Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Bockbieren 2008

Gestart door Drents Hopbier, 20-09-2008 17:35 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Drents Hopbier

Citaat van: Oscar op 19-09-2008  12:15 uHet 31e PINT Bokbierfestival vindt plaats op 24, 25 en 26 oktober 2008 in de Beurs van Berlage in Amsterdam.


Ik zag bij de supermarkt six-packs met Amstel Bockbier waarop stond 'Lekkerste bockbier van het jaar'. Het jaartal stond er volgens mij niet bij, maar ik denk dat het 2008 is.

Hopbier

Hopmans

CiteerIk zag bij de supermarkt six-packs met Amstel Bockbier waarop stond 'Lekkerste bockbier van het jaar'.
Dat is gek; ik heb zojuist een 6-pack Grolsch Herfst bok gekocht, en daar staat op: "Best gewaardeerde bokbier".

 :weetniet:

Best wel lekker bokkie trouwens.
Niet te zoet en te bitter.

 :degroeten:

Drents Hopbier

Citaat van: Hopmans op 20-09-2008  17:48 uDat is gek; ik heb zojuist een 6-pack Grolsch Herfst bok gekocht, en daar staat op: "Best gewaardeerde bockbier".


Terwijl op de site http://www.lekkerstebockbier.nl/page.php?page=uitslagen  nog geen 2008 genoemd wordt.

Hopbier

RobinB

Citaat van: Hopmans op 20-09-2008  17:48 uNiet te zoet en te bitter.

Zullen ze em dit jaar minder zoet gemaakt hebben dan? Vorige jaren sprong het glazuur zowat van je tanden...

MO

Of was Hopmans niet in vorm?

JeroenCV

Nee hopperd heeft juist geproefd.
Ik heb de Amstel ook geproefd, en was een stuk minder zoet. En volgens mij ook een stukje rookmout gebruikt.

Ook de Hertog Jan was minder zoet.

De Albert Heijn was bruin suikerwater met alcohol.

De lekkerste Bock 2008 is nog niet gekozen (zover ik weet).
Vanaf morgen mag de bock overal worden geschonken.

Oscar

De commerciële bokken verschillen ieder jaar, dat is wel duidelijk.

Drents Hopbier

Citaat van: JeroenCV op 21-09-2008  11:37 uVanaf morgen mag de bock overal worden geschonken.

Kennelijk houden zelfs de grote brouwerijen zich niet meer aan de datum.

Hopbier

Oscar

Nee tuurlijk niet, zodra deze klaar is, gaat ie de winkel in. Het duurt niet lang meer of de bokken zijn het gehele jaar door te verkrijgen. Traditie doen de commerciëlen niet aan... :'(

RobinB

Ha!
Wordt dan nog wel wat met die NL-bokkies, minder zoet als algemene trend is geen slechte!
Ben benieuwd naar de nieuwe lichting!

Eerst ff wachten tot de voorraad van vorig jaar weg is (zag Grunn bok houdbaar tot nov2008 staan...  :ziek: )

Drents Hopbier

Citaat van: Oscar op 21-09-2008  12:07 uTraditie doen de commerciëlen niet aan... :'(

Maar degene die zich aangesloten had bij het CBK leverden tot nu toe niet uit voor de afgesproken datum.

Hopbier

Menno

Uhm... woensdag zag ik bij AH al enkele bokbieren staan, waaronder Hertog Jan en Amstel. Ik begreep aldaar dat het al enkele (?) dagen in het schap lag... :weetniet:

HJ al voorzichtig geproefd, niet gek... :duimop:

MO

Amstel weer uitstekend. Lekker pittig van de donkere mouten. Gulpener iets zoetig. Jammer dat je hun eigen hop nooit proeft. La Trappe van dezelfde kwaliteit als vorig jaar. Het zou allemaal pas vanaf morgen mogen, maar 20-9 stonden die genoemde drie bocken al bij de Jumbo.

RobinB

Net een  Bavaria 08 gehad, en deze was op zich wel weer lekker, maar had een metallisch bijsmaakje dat hij vorig jaar niet had? Erg jammer!
Ook positief in de handrugtest... :(

MO

Was het er misschien 1 van vorig jaar? Wat was de tht datum? Overigens: ik verplaats de boel, dit gaat niet goed hier.

RobinB

THT nov 2009, vandaar dat ik dacht dat het eentje van dit jaar was.

Anton

Zojuist een Grolsch Bok geproefd.
Volgens mij lekkerder dan vorig jaar, duidelijke moutsmaak en bitterheid precies goed. Fijne nasmaak. :lekkerbier:

Heel anders dan de Jopen Bokbier die ik aan het begin van de avond dronk. Deze had een te uitgesproken gebrande smaak. :nut:

Anton

JeroenCV

Even zo uit mijn hoofd.
Er zijn wat richtlijnen afgesproken met slijters/brouwers/cafés.
Zover ik weet was het de bedoeling dat vorige week woensdag er bokken in de schappen van de slijters en supermarkten zouden staan.
Vanaf vandaag is de bok ook op de tap los. (Waarom ooit voor een maandag is gekozen weet ik niet.)

De Gulpenerbock heb ik gisteren op, was ook erg lekker. Naar mijn idee zijn de meeste bokken dit jaar een stuk minder suikerbommen... maar ik weet niet of dat echt zo is.

Hopmans

Heeft er iemand ook nog een bok gedronken van een kleine brouwerij?

Oscar

Citaat van: Hopmans op 22-09-2008  11:51 ueen bok gedronken van een kleine brouwerij?

Ik heb dit jaar geen bok gebrouwen.. :D

Oscar

Effe de Grolsch proeven:

Bij het open en inschenken een lichte tot matige zwavelgeur die niet echt snel verdwijnt. :ziek: Deze geur verbloemt alle andere mogelijke geuren, jammer. Schijnbaar nog wat jong. De smaak is wel zoetig, volmondig en licht bitter (mout of karamel bitter). In de nasmaak nog wat bitterheid. Gelukkig niet zo extreem zoet, maar jammer van de geur, verder redelijk smakelijk bockbiertje..

Kruimeltje

Gisteren ook een Grolsch bokbier gehad en ik kon geen zwavelgeur herkennen. Het viel mij op dat de schuimkraag snel weg was (na 1,5 minuut) en dat hij inderdaad minder zoet is dan vorig jaar. Een prima bokbier maar mijn favoriet is toch het bokbier van Amstel.


Groetjes vanaf een regenachtig Ameland,

Doeke

RobinB

Yep!
Drink hem nu en hij is inderdaad minder zoet!
Nog wel wat suikerig in plaats van moutige zoetheid, maar veel beter te harden!
Zelfs een aangenaam bittertje er bij, niet gek!

Net na openen/inschenken inderdaad een zwaveltje, maar dat vind ik wel lekker en trekt snel weg. Het is overigens meer een luciferzwaveltje dan putlucht, dus niks mis mee!
 :proost:


[edit] gaat over de Grolsch ;)

Hopmans

CiteerHet is overigens meer een luciferzwaveltje dan putlucht, dus niks mis mee!
Dat zijn juist gisten met karakter.
Inderdaad is het suikerzoetje nog wat minder, maar goed het is geen ezelenbok.
Het is voor een supermarktbokkie geen verkeerde.

 :) :duimop:

Caspar

Citaat van: Oscar op 21-09-2008  12:07 uNee tuurlijk niet, zodra deze klaar is, gaat ie de winkel in. Het duurt niet lang meer of de bokken zijn het gehele jaar door te verkrijgen. Traditie doen de commerciëlen niet aan... :'(

Hehe, het zou eens tijd worden! Al dat gezwam met die tradities... als een brouwer een lekker bier maakt, motten we dat kunnen kopen wanneer wij er zin in hebben ;D.

Vergelijkbare Topics (7)

9613

Reacties: 65
Gelezen: 18619

09-11-2008 20:54 u
door oranjeboombiertje
8496

Reacties: 300
Gelezen: 77519

9939

Gestart door oranjeboombiertje


Reacties: 23
Gelezen: 8546

9333

Reacties: 109
Gelezen: 29371


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.