En we hebben ondertussen weeral wat bijgeleerd

:
1. Niet in elk bier hoort suiker thuis...
Ik heb inderdaad gebrouwen met een Brewferm blik, en aangezien er in de handeleiding stond: 'voeg suiker 1 toe', en alle handleidingen hetzelfde zijn; ging ik er vanuit dat je bij elk brouwsel suiker moest toevoegen

2. Plattekaas is in Nederland blijkbaar Kwark...

3. Mijn onwetendheid over suikers precies nog héél groot is...

Bij ons thuis noemen we de suiker gewoon naar zijn kleur (dus witte, lichtbruine en bruine).
De lichtbruine durven we ook wel een 'Kinnekessuiker' te noemen. Naar alle waarschijnlijkheid omdat er (vroeger?) een kindje op die verpakking stond :-)
Renier
