Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: NIEUWE Lijst hoppen hobbytelers  (gelezen 238983 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #75 Gepost op: 30-04-2011 23:45 u »
Ik vermoed dat de helft de hop ook niet meer heeft.

Waarom vermoed je dat?
Ik heb ze nog wel, sterker nog; heb uitgebreid met een Target! :)

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.419
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #76 Gepost op: 30-04-2011 23:53 u »
De helft uit de lijst is nauwelijks meer actief op het forum. Ik moet er eens goed met de bezem erdoor. Maar nu niet. Heb nog meer dan genoeg te doen en doe zelfs dat niet.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.928
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #77 Gepost op: 01-05-2011 00:01 u »
Heb nog meer dan genoeg te doen en doe zelfs dat niet.

Eerst morgen maar genieten van het mooie weer en de lekkere biertjes... :biersmile:

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.419
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #78 Gepost op: 01-05-2011 00:11 u »
Da's ook weer zoiets. Ik ga genieten van het feit  dat mensen gaan genieten van mijn bieren. Ik rij zelf heen en terug, en zet zelf de CO2 cilinder vast op de terugweg, en regel zelf de financiŽn op het eind van de dag. Daar helpt bier niet bij, dus lekker genieten van heerlijke bieren van Nederlandse brouwerijen - dat zit er voor mij niet in morgen (het is al vandaag).
Maar niet getreurd, ik haal de schade 's avonds wel weer in.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.928
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #79 Gepost op: 01-05-2011 00:15 u »
Maar niet getreurd, ik haal de schade 's avonds wel weer in.

Met een flesje Bon Veux (oid) moet dat wel lukken... ;)

Offline ernie_

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 134
  • Land: nl
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #80 Gepost op: 14-02-2012 16:46 u »
ik heb (nog) geen hop in de tuin, maar zou graag eens willen beginnen.
Iemand een stekkie Magnum en/of Saaz?

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.928
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #81 Gepost op: 14-02-2012 20:18 u »
Ik heb Magnum... maar je zult nog enkele maanden moeten wachten...

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #82 Gepost op: 14-02-2012 20:38 u »
Zie de lijst, lees evt nog de aanvullingen in dit topic, en kies wat uit.
Maar zoals Ozzie al zegt, het is nog niet zo ver. :)

Offline jelle

  • De Koperen Tsjettel
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.312
  • Land: nl
  • worst maken ook leuk
    • de koperen tsjettel
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #83 Gepost op: 14-02-2012 20:46 u »
Zie de lijst, lees evt nog de aanvullingen in dit topic, en kies wat uit.
Maar zoals Ozzie al zegt, het is nog niet zo ver. :)
Het is nu wel de tijd om te vragen ;)

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #84 Gepost op: 14-02-2012 21:41 u »
Nou..., het is de tijd om je in te lezen en te beslissen wat je wilt. Stekjes vragen is nog onzinnig omdat ze er niet zijn. :) ;)

Offline ernie_

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 134
  • Land: nl
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #85 Gepost op: 15-02-2012 10:36 u »
Nog een maandje. Het is wel fijn om alvast wat contacten te leggen met potentiŽle leveranciers.

Dus Oscar, ik PM je over een maandje voor je Magnum. De Saaz heb ik ook al gevonden bij een ander forumlid.
Leuk!

Offline goom

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.234
  • Land: nl
  • lekker bier = niet vies
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #86 Gepost op: 16-02-2012 07:24 u »
Nog een maandje. Het is wel fijn om alvast wat contacten te leggen met potentiŽle leveranciers.
Inderdaad erg handig, maar het belangrijkste is, is dat je de stek de tijd geeft om te groeien. Dus enige geduld is wel handig.
Ik heb nu 2 personen die wachten op stekjes.

Offline YOz

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 142
  • Land: nl
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #87 Gepost op: 16-02-2012 10:39 u »
Ik heb nog Spalt Select, even toegevoegd aan lijst. Vraag is of het zin heeft in niet bijgewerkte lijst.

Makkelijker zou zijn als iedereen de lijst makkelijk kan aanpassen. Zit er niet iets in het forum waar dat makkelijk mee kan, of wikipagina?

Ik zou verder nog wel interesse hebben in een citrus Amerikaanse hop, maar het lijkt dat dat een beetje beperkt beschikbaar is. Ik zie alleen Cascade en Centennial. Zijn deze lastiger te verbouwen in Nederland of gevoeliger voor ziektes?

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.052
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #88 Gepost op: 16-02-2012 21:14 u »
Ik heb nog Spalt Select, even toegevoegd aan lijst. Vraag is of het zin heeft in niet bijgewerkte lijst.

Makkelijker zou zijn als iedereen de lijst makkelijk kan aanpassen. Zit er niet iets in het forum waar dat makkelijk mee kan, of wikipagina?

Ik zou verder nog wel interesse hebben in een citrus Amerikaanse hop, maar het lijkt dat dat een beetje beperkt beschikbaar is. Ik zie alleen Cascade en Centennial. Zijn deze lastiger te verbouwen in Nederland of gevoeliger voor ziektes?

De lijst kan bijgewerkt worden door een beheerder.
De wiki-pagina kan ook, maar er zijn niet zo veel leden van dit forum die zich ook ingeschreven hebben bij de wiki-pagina.

Offline MO

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.419
  • Land: nl
    • Muifelbrouwerij
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #89 Gepost op: 16-02-2012 22:48 u »
Ik ben gestart met de lijst maar heb hem niet volledig bij kunnen houden en ben dat verder ook niet van plan. We komen er zonder lijst ook wel uit toch?

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.928
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #90 Gepost op: 16-02-2012 23:19 u »
We komen er zonder lijst ook wel uit toch?

Tuurlijk gewoon in het hop 20xx topic roepen wat je wilt hebben, dan roept er altijd wel iemand terug. :)

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #91 Gepost op: 17-02-2012 08:33 u »
Ik zie alleen Cascade en Centennial. Zijn deze lastiger te verbouwen in Nederland of gevoeliger voor ziektes?

Nee hoor, doen het (bij mij in ieder geval) prima.
Er zijn ook nog mensen met sterling en chinook en zelfs een Columbus als ik me niet vergis.

Bottleneck is meer de verkrijgbaarheid van de verschillende variŽteiten.

Offline Dieter

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 132
  • Land: be
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #92 Gepost op: 17-02-2012 09:45 u »
Hop verliest toch heel snel zijn aroma's en alfa waarden...?

Hoe bewaren jullie en verpakken jullie de hop dan?

En hoe bepalen jullie de alfa-waarden?

Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #93 Gepost op: 17-02-2012 09:56 u »
Hop verliest toch heel snel zijn aroma's en alfa waarden ...?

Hoe bewaren jullie en verpakken jullie de hop dan ?

En hoe bepalen jullie de alfa waarden ?

De meesten verpakkken de hop per 100 of 50 gram vacuŁm en bewaren deze dan in de diepvries. Uit ervaring weet ik dat de hop dan een jaar goed blijft. Het alfazuurpercentage weet je inderdaad niet. Daarom gebruik ik mijn tuinhop alleen als aromahop of om mee te koudhoppen. Je kunt ook eerst een proefbrouwseltje maken met alleen een hopgift aan het begin van het koken, proeven en dan de bitterheid van het bier schatten. Vervolgens kun je terugrekenen wat het alfazuurpercentage ongeveer moet zijn.

Offline John

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.950
  • Land: nl
  • Vergist wort wordt nooit meer wort!
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #94 Gepost op: 17-02-2012 17:32 u »
Is het ook raadzaam om hoppellets in te vriezen of is dat alleen slim bij hopbellen. En dan alleen bij verse hopbellen of gedroogd ook invriezen?

Offline jelle

  • De Koperen Tsjettel
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.312
  • Land: nl
  • worst maken ook leuk
    • de koperen tsjettel
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #95 Gepost op: 17-02-2012 17:47 u »
Ik heb nog Spalt Select, even toegevoegd aan lijst. Vraag is of het zin heeft in niet bijgewerkte lijst.

Makkelijker zou zijn als iedereen de lijst makkelijk kan aanpassen. Zit er niet iets in het forum waar dat makkelijk mee kan, of wikipagina?

Ik zou verder nog wel interesse hebben in een citrus Amerikaanse hop, maar het lijkt dat dat een beetje beperkt beschikbaar is. Ik zie alleen Cascade en Centennial. Zijn deze lastiger te verbouwen in Nederland of gevoeliger voor ziektes?
Nee alleen maar lastig te krijgen.
Ik heb Chinook en Centennial  ;)

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #96 Gepost op: 17-02-2012 18:33 u »
Is het ook raadzaam om hoppellets in te vriezen of is dat alleen slim bij hopbellen. En dan alleen bij verse hopbellen of gedroogd ook invriezen?

Alle hop, liefst gedroogd, in de vriezer. :)
Verse bellen meteen gebruiken of drogen.

Offline jelle

  • De Koperen Tsjettel
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.312
  • Land: nl
  • worst maken ook leuk
    • de koperen tsjettel
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #97 Gepost op: 27-02-2012 21:22 u »
Alle hop, liefst gedroogd, in de vriezer. :)
Of een bier brouwen met verse hop.

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #98 Gepost op: 27-02-2012 21:47 u »
Ja, maar dan beter ook niet invriezen. Heb gelezen van een forumlid (kleine schriek?) dat ze als prut weer uit de vriezer kwamen oid... :-\

[edit]
reactie hierboven verbeterd

Offline jelle

  • De Koperen Tsjettel
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.312
  • Land: nl
  • worst maken ook leuk
    • de koperen tsjettel
Re: Lijst hoppen hobbytelers
« Reactie #99 Gepost op: 27-02-2012 21:51 u »
Natuurlijk van de plant binnen een paar uur in de kookketel = vershoppen.

Tags: hopteelt