Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: 2 tegen 3  (gelezen 9487 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: 2 tegen 3
« Reactie #25 Gepost op: 19-11-2008 15:19 u »
Edgar, wat bedoel je precies met "boers"? Ik hoor meer mensen deze kreet gebruiken... ik moet meteen denken aan koeieschijt ;D.


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Edgar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.008
  • Land: be
Re: 2 tegen 3
« Reactie #26 Gepost op: 19-11-2008 15:37 u »
Stalgeur, ingekuild gras, zo van die dingen.

Offline Caspar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.047
  • Land: nl
  • Back in business!
Re: 2 tegen 3
« Reactie #27 Gepost op: 19-11-2008 16:15 u »
Ik kan me er iets bij voorstellen. Laatst moest ik zelfs aan blauwaderkaas denken toen ik een bier dronk.

Offline Edgar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.008
  • Land: be
Re: 2 tegen 3
« Reactie #28 Gepost op: 14-12-2008 22:43 u »
Deze pilzen blijken erg lekker te worden. De eerst gebottelde batch (Czech/Bav), deels gedrooghopt, is heerlijk. Er zat nog wel teveel restsuiker in het bier tijdens het bottelen. Omdat ik dat vermoedde, heb ik een deel zonder bottelsuiker gebotteld. Die bleken na een week al goed op druk (!). De rest heeft dus nog 7g/l extra. Kortom die zijn nogal spritzig. Ook een vaatje heeft 3 g/l dus dat is weeral een blik vol schuim. Maar dat geeft allemaal niks, want de smaak is goddelijk. Mooi moutig, heel stevig bitter, heel vol en met een subtiel Saaz-aroma erbovenop. Ik ben voorlopig tevreden, en er staat nog 45 liter op flessen te wachten. :hoera:

Offline Adrie

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 13.993
  • Land: nl
  • Wie zijn bier eert, kiest voor vloeibaar
    • Brouwerij Het Witte Paard
Re: 2 tegen 3
« Reactie #29 Gepost op: 20-01-2009 14:59 u »
Voor degenen die dit later, pakweg over een maand, lezen: in Edgars onderschrift staat nu: "Voorraad: mislukte pils".

Zijn dit de mislukte pilzen, Edgar? Wat is er mislukt aan en waarom?

Offline Edgar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.008
  • Land: be
Re: 2 tegen 3
« Reactie #30 Gepost op: 20-01-2009 16:55 u »
Yep, de Czech-Bav is niet goed. Ik kan niet precies zeggen wat het is eerlijk gezegd. Ik vermoed dat het te maken kan hebben met de luchtlek in de slang, of misschien teveel trub mee het vat in. Zowel de gekoudhopte als de gewone zijn beide groezelig. In het begin gingen ze wel, maar nu is het helemaal niks meer. Ook om die reden is zuurstof zeker een verdachte trouwens.

Ik verbaas me ook over de ommekeer, zeker als ik dit hierboven lees. Ze waren aanvankelijk dus echt best lekker. Even zien wat de andere ondergisters, deels met dezelfde gist, doen.

Tags: