1850 Porter met 'brown malt'

[Hopmans]

Jongens, die witte Kaamgist zakt toch uiteindelijk naar de bodem bij de rest van de witte gist?
Daar zie je niets meer van terug. Je moet af en toe die flesjes zwenken.

[Herman]

Doe ik ook, al blijf je dan nog wel een randje zien boven in de fles.

[Gerb]

Jongens, die witte Kaamgist zakt toch uiteindelijk naar de bodem bij de rest van de witte gist?
Daar zie je niets meer van terug. Je moet af en toe die flesjes zwenken.

Bij mij blijft kaam gewoon bovenop. Na zwenken vlokt het wel, maar een aantal dagen erna ligt het weer op het oppervlak.

[Herman]

Even wat proefquotes verzameld:

Op dit late tijdstip geniet ik nog ff van een bier..1850 P zegt de dop.

Ik proef het als een porter, wellicht een Fullers 1850 kloon. Het bier is goed te drinken en niet te gebrand. In de geur wat chocolade en karamel. Lekker hoor. De smaak is niet te gebrand, net voldoende. En een mooie volmondigheid en moutigheid. Lekker bier. En wie is de brouwer van dit bier?

 

Nog maar een bier vanavond.

De 1850 Porter van Herman.

Kleur: zwart met donker cremekleurig schuim.

Geur: Chocolade

Smaak: Zachte romige chocolade smaak. Een beetje gebrand maar zeker geen scherp gebrande smaak. Wat fruitig.
Een goede balans

Een heerlijk bier en volgens mij een prima porter.

Ik heb nog steeds flesjes staan, bier is gelukkig nog niet over zijn top. Lekker voor de donkere dagen!