Bierlijst

j3r03nq · 02-10-2009 23:57 u

Citaat van: Oscar op 02-10-2009  13:45 uZoiets...

Je bent een held

precies wat ik bedoelde...
Maar de vraag waar de informatie van dan moet komen is er nog wel een... toch?

Hopmans · 03-10-2009 10:31 u

Yep, dat blijft speculatie.
Maar met die lijst loop je nog steeds te klooien met ingredienten.
Je weet wel de bitterheid en het EBC, en de brixen etc, maar echt 100% gered ben je niet.
Ik denk dat ik gewoon een aantal voorbeeld-recepten ga maken.
Open gewoon een Chouffe, en je hebt het recept met pilsmout, suikerstort, en de hele rattaplan.

weed · 03-10-2009 17:00 u

Brouwerij Duvel Moortgat

Gerb · 05-10-2009 12:21 u

Ik kwam via pint.nl op de site van http://www.bierkonvent.be/ terecht. De site is nog maar net in de lucht, maar lijkt een prima initiatief. Je kunt hier zoeken op bier, waarna alle (beschikbare) informatie zichtbaar wordt. Bijzonderheden als begin -en einddichtheid, bitterheid, kleur, e.d. kunnen doorgegeven worden. Dat kan dus een mooie database worden.

RobinB · 05-10-2009 13:45 u

Iedereen kan zelf de specificaties doorgeven?
En dan nemen ze een gemiddelde van de gegeven waarden of zo?

Dergelijke dingen zijn zo subjectief... Of wordt er ook nog wat gemeten?

Gerb · 05-10-2009 13:53 u

Jij ziet het niet zo positief merk ik. Heel veel mensen hebben toch tegenwoordig een refractometer? Elke lijst zal zo zulke beperkingen kennen. Alles staat of valt met de input van mensen.

RobinB · 05-10-2009 15:06 u

Met gemeten waarden heb je een punt inderdaad!
Smaakervaringen (dit lijk me 35 IBU), kleurimpressies (dat ziet eruit als 43 EBC) vind ik inderdaad niet zo betrouwbaar.
Misschien dat je bij voldoende meningen een redelijk gemiddelde kunt krijgen, maar dan nog...

Het valt en staat bij de input. Ze geven aan ook gegevens van brouwers te verwerken? Dat zou betrouwbaarder (moeten) zijn.
Verder lijkt het alleen voor België, en lijkt het nog niet te werken?

Goed initiatief, hopelijk wordt het iets betrouwbaars!

Oscar · 05-10-2009 16:01 u

Citaat van: RobinB op 05-10-2009  15:06 uSmaakervaringen (dit lijk me 35 IBU), kleurimpressies (dat ziet eruit als 43 EBC) vind ik inderdaad niet zo betrouwbaar.
Misschien dat je bij voldoende meningen een redelijk gemiddelde kunt krijgen, maar dan nog...

Ik denk dat je de gegvens van kleur en bitterheid best van een brouwerij kan krijgen. Ik vind zelfs dat dit op een etiket moet staan tezamen met het stamwortgehalte..

j3r03nq · 05-10-2009 16:46 u

Citaat van: Oscar op 05-10-2009  16:01 uIk denk dat je de gegvens van kleur en bitterheid best van een brouwerij kan krijgen. Ik vind zelfs dat dit op een etiket moet staan tezamen met het stamwortgehalte..

Dat zou handig zijn, heeft iemand connecties bij het CBK

Oscar · 05-10-2009 16:54 u

Stuur eens een email naar een brouwerij...

Hopmans · 05-10-2009 18:40 u

Citaat van: Gerb op 05-10-2009  12:21 uIk kwam via pint.nl op de site van http://www.bierkonvent.be/ terecht. De site is nog maar net in de lucht, maar lijkt een prima initiatief. Je kunt hier zoeken op bier, waarna alle (beschikbare) informatie zichtbaar wordt. Bijzonderheden als begin -en einddichtheid, bitterheid, kleur, e.d. kunnen doorgegeven worden. Dat kan dus een mooie database worden.

Ik snap nu gelijk weer waarom het geen haalbare zaak is om dit als individu te programmeren in ConfoMash.
Dit is zo ongelofelijk veel werk...
Zo'n puist data is alleen bij te houden door een gemeenschap.

Neemt niet weg dat ik een paar voorbeeld biertjes in ga kloppen, maar zo'n lijst als dat...

Mooi zou zijn als ze op die site ook de xml opslaan.