Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Productie Westmalle blijft beperkt  (gelezen 2520 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Albertus

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.599
  • Land: nl
  • Bibo Ergo Sum
    • Brouwerij Onder de Boompjes
Productie Westmalle blijft beperkt
« Gepost op: 20-08-2008 10:15 u »
Uit de krant van vanmorgen:

wo 20 aug 2008, 09:05
Productie trappistenbier Westmalle blijft beperkt

MALLE (AFN) -  Westmalle houdt vast aan het besluit de productie van haar trappistenbieren de komende jaren niet te verhogen. Dat heeft de Belgische abdijgemeenschap woensdag bekendgemaakt.

Het besluit is opmerkelijk omdat de vraag naar de bieren nog steeds stijgt, zowel in het binnen- als het buitenland. De monniken tekenden twee bezwaren aan tegen een verhoging van de productie. Ten eerste zou dat een aanpassing en uitbreiding van de brouwinstallatie vergen. Nog belangrijker vinden de broeders echter dat de ’lekenmedewerkers’ genoeg tijd overhouden voor hun familiale en sociale leven. "Dat is bij een schaalvergroting niet meer mogelijk."

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline RobinB

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 20.934
  • Land: nl
  • Nooit geschroten is altijd mis!
Re: Productie Westmalle blijft beperkt
« Reactie #1 Gepost op: 20-08-2008 11:23 u »
Wel sociaal van die broeders!

Offline EBC

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 7.699
  • Land: be
  • Beer blings us together.
    • Perron Bieren
Re: Productie Westmalle blijft beperkt
« Reactie #2 Gepost op: 20-08-2008 11:28 u »
Kwaliteit is altijd belangrijker dan kwantiteit! Als we dat in onze wereld nu eens zouden leren...

Offline Hopmans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 11.471
  • Land: nl
Re: Productie Westmalle blijft beperkt
« Reactie #3 Gepost op: 20-08-2008 12:17 u »
Volgens mij is het gewoon een marketings-stunt a la Westvleteren.
Kan het bittere suikerwater in prijs omhoog.
Westmalle is gewoon een moderne brouwerij waar één keer
in de week of maand eens een pater op visite komt.

 ;)

Offline thibolleke

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.449
  • Land: be
  • beerteam world press
Re: Productie Westmalle blijft beperkt
« Reactie #4 Gepost op: 20-08-2008 12:37 u »
Westmalle is gewoon een moderne brouwerij waar één keer
in de week of maand eens een pater op visite komt.

Nee hoor, elke vrijdag. Wanneer het bier word geproefd.  ;D

Overigens hebben die paters toch nog wel alles te beslissen over zo'n dingen als het uitbreiden van hun brouwinstallatie.
Dus als zij tegen zijn, dan gaat het ook gewoon niet door. Ze zitten wel degelijk op hun maximum brouwcapaciteit.

Offline Menno

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.201
  • Land: nl
  • PINT moet GROTER!
Re: Productie Westmalle blijft beperkt
« Reactie #5 Gepost op: 23-08-2008 23:43 u »
Nog belangrijker vinden de broeders echter dat de ’lekenmedewerkers’ genoeg tijd overhouden voor hun familiale en sociale leven. "Dat is bij een schaalvergroting niet meer mogelijk."
Ik vind het in de huidige tijden een teken van lef. Klasse! :duimop:

Tags: biernieuws