Hmm, een infectie zou niet best zijn, maar gist trekt natuurlijk ook slierten. Ik denk alleen dat jij gist wel herkent, en als je denkt dat het geen gist is, zal dat wel haast niet. Wachten op het proefbrouwsel zal uitsluitsel geven.
Ben jij geen bodemdeskundige/onderzoeker/wetenschapper? Hebben die mensen geen magneetroerders? Over? Hier vallen ze constant van de vrachtwagen (al moet je eerst goed schudden)... Ik zal eens kijken wat ik voor de medebrouwer kan vangen.