Belgische gistsoorten

Gestart door Jacques, 04-04-2004 00:39 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

MO

De bieren kunnen natuurlijk heel wel gepasteuriseerd zijn.

bazje

Citaat van: Hoppie op 19-02-2007  07:02 uheb er in één wat appelsap ingespoten.

En dan ??

Hopmans


En dan had het moeten gaan gisten als het bier niet gepasturiseerd was.  :huilen:

Balen dat de lekkerste gisten niet binnen ons bereik liggen.
Grimbergen, Leffe, Deugniet....... :(

 :degroeten:

Oscar

Wat nou als je zo'n flesje in zijn geheel in een litertje wort gooit? Er hoeft maar één verdwaalde gistcel in te zitten. Zo heeft ooit iemand binnen ons gilde een Grolsch meibok aan het gisten gekregen. :lessmile:


Jos Groen

Wel zonde als het niet lukt , maar zeker het proberen waard! :D

En wie weet is deze gist wel overgevoelig voor appelsap!


En dat bestellen via de post he! mmmmm :bokser:  :proost:

oranjeboombiertje

Citaat van: Oscar op 23-02-2007  16:36 uWat nou als je zo'n flesje in zijn geheel in een litertje wort gooit? Er hoeft maar één verdwaalde gistcel in te zitten. Zo heeft ooit iemand binnen ons gilde een Grolsch meibok aan het gisten gekregen. :lessmile:

Is dit dan de echte Grolsch gist of kan het ook een wilde gist zijn die in het wort is gekomen? Als dit werkt kan je dus van commerciële bieren zonder gistdepot opkweken.  :denken:

 :degroeten:
Wesley

Hopmans

Hey, jongens,

Ik ruik wat.  ::)
Na 6 dagen toch nog ontsteking?

 :degroeten:
 

Drents Hopbier

Citaat van: Hoppie op 24-02-2007  11:16 uIk ruik wat.  ::)
Na 6 dagen toch nog ontsteking?

Ontsteking duidt meestal op infectie  :(

Hopbier

Hopmans

Ja, het is nu zeker.
Hij doet 't.
Volgende week dus Deugniet brouwen.

 :degroeten:

Tags:

Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.