. 

Offline 12345

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.229
  • Land: nl
  • Bier brouwen. Je bent nooit uitgeleerd.
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #35 Gepost op: 17-10-2012 14:36 u »
Vandaag de dompelaar uit Duitsland binnengekregen. 3 dagen na bestelling. Werkt goed, zit droogkookbeveiliging op en de insteekdiepte is tot bijna op de bodem van mijn spoelwaterketel. Perfect. Hoefde ook niet te monteren want er zit een haak aan en het was meteen goed. Alleen een stukje uit de deksel slijpen. Was ook goedkoop en de verzendkosten maar 6,95. De hele zaak is nu klaar. Alleen....

Tegen de tijd dat de sensor van de Chinese STC1000 70 C aangeeft, moet ik beginnen af en toe te roeren. Want het hete water blijft een beetje bij de dompelaar hangen. Na roeren schiet de temperatuur van de sensor een graad of 3 - 4 omhoog. 

Offline guuz

  • Groningsch Bier- en Wijnmakersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 531
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #36 Gepost op: 17-10-2012 15:11 u »
Waar heb je hem nu gekocht? :weetniet:

Offline 12345

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.229
  • Land: nl
  • Bier brouwen. Je bent nooit uitgeleerd.
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #37 Gepost op: 17-10-2012 15:13 u »

Offline Dorstige Alexander

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 331
  • Land: be
  • op n been kan je niet staan
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #38 Gepost op: 17-10-2012 15:45 u »
Vandaag de dompelaar uit Duitsland binnengekregen. 3 dagen na bestelling. Werkt goed, zit droogkookbeveiliging op en de insteekdiepte is tot bijna op de bodem van mijn spoelwaterketel. Perfect. Hoefde ook niet te monteren want er zit een haak aan en het was meteen goed. Alleen een stukje uit de deksel slijpen. Was ook goedkoop en de verzendkosten inderdaad maar 6,95. De hele zaak is nu klaar. Alleen....

Tegen de tijd dat de sensor van de Chinese STC1000 70 C aangeeft, moet ik beginnen af en toe te roeren. Want het hete water blijft een beetje bij de dompelaar hangen. Na roeren schiet de temperatuur van de sensor een graad of 3 - 4 omhoog.

Zo'n klein motortje dat in tapinstallaties zit om het water te mixen zou hiervoor ideaal zijn.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 31.678
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #39 Gepost op: 17-10-2012 15:52 u »
http://www.sahego.de/ece-automatic-tauchsieder-2000w-im-polybeutel-ats-200/a-6724/

Incl verzendkosten 38 zoveel.

Zo eentje heb ik ook gekocht naar aanleiding van dit topic. Hij is onderweg naar mij Dankzij de tracking code weet ik dat hij nu ergens in Unna ligt.

Offline 12345

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.229
  • Land: nl
  • Bier brouwen. Je bent nooit uitgeleerd.
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #40 Gepost op: 17-10-2012 15:57 u »
Zo eentje heb ik ook gekocht naar aanleiding van dit topic. Hij is onderweg naar mij Dankzij de tracking code weet ik dat hij nu ergens in Unna ligt.
Morgen Best, overmorgen bij jou.  ^-^
Komt niet met TNT maar met een andere vervoerder. DKP??

Offline 12345

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.229
  • Land: nl
  • Bier brouwen. Je bent nooit uitgeleerd.
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #41 Gepost op: 17-10-2012 15:59 u »
Zo'n klein motortje dat in tapinstallaties zit om het water te mixen zou hiervoor ideaal zijn.

Heb je misschien een plaatje of een link? Want ik heb zoiets nog nooit gezien.
Trouwens, ik heb toch 2 MD10's dus ik kan ik het water net zo goed rondpompen, heb ik werveling genoeg.




Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #42 Gepost op: 17-10-2012 16:24 u »
Een goedkope tweedehands bovenroerder zou ook kunnen. :)

Offline 12345

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.229
  • Land: nl
  • Bier brouwen. Je bent nooit uitgeleerd.
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #43 Gepost op: 17-10-2012 16:29 u »
Een goedkope tweedehands bovenroerder zou ook kunnen. :)

Ja, maar waarom? Die pomp staat daar toch al, ik hoef alleen de slang maar in het spoelwatervat te steken, de kraan open en de motor aan. Klaar. Later pomp ik met diezelfde pomp (+slang) het spoelwater in de maischketel.

(recirculeren en wegpompen naar kookvat doe ik met een tweede pomp)

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #44 Gepost op: 17-10-2012 16:31 u »
Klopt, was ook meer mbt dat andere mixertje. :)

Offline Dorstige Alexander

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 331
  • Land: be
  • op n been kan je niet staan
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #45 Gepost op: 17-10-2012 16:39 u »
Heb je misschien een plaatje of een link? Want ik heb zoiets nog nooit gezien.

Moeilijk om vinden, maar dit is een foto van waar de as uit de tapkast komt. Dat zwarte ronde ding draait rond en zit op het uiteinde van de as. In de tapkast zit een klein propellerke die het water mixet
http://img.2ememain.be/f/normal/127652609_2-flessenkoeler-tapinstallatie-toogblad.jpg


Maar als je toch een pomp hebt, is dit niet nodig.

Offline Tommie

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 115
  • Land: be
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #46 Gepost op: 17-10-2012 21:14 u »
Heb ook zo eentje gekocht, was dit al lang van plan. Mijn bedoeling is om het maischwater sneller op temperatuur te brengen dan met de weckketel alleen. Nu dus in totaal 3800 W, dit zou meer dan dubbel zo snel moeten gaan.
Zondagavond besteld, vandaag geleverd met DPD. Totaalprijs incl. verzending en btw is 44.90 naar Belgi.

 :biersmile:


Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 31.678
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #47 Gepost op: 17-10-2012 21:20 u »
Mijn bedoeling is om het maischwater sneller op temperatuur te brengen dan met de weckketel alleen. Nu dus in totaal 3800 W, dit zou meer dan dubbel zo snel moeten gaan.

Kan jouw stoppenkast 3800 W aan? Ik durf dat niet te proberen. Pas als met emmer met een 2000 W element voor het verwarmen van het spoelwater uitgezet is wil ik de dompelaar aanzetten voor het opwarmen van mijn wort voordat deze in mijn brouwketel gepompt wordt. Deze methode heb ik laatst toegepast met de emmer voor het spoelwater. Voor de gelegenheid had ik niet gespoeld. Scheelde ongeveer een uur in de totale brouwtijd.

Offline Tommie

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 115
  • Land: be
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #48 Gepost op: 17-10-2012 21:37 u »
Kan jouw stoppenkast 3800 W aan? Ik durf dat niet te proberen. Pas als met emmer met een 2000 W element voor het verwarmen van het spoelwater uitgezet is wil ik de dompelaar aanzetten voor het opwarmen van mijn wort voordat deze in mijn brouwketel gepompt wordt. Deze methode heb ik laatst toegepast met de emmer voor het spoelwater. Voor de gelegenheid had ik niet gespoeld. Scheelde ongeveer een uur in de totale brouwtijd.

Momenteel gebruik ik tijdens het brouwen soms de maischketel en spoelwaterketel tegelijk, beide weckketels. Dus 2x 1800 W = 3600 W. Dit is geen enkel probleem op voorwaarde dat ik twee verschillende stopcontacten neem die elk op een andere fase staan. In principe zou het wel kunnen op 1 stopcontact, 20 A x 230 V = 4600 W. Het net is hier 3 x 380 V+N waardoor ik per fase normaal tot 20 A kan gaan zonder problemen, maar ik riskeer het toch maar liever niet.
Wanneer ik overdag brouw bij helder weer kan ik beide wecketels van stroom voorzien met de 5 kW zonnepanelen die ik heb. Groen brouwen dus ;)

 :biersmile:

Offline 12345

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.229
  • Land: nl
  • Bier brouwen. Je bent nooit uitgeleerd.
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #49 Gepost op: 18-10-2012 11:47 u »
Heb je dit topic al eens gezien?

http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,4753.msg46610.html#msg46610

Hierin gebruik ik een oud frietpan element. Er zit al een beveiliging tegen oververhitting in met behulp van de oorspronkelijke thermostaat die op 95 C het staan terwijl ik hem met mijn brouwinstallatie op 80 C houd. Dit gebruik ik al jaren naar volle tevredenheid. In plaats van aansturen met mijn brouwinstallatie kan je die STC-1000 gebruiken of eventueel Tcontrol-IO.

Ik denk dat je hier een groot punt hebt.
-Een fritespan-element ligt meer verspreid over de bodem en zal dus veel minder warmte-opeenhoping hebben dan rondom een dompelaar. Roeren of rondpompen zijn dus niet/minder nodig.
-Net even in mijn fritespan gekeken en gezien dat zo'n ding inderdaad een oververhittingsbeveiliging heeft.
-Nadeel: het hele ding moet uit elkaar en er moet een gat in de ketelwand komen. Jij hebt een plastic vat en dat is redelijk simpel en sluit waarschijnlijk ook nog wel af. Bij een RVS vat wordt het maken en afsluiten van dat gat wat moeilijker.

Offline 12345

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.229
  • Land: nl
  • Bier brouwen. Je bent nooit uitgeleerd.
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #50 Gepost op: 18-10-2012 11:55 u »
Wij gebruiken ook een frituurelement om water op te warmen, maar we hebben geconstateerd dat je last krijgt van temperatuurszones waar best wel een groot verschil in kan zitten. Hiervoor hebben we een roerder geinstalleerd om dit te ondervangen. Heb jij geen last van temperatuursverschillen?

Ah, dat is jammer. Bij gebruik van een fritespan-element ontstaan er dus ook forse temperatuursverschillen.
Dus dat levert geen verbetering op.

Offline Etn82

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.159
  • Land: nl
  • Life is too short to drink bad beer
    • www.debebaardebrouwer.nl
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #51 Gepost op: 01-06-2018 12:24 u »

Hoewel dit een oud topic is, past mijn vraag hier volgens mij het beste. Ik zit te ovewegen om een dompel verwarmingselement aan te schaffen, omdat ik een SS Brewtech Infussion Mashtun heb aangeschaft. Met een dergelijke 'dompelaar' zou ik het water in mijn Mashtun op kunnen warmen.

Het liefst zou ik zoiets als de Hot Rod Hot Stick willen aanschaffen. Maar de verzendkosten vanuit de US zijn vrijwel gelijk aan het product zelf.

Nou heb ik naar enig speuren wel deze gevonden, maar die is lang niet zo fancy als de gewenste Hotrod.

Iemand enig idee wat er op dit gebied zoal meer te krijgen is?

Offline davyd

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 577
  • Land: 00
  • foei, foei
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #52 Gepost op: 01-06-2018 12:41 u »
Ik heb er exact zo een van Enon. Ik gebruik hem niet meer. En vermits less more is, mag je hem hebben als je wil.

Offline Neetje

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.056
  • Land: nl
  • De elektrische brouwer
Re: Waar heatstick of dompelaar kopen
« Reactie #53 Gepost op: 01-06-2018 13:45 u »
...
Nou heb ik naar enig speuren wel deze gevonden, maar die is lang niet zo fancy als de gewenste Hotrod.
...

Die van Enon zijn prima. Heb er ook een paar van deze. Deze kan je resetten als je per ongeluk uit de vloeistof tilt.
Vooral die voor een emmer van 2.000watt is makkelijk Ik zet deze bij als ik mijn 40 liter pan snel naar kookpunt wil hebben.

Tags: dompelaar