Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Delirium Tremens  (gelezen 4309 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Wamser

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 194
  • Land: br
Delirium Tremens
« Gepost op: 19-04-2010 14:46 u »


I have the book "Beer Captured"
and there are several clones recipes . Hope I'm not breaching the rules of the forum.

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: Delirium Tremens
« Reactie #1 Gepost op: 19-04-2010 14:59 u »
Well, you are violating copyrights, so don't make a habit of this.

Apart from that.. I have that book also and it sucks. I don't believe 90% of the recipes in it. Look at the Belgian recipes, they all have biscuit malt in them according to the book, which is obviously wrong. Also a lot of beers have the wrong yeast in the recipe. Look at the Rochefort 10 recipe: if I recall correctly the first choice the book gives is the Chimay (belgian Abbey) and the second Westmalle (Trappist High Gravity) (or vice versa). No mention of the Rochefort yeast (Belgian Abbey II).

Offline Big Willem

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 186
  • Land: nl
Re: Delirium Tremens
« Reactie #2 Gepost op: 19-04-2010 15:00 u »
you're not necessarily breaking forum rules, you are breaking copyright laws though :)

Tags: