Professionele bladen

[wim]

In veel topics kom ik tegen dat (vooral) Jacques spreekt van professionele bladen.
Jacques, en anderen, zou jij (jullie) eens wat professionele bladen willen noemen, het liefst Engelstalig, mijn Duits is echt belabberd.
Nederlands zal wel niet bestaan, maar zo ja, dan hoor ik het graag.
(dan kan ik weer eens gaan googlen)



Wim

[Jacques]

Hoi Wim,

Ik heb al ruim 14 jaar een abonnement op Brauwelt (Duitstalige versie). Dit blad heeft ook een internationele versie in het Engels.
Daarnaast heb ik een tijdje een abonnement op BrewingTechniques gehad. Jammer genoeg is de uitgifte van dit blad gestaakt (ik had net mijn abonnementsgeld betaald  ).

Verder kon ik in het verleden wel eens exemplaren lenen van het blad Technical Quarterly.
Tijdens de studiedagen van de KaHo St. Lieven probeer ik ook altijd met exemplaren van het blad Cerevisiae - Belgian Journal of Brewing and Technology te pakken te krijgen.


Om de lijst een beetje meer compleet te maken noem ik hier ook nog Brewer's Guardian,  Journal of the Institute of Brewing en Brauwissenschaft.

Allemaal pittige tot zeer pittige bladen.

Jacques

[wim]

Oke bedankt, ik zal ens gaan surfen.

Kunnen ze dat zomaar maken, abo-geld opstrijken en dan stoppen met de uitgifte? lullig hoor.



Wim

[wim]

Jacques,

Na wat gegoogle en gesurf kwam ik op de volgende site terecht, bedankt.

Brauwelt (engels) http://www.brauwelt.de/englisch/entrance_bw.html met de mogelijkheid in de Duitstalige database te snuffelen.

Brewing techniques: http://www.brewingtechniques.com/ met online database van de uitgaven.

Technical Quarterly: http://www.mbaa.com/ (je kan hier elke keer een artikel online lezen en downloaden in PDFformaat via de save as.. optie onder rechtermuisknop)

http://www.probrewer.com/ kwam ik tegen via een der sites, volgens mij barstens vol info, ook voor ons, maar ik heb er nog niet veel op zitten kijken.

Je kan enkel als abonnee in de archieven van Technical Quarterly kijken, maar dit abonnement is wel erg prijzig. Kunnen we niet met een groep een abo nemen en dan het blad doorsturen? We kunnen het dan combineren met een login en password voor het archief en de voor de persoon nuttige zaken kunnen dan gewoon altijd gelezen gedownload worden.




Wim