Uit de krant:
zo 25 jan 2009, 08:22
Grolsch-biertje slaat dooddoor Jan Colijn
ENSCHEDE - Liefhebbers van een Grolsch-biertje moeten het de laatste tijd regelmatig stellen zonder de smaakvolle schuimkraag.
De Twentse brouwer krijgt de laatste weken meerdere klachten dat het bier snel dood slaat in het glas. Een woordvoerster van Grolsch erkent dat er tot voor kort meer meldingen dan normaal gesproken binnenkwamen.
Daarop werd besloten een voorraad bier weer terug te nemen voor een nadere analyse. De zegsvrouw wil niet kwijt om welke hoeveelheden het gaat. Ook wil ze niets zeggen over het aantal klachten. "Het waren er wat meer dan normaal gesproken, maar over aantallen doen we geen mededelingen."
Een duidelijke oorzaak voor het dode bier is er niet. "We hebben nu eenmaal met een natuurproduct te maken en dan willen wel eens minimale fluctuaties optreden. Voor de goede orde: het ging louter om het visuele aspect."