Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Bottelen met een pomp?  (gelezen 15465 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Hopmans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 11.471
  • Land: nl
Re: Bottelen met een pomp?
« Reactie #25 Gepost op: 17-02-2010 16:58 u »
Mooie takel.
Goed bezig Ronnie.
Je rug moet je zuinig op zijn.
 :duimop:


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Henielma

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.209
  • Land: nl
  • Eerste glas eigen bier!
    • Henielma
Re: Bottelen met een pomp?
« Reactie #26 Gepost op: 17-02-2010 17:10 u »
Mooie taken inderdaad. Ik blijf het frapant vinden dat zo'n takel voor dat geld verkocht kan worden.

Ik heb inderdaad ook zo'n takel, werkt prima.

Offline PP

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 278
  • Land: nl
Re: Bottelen met een pomp?
« Reactie #27 Gepost op: 18-02-2010 09:54 u »
Ik zit er aan te denken om een pomp aan te schaffen. De hoofdreden hier van is: om mijn rug te ontzien en toch grote hoeveel heden van 40 liter te kunnen brouwen. Maar dan is het natuurlijk ook erg makkelijk als je ook kunt bottelen met zon pomp. Ik vraag me af of er mensen zijn die hier ervaring mee hebben?
Bottelen met een pomp is mogelijk. Neem bijv. een warmwaterpomp uit een camper. De volgende ervaringen kunnen je helpen:
Plaats het bier zo koud mogelijk omdat je tijdens het pompen een deel van het koolzuurgas verliest.
De slangen moeten zo min mogelijk "bochten en opstakels" bevatten omdat de vloeistof ontgast op deze punten.
Je kunt zelfs een kraan gebruiken om je flesjes te vullen en de pomp te schakelen. De hoeveelheid schuim is beperkt.
Nadeel van de pomp is de ze niet zelf aanzuigend zijn. Je kunt de pomp wel gemakkelijk steriliseren door de vloeistof rond te pompen.
Wellicht brengt bovenstaande je op een idee, groet Paul

Offline Liemingbrouwer

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 810
  • Land: be
  • Ipso Facto
Re: Bottelen met een pomp?
« Reactie #28 Gepost op: 18-02-2010 10:18 u »
De koppen met 2 ingangen (bier en vacuŁm) en zijn door een handige knutselaar-mechanieker nagebouwd van een economatic vulsysteem.



Dit is een knap staaltje van knutselen en ook nodig want zo een kop kost 'stukken van mensen' bij Brouwland. Eigenlijk extravagant veel...
Wij zijn aan de tweede versie bezig, de eerste is na verschillende 'bijstellingen' gesneuveld...
En ook ik bottel met een takel (uit de makro) maar meestal met vaten van 50 l. (gemakkelijk te heffen door de handvaten)

Offline Broeder Tuk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 592
  • Land: nl
Re: Bottelen met een pomp?
« Reactie #29 Gepost op: 03-06-2010 08:28 u »


Thuis doe ik het met een takel, zo een als door Henielma beschreven, 125kg als je de kabel direct gebruikt en het dubbel via een lus waardoor de kabel dubbel ligt.
Heb het gekocht in de Makro. Hangt in de garage stevig opgesteld. Ik heb een plateau in 18 mm dikke betonplex waaraan stevige oogschroeven gebout zijn. Die zet ik op een wieltjesplateau zodat het vat of mandfles die er op staat kan verrold worden. Via kettingen wordt het zootje evenwichtig naar boven getakeld. Zal es fotoke moeten pakken tijdens dat takelen.





Zijn die balken onder het betonplex noodzakelijk voor de stevigheid?

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.407
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Bottelen met een pomp?
« Reactie #30 Gepost op: 03-06-2010 12:22 u »
In plaats van pompen uit je vat (= in feite onderdruk maken in je slang) zou je ook overdruk kunnen zetten op je vat. Je moet dan wel een luchtdicht gistingsvat hebben. Voordeel lijkt me dat je dan dat je geen wervelingen in je bier hoeft te maken met koolzuurverlies als gevolg, en ook minder kans op besmetting. (wat zit er allemaal in die pomp voor vuil)
HansH

Offline Ko

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 453
  • Land: nl
  • Waarom makkelijk doen als het ook moeilijk kan!
    • CEAUX-Brew
Re: Bottelen met een pomp?
« Reactie #31 Gepost op: 03-06-2010 15:04 u »
In plaats van pompen uit je vat (= in feite onderdruk maken in je slang) zou je ook overdruk kunnen zetten op je vat. Je moet dan wel een luchtdicht gistingsvat hebben. Voordeel lijkt me dat je dan dat je geen wervelingen in je bier hoeft te maken met koolzuurverlies als gevolg, en ook minder kans op besmetting. (wat zit er allemaal in die pomp voor vuil)
HansH

Maar dan zul je dit ws met CO2 moeten doen of niet? Want met gewoon perslucht (al dan niet van een compressor) krijg je toch oxidatie?

gr. ko

Offline jacob

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 117
  • Land: nl
  • Brouwerij Vader Jacob
Re: Bottelen met een pomp?
« Reactie #32 Gepost op: 03-06-2010 17:12 u »


Foto: in deze tool kunnen 4 flessen van 0,75L aan de lopende band gebotteld worden, je moet constant flessen aanvullen en gevulde wegnemen. De koppen met 2 ingangen (bier en vacuŁm) en zijn door een handige knutselaar-mechanieker nagebouwd van een economatic vulsysteem.



Dit ziet er perfect uit, zou je misschien wat duidelijker foto's kunnen plaatsen om te zien of dit na te bouwen is?



Offline biersmurf

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 167
Re: Bottelen met een pomp?
« Reactie #33 Gepost op: 03-06-2010 17:37 u »
Een tekening zou echt geweldig zijn.
Er zijn volgens mij best wat knutselaars die dit na zouden kunnen maken ;D
"het wiel opnieuw uitvinden"zou dan niet moeten

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.407
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Bottelen met een pomp?
« Reactie #34 Gepost op: 04-06-2010 04:54 u »
Maar dan zul je dit ws met CO2 moeten doen of niet? Want met gewoon perslucht (al dan niet van een compressor) krijg je toch oxidatie?

Als je bottelt met hergisting dan mag het bier best enige zuurstof hebben bij het bottelen. Je gistingsvat zit echter vol met koolzuur en dat is zwaarder dan lucht. Als je dus voorzichtig wat overdruk (om 1 meter hoogteverschil te overbruggen heb je slechts 0.1 atmosfeer druk nodig en dat is dus bijna niets, je zou dat al met een luchtpomt voor luchtbedden kunnen halen) op je vat zet vanaf de bovenkant, dan zal de kooluurdeken boven het bier blijven hangen en daardoor zal er denk ik vrijwel geen zuurstof in je bier oplossen.
HansH

Offline Adonis

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 29
  • Land: nl
  • De zandheuvel brouwerij
Re: Bottelen met een pomp?
« Reactie #35 Gepost op: 04-06-2010 09:26 u »

Foto: in deze tool kunnen 4 flessen van 0,75L aan de lopende band gebotteld worden, je moet constant flessen aanvullen en gevulde wegnemen. De koppen met 2 ingangen (bier en vacuŁm) en zijn door een handige knutselaar-mechanieker nagebouwd van een economatic vulsysteem.



Dit ziet er perfect uit, zou je misschien wat duidelijker foto's kunnen plaatsen om te zien of dit na te bouwen is?




Dit is nu inderdaad precies wat ik ook graag na zou willen brouwen, maar mij is dit door verschillende mensen op het forum toch wel keihard afgeschoten omdat er dan heel veel lucht en schuim in je flessen terrecht komt.
Maar dit ziet er toch wel erg goed uit, ik zou hier ook graag iets gedetailleerder van willen zien om dat zelf ook na te bouwen, ik weet niet of dit uit de losse pols is gebouwd, of dat er misschien toch ooit iets van op papier is gezet.

Offline biersmurf

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 167
Re: Bottelen met een pomp?
« Reactie #36 Gepost op: 04-06-2010 10:58 u »
Dit is nu inderdaad precies wat ik ook graag na zou willen brouwen, maar mij is dit door verschillende mensen op het forum toch wel keihard afgeschoten omdat er dan heel veel lucht en schuim in je flessen terrecht komt.
Maar dit ziet er toch wel erg goed uit, ik zou hier ook graag iets gedetailleerder van willen zien om dat zelf ook na te bouwen, ik weet niet of dit uit de losse pols is gebouwd, of dat er misschien toch ooit iets van op papier is gezet.

Dit is een knap staaltje van knutselen en ook nodig want zo een kop kost 'stukken van mensen' bij Brouwland. Eigenlijk extravagant veel...
Wij zijn aan de tweede versie bezig, de eerste is na verschillende 'bijstellingen' gesneuveld...
En ook ik bottel met een takel (uit de makro) maar meestal met vaten van 50 l. (gemakkelijk te heffen door de handvaten)
Liemingbrouwer vertelt dat dit een kopie is van het systeem dat voor te veel geld verkocht wordt bij Brouwland
Bij mij weten zijn er genoeg brouwerijen die met een dergelijk systeem bottelen.
Brouwland  claimt toch ook dat dit apparaat profecioneel is.
Hebben alle brouwerijen dan last van teveel zuurstof en schuim bij het afvullen?

Offline Liemingbrouwer

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 810
  • Land: be
  • Ipso Facto
Re: Bottelen met een pomp?
« Reactie #37 Gepost op: 09-06-2010 08:25 u »
Persoonlijk heb ik al met deze koppen (van BR. L.) gebotteld, en dat werkt verdomd goed.
Geen overdadig schuim, de hoogte van de vulling perfect regelbaar, en heel snel..en de kop is goed demonteerbaar om te reinigen.
Wat wil je nog meer;
De prijs zal wel gerechtvaardigd zijn, (professioneel en zo) maar voor ons hobbybrouwers toch heel wat overdreven.

Dus zou ik ook heel graag de bouwtekeningen van deze knutselaar eens zien.

Onze eerste versie werkte goed maar door aanpassingen hebben we de kop zo beschadigd dat hij niet meer bruikbaar was.
Deze kop was volledig in RVS.

Tags: