Vandaag even wat tijd genomen om de meting tijdens de gisting via refractometer in detail te laten zien

Siliconenslangetje (conrad brandstofslang modelbouw 5mm, bv Binnen-Ø 2.4 mm buiten Diameter 5.5 mm) en 5 mm gat in deksel gistingsvat boren of via T-stukje in serie met waterslot dan hoef je niet te boren.

Met RVS moertjes verzwaard zodat eea mooi naar beneden hangt en niet gaat drijven. RVS schroef afgeslepen als afdichting aan kant waar je vloeistof af gaat nemen

Het geheel in werking door deksel

met afgesloten slangetje zodat er niets terugloopt hetgistingsvat in

Injectiespuitje gekoppeld aan het slangetje, bij koppelen slangetje goed dichtknijpen zodat er niets terugstroomt het vat in.

Eerst beetje opzuigen en weggooien om slangetje van vers wort te voorzien.

2e keer is om de meting te doen

Na opzuigen, schroefje weer op het slangetje zodat er niets terugstroomt

Ontgassen, 3 x

Stukje aquariumluchtslang 2 cm monteren

Klein watje wat als filter gaat dienen

Watje tussen vingers oprollen en in het slangetje stoppen

Aandrukken met sate prikker, niet te vast anders komt er geen vloeistof meer door, maar ook niet te los anders filtert het de gistcellen er niet uit en blijft het troebel (= vage aflezing straks)

Rustig 10 druppeltjes en 11e druppeltje om te meten is dan helder en zelfde concentratie als wort/bier

11e druppeltje op refractometer

Gemeten Brix is nu 8.2 Brix.