Steun deze site. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com
Het kost je niets extra.

koken & tafelen algemeen

 

 

mail info@hobbybrouwen.nl

Proost


Proost is een vakblad voor de amateur wijn-, bier- en likeurmaker en verwante hobby's dat 9 jaar lang uitgegeven is.

December 2002 verscheen het laatste nummer.

Het was een interessant blad voor iedereen die bezig is met zelfbereiden van alcoholische genotsmiddelen. Het kwam 6x maal per jaar uit en had een gevarieerde inhoud. Vooral de wijnmaker en bierbrouwer komen goed aan hun trekken.

De inhoud van Proost werd vooral verzorgd door een tiental vaste redacteuren. Voor het bierbrouwen was dat ikzelf en Jan van Schaik. Jan is geen onbekende binnen het hobbybrouwerswereldje en is auteur van het 'Groot zelf bier brouw boek'. In de artikelen van mijn hand behandel ik diepgaand de verschillende aspecten verbonden aan het brouwproces. 

Proost was zeer professioneel uitgevoerd. De oplage van Proost bleef te beperkt  om het blad in deze vorm verder te verantwoorden. Jammer maar helaas. 

Via Brouwland, de grote sponsor van het blad, zijn nog oude  uitgaven nog te bestellen.

Jacques Bertens


Laatste aanpassing van deze pagina: zaterdag 12 september 2015.