Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Poll

Wat voor gezamelijk bierproject zullen we in 2010 doen?

Weizen recept aanscherpen (maischschema, vergistingstemperatuur)
15 (28.8%)
ESB ('klonen' Fullers ESB)
15 (28.8%)
Urtype pils (optimale hopgift, wel/niet decoctie, gist)
11 (21.2%)
Twentsche gist (testen op verschillende bierstijlen)
6 (11.5%)
Ik heb een ander geweldig idee dat ik hieronder ga toelichten
5 (9.6%)

Totaal aantal stemmen: 34

Poll gesloten: 19-11-2009 07:54 u

Auteur Topic: Gezamenlijk bierproject 2010  (gelezen 29197 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Johannes

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.330
  • Land: nl
    • De Brouwketel
Re: Gezamenlijk bierproject 2010
« Reactie #50 Gepost op: 23-10-2009 08:20 u »
Ik denk dat het wel meevalt. Mensen kunnen twee stemmen uitbrengen. Bovendien zullen in de praktijk altijd flink wat mensen afvallen.

Inderdaad, das waar ook. Dan zal het wel weer meetegenvallen. Ik ga met mijn eigen experiment bezig zo. Kijken of mijn roerstok het nog doet.

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Maarten

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.132
  • Land: nl
Re: Gezamenlijk bierproject 2010
« Reactie #51 Gepost op: 23-10-2009 10:43 u »
Ik ga met mijn eigen experiment bezig zo. Kijken of mijn roerstok het nog doet.

Is dat je onderzoeksvraag? Hoe veronderstel je dat te onderzoeken? Stel, het roeren lukt niet, kan dat niet aan een andere factor liggen? Ik zou als positieve controle een roerstok gebruiken vaarvan je zeker weet dat ie het doet. Brouw ook een bier zonder roerstok als negatieve controle. Ik zie uit naar de resultaten. Wat verwacht je?

Offline Johannes

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.330
  • Land: nl
    • De Brouwketel
Re: Gezamenlijk bierproject 2010
« Reactie #52 Gepost op: 23-10-2009 10:54 u »
Ik kom niet uit Wageningen dus pak het iets anders aan  ;) Slag in de rondte met het ding: hij doet het.  :brouwen:

Offline Anton

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 972
  • Land: nl
  • You're never too old to learn something stupid.
Re: Gezamenlijk bierproject 2010
« Reactie #53 Gepost op: 29-10-2009 23:45 u »
De weizen maakt trouwens een comeback in de peiling  :o.

Help!
Ik wil stemmen, deelnemen aan de poll maar ik kan hem niet vinden :weetniet:
In het verleden heb ik wel eens meegedaan maar ik weet niet meer hoe?????
In ieder geval wil ik weer aan het weizenproject deelnemen.

Offline Johannes

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.330
  • Land: nl
    • De Brouwketel
Re: Gezamenlijk bierproject 2010
« Reactie #54 Gepost op: 30-10-2009 07:16 u »
Bovenaan deze pagina als het goed is...

Offline JWVG

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.978
  • Land: nl
  • Well, that's just ..like ..uh.. your opinion, man!
Re: Gezamenlijk bierproject 2010
« Reactie #55 Gepost op: 30-10-2009 07:44 u »
Is het al gelukt, Anton?

Het blijft spannend. Ik denk dat we een run-off tussen de bovenste 2 (of 3?) moeten hebben....

 :degroeten: JW.

Offline Sjakie

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 493
  • Land: nl
Re: Gezamenlijk bierproject 2010
« Reactie #56 Gepost op: 30-10-2009 11:10 u »
Het blijft spannend. Ik denk dat we een run-off tussen de bovenste 2 (of 3?) moeten hebben....

Run off tussen de bovenste 3 en dan 2 bieren maken/testen?
Volgens mij is er genoeg animo. Maar dan wel als iedereen die heeft gestemd op de run-off ook daadwerkelijk mee doet.

Offline Gerb

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.764
  • Land: nl
  • Elk bier een experiment
    • http://huisbrouwerij-het-ferment.blogspot.nl/
Re: Gezamenlijk bierproject 2010
« Reactie #57 Gepost op: 30-10-2009 11:44 u »
Ik heb nu gestemd op een Weizen, omdat ik graag nog eens een lekkere Weizen wil maken die banaan en kruidnagel en liefst nog iets van vanille in zich heeft. Ik heb nu 4 keer een weizen gemaakt, maar elke keer valt het tegen.

Aan de andere kant ben ik bereid met elke optie mee te doen, als het maar niet van die zure zooi is  ;D

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.277
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Gezamenlijk bierproject 2010
« Reactie #58 Gepost op: 30-10-2009 12:27 u »
als het maar niet van die zure zooi is  ;D

Oooh, jij gaat mijn Twentsch ale wel degelijk proeven... en 'm nog lekker vinden ook  ;)

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Gezamenlijk bierproject 2010
« Reactie #59 Gepost op: 30-10-2009 12:31 u »
Is die wel zuur dan?

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.277
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Gezamenlijk bierproject 2010
« Reactie #60 Gepost op: 30-10-2009 12:33 u »

Offline Hopmans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 11.471
  • Land: nl
Re: Gezamenlijk bierproject 2010
« Reactie #61 Gepost op: 30-10-2009 13:08 u »
oooh, jij gaat mijn twentsch ale wel degelijk proeven...en 'm nog lekker vinden ook  ;)
Als er maar geen infectie inzit.
De porter spoot ook de fles uit.
 :police:

Offline JWVG

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.978
  • Land: nl
  • Well, that's just ..like ..uh.. your opinion, man!
Re: Gezamenlijk bierproject 2010
« Reactie #62 Gepost op: 30-10-2009 13:23 u »
Run off tussen de bovenste 3 en dan 2 bieren maken/testen?
Volgens mij is er genoeg animo. Maar dan wel als iedereen die heeft gestemd op de run-off ook daadwerkelijk mee doet.

Nee, dat moeten we echt niet doen, Sjakie. Uiteindelijk zijn er toch altijd maar vrij weinig mensen die echt op de juiste manier meedoen. Bovendien is het echt een werk om het allemaal te coordineren. Volgens mij moeten we maar 1 project opstarten. Als dat loopt en er is nog veel energie over, kan er altijd een tweede gestart worden.

 :degroeten: JW.

Offline Anton

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 972
  • Land: nl
  • You're never too old to learn something stupid.
Re: Gezamenlijk bierproject 2010
« Reactie #63 Gepost op: 30-10-2009 17:55 u »
Bovenaan deze pagina als het goed is...

Boven aan deze pagina zie ik het volgende:
Vraag: Wat voor gezamenlijk bierproject zullen we in 2010 doen?  (Peiling sluit: 19-11-2009 07:54 u) Weizen recept aanscherpen (maischschema, vergistingstemperatuur)  13 (27.1%)
ESB ('klonen' Fullers ESB)  13 (27.1%)
Urtype pils (optimale hopgift, wel/niet decoctie, gist)  11 (22.9%)
Twentsche gist (testen op verschillende bierstijlen)  6 (12.5%)
Ik heb een ander geweldig idee dat ik hieronder ga toelichten  5 (10.4%)
  
Totaal aantal stemmen: 31
 
Maar waar ik ook op klik, er gebeurt nix :weetniet:

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.277
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Gezamenlijk bierproject 2010
« Reactie #64 Gepost op: 30-10-2009 17:57 u »
maar waar ik ook op klik, er gebeurt nix :weetniet:

Als er 2 opties zwart zijn heb je al gestemd... :D

Offline Anton

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 972
  • Land: nl
  • You're never too old to learn something stupid.
Re: Gezamenlijk bierproject 2010
« Reactie #65 Gepost op: 30-10-2009 18:08 u »
Er is er wel een zwart, de goeie.
Heb ik wel gezien maar wist niet dat dat stemmen was.
Bedankt.

Offline JWVG

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.978
  • Land: nl
  • Well, that's just ..like ..uh.. your opinion, man!
Re: Gezamenlijk bierproject 2010
« Reactie #66 Gepost op: 08-11-2009 10:16 u »
Nog even de aandacht vestigen op deze peiling: nog 11 dagen. Als de stand zo blijft, wil ik daarna nog een vlotte 'run-off' peiling starten tussen de ESB en de Weizen.

 :degroeten: JW.

Offline JWVG

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.978
  • Land: nl
  • Well, that's just ..like ..uh.. your opinion, man!
Re: Gezamenlijk bierproject 2010
« Reactie #67 Gepost op: 22-11-2009 19:42 u »
Deze peiling is inmiddels gesloten, en alsof de Duvel ermee speelt staan de weizens en Fullers kop aan kop. Ik sluit dit draadje (als ik snap hoe het moet), en open een nieuw draadje voor een run-off.

 :degroeten: JW.

Tags: