Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Messingpomp  (gelezen 2496 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline beermenke

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 984
  • Land: nl
  • Brouwerij De Sjravelaer
Messingpomp
« Gepost op: 17-05-2009 15:02 u »
Messingpomp op Markplaats geschikt voor bier maken?

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Messingpomp
« Reactie #1 Gepost op: 17-05-2009 15:43 u »
Lijkt me niet...

Offline Anton

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 984
  • Land: nl
  • You're never too old to learn something stupid.
Re: Messingpomp
« Reactie #2 Gepost op: 17-05-2009 16:16 u »
Je bedoelt een pomp van messing?
Waarom zou dat niet goed zijn?
Hoeveel wordt en werd er niet gebrouwen in koperen ketels?

Offline Nerro

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 662
  • Land: nl
  • Brouwerij de lachende luiaard
Re: Messingpomp
« Reactie #3 Gepost op: 17-05-2009 16:31 u »
Messing is een legering van koper en zink, zink lost nogal snel op in zure oplossingen zoals wort (zeker bij verhoogde temperaturen). Nou zal een klein beetje zink in oplossing geen enorme ramp zijn maar in dit geval zou het wel eens wat meer kunnen zijn. Bovendien blijft er na leaching van het zink zeer poreus koper achter wat dan ook deels in je wort terecht komt.

Al met al, liever geen messing.

Offline jelle

  • De Koperen Tsjettel
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.312
  • Land: nl
  • worst maken ook leuk
    • de koperen tsjettel
Re: Messingpomp
« Reactie #4 Gepost op: 17-05-2009 16:36 u »
Welke pomp gaat het over ?
Er staat er een die bedoeld is voor bier.

Groet Jelle

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Messingpomp
« Reactie #5 Gepost op: 17-05-2009 16:56 u »
nee, er staat alleen "messing pomp op Marktplaats" en de vraag óf die gschikt is voor bierbrouwen.
Nu weet ik natuurlijk ook niet welke pomp het is (aan de TS om dat te verduidelijken), maar de messing pompen van Brouwland waren allemaal niet geschikt, vandaar mijn "educated guess" :D

Offline weed

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 546
  • Land: nl
Re: Messingpomp
« Reactie #6 Gepost op: 17-05-2009 17:39 u »
Er zijn veel hobbybrouwers die ook knelkoppelingen of bochtjes gebruiken ik denk hier aan de filters bijv.
deze knelkoppelingen en bochtjes zijn ook van messing.
Omdat ze makkelijk uit elkaar te halen zijn voor een poets beurt worden deze als een goede oplossing gezien

De pomp komt in tegenstelling met de knelkoppelingen maar een moment met het wort in aanraking daar tegenover staat dat het oppervlak groter is de opname van zink wordt daardoor beperkt tov de koppelingen.
In het verleden heb ik wel eens gehoord dat zink geconsumeerd wordt door gist.

Indien dit zo is zal de impact nogal meevallen is er iemand die hierover iets kan zeggen?

Het spreekt voor zich dat zonder zink in je wort je je ook geen zorgen hoeft te maken.

Groet,
Ronald

Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Messingpomp
« Reactie #7 Gepost op: 17-05-2009 18:03 u »
Indien hij in een HERMS geplaatst wordt, staat de pomp continu in contact met het wort.

Online Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.265
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Messingpomp
« Reactie #8 Gepost op: 17-05-2009 18:32 u »
Indien hij in een HERMS geplaatst wordt, staat de pomp continu in contact met het wort.

Het is inderdaad van belang welke functie de pomp heeft. Als dat alleen voor het schoonmaken is van slangen en dergelijke is er niet zo veel aan de hand. Ook bij kortstondig verpompen heb je niet zo veel te vrezen. Toch zou ik in het laatste geval uitkijken naar een pomp die meer levensmiddelenveilig is.

Offline Albertus

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.604
  • Land: nl
  • Bibo Ergo Sum
    • Brouwerij Onder de Boompjes
Re: Messingpomp
« Reactie #9 Gepost op: 17-05-2009 19:25 u »

Als het geen magneetpomp is krijg je al snel problemen met de afdichting. Afgezien van het materiaal zou ik daar ook eens naar kijken.

Bert

Tags: