Hergisting lage gisting

Gestart door Ronnie, 05-03-2009 09:22 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Ronnie

Algemene vraag over lagergisting, iets waar velen onder ons nog maar weinig ervaring bij hebben:

De HERGISTING op fles, dient die ook netjes tussen 9 en maximum 13°C te verlopen?

Of mogen we daar een tandje bijsteken, pakweg 15 of zelfs tot 17°C ?

Jacques

15 tot 17 ºC is volgens mij geen enkel probleem. Het maakt dat de hergisting wat sneller is afgerond. Veel warmer zou ik niet doen.

Ronnie

Ok, dat heb ik op en rond de CV brander, die is tamelijk goed geïsoleerd, net geen 17. De kelder is nog te koud.

Tags:

Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.