Hobbybrouwen > De smaak van korrelgisten

De smaak van Danstar Windsor

(1/3) > >>

Jacques:
In het kader van het onderzoek naar de smaken die gedroogde gisten geven word je verzocht deze peiling in te vullen als je ervaringen hebt met

Danstar Windsor

Jacques:
Gelet op de resultaten van de peiling tot nu toe kom ik tot de conclusie dat deze gist het volgende smaakprofiel heeft:
sterk fruitig, verder vrij neutraal
vrij neutraal, typische Engelse fruitigheid

De smaken die slechts 1x gescoord hebben heb ik buiten beschouwing gelaten.

Zijn jullie het hierover eens?

Zo nee, vul alsnog de peiling in of discussieer hier over deze gist. (Volgens mij wordt deze gist meer gebruikt dan het aantal stemmen op de peiling doet vermoeden.)

Hopmans:
Sinaasappel.

Jacques:

--- Citaat van: Hopmans op 11-03-2010  20:53 u ---Sinaasappel.

--- Einde van citaat ---

Daar is slechts 1x op gestemd...

Adrie:
Hoe kan een gist nu sterk fruitig Ún vrij neutraal zijn?

Overigens heb je natuurlijk fruitig en fruitig. Deze gist geeft een typisch Engelse fruitigheid. Afgezien daarvan zou ik niet weten hoet het te moeten omschrijven.

Navigatie

[0] Berichtenindex

[#] Volgende pagina

Naar de volledige versie