Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Recente berichten

Pagina's: [1] 2 3 ... 10
1
Prikbord / Re: Elektrische weckpan met ArdBir te koop
« Laatste bericht door Bierden80 Gepost op Vandaag om 20:30 »
Komt mij bijzonder bekend voor  ;D :degroeten:

Haha, ja klopt Biertje1985. Ik had mezelf echt overschat.... Dat ding lag daar maar op zolder. Maar vandaag een Inkbird 310 binnen gekregen. I.c.m. de weckpan gaat het nu wel lukken!
Nog wat zaakjes in orde maken en dan heb ik een vrij simpel selfmade all-in-one brouwsysteem ;-)
2
Apparatuur / Re: Ervaringen met Grainfather semi automatische brouwketel rvs
« Laatste bericht door beermenke Gepost op Vandaag om 19:57 »
Weliswaar geen grainfather maar ketel met los pompje en soms inderdaad lucht en dan zuig ik even aan de uitloopkant en t probleem is opgelost. Ik verwacht dus ook dat je t in lucht in de pomp moet zoeken.
3
Apparatuur / Re: Ervaringen met Grainfather semi automatische brouwketel rvs
« Laatste bericht door PeterEngeltje Gepost op Vandaag om 19:47 »
Inderdaad, ik heb het veertje en kogeltje na de eerste keer brouwen verwijderd, heeft er niks mee te maken

Duidelijk dat er bij jullie dus een ander probleem speelt.

Maar lucht in de pomp dat lijkt mij onwaarschijnlijk:
Geen zuigkracht heeft waarschijnlijk te maken dat er wat lucht in de pomp zit, ik ervaar dit ook wel eens.
Ik zet hem dan even uit en aan.

Als het toch lucht in de pomp is:
Hebben jullie al uitgeprobeerd wat er gebeurt als je (met de pomp aan) met je mond aan de uitloop van het koelspiraal het wort aanzuigt? Komt hij dan misschien op gang? Bij de koelspiraal duurt het even voor het wort eruit komt en kun je niet snel je mond verbranden.
Bij de recirculation pipe zou ik daar heel voorzichtig mee zijn.

Hebben jullie dit probleem alleen met het koelspiraal, of ook tijdens het maischen met de recirculation pipe?
4
Grondstoffen / Re: Mangrove Jack's M44 US West Coast
« Laatste bericht door PeterEngeltje Gepost op Vandaag om 19:24 »
Je hebt ook redelijk weinig gist gebruikt volgens mr malty had je 19 gram moeten hebben.


Volgens de instructies op het zakje is 10 gram genoeg voor maximaal 23 liter. Hij gist ook best wel goed, dat is het probleem niet.
En eerdere testen met korrelgisten beschreven op dit forum gaven aan dat lagere doseringen alleen de aanloopsnelheid van de gisting be´nvloeden, en niet of nauwelijks de SVG. Een bier met lage gistdosering werd kwalitatief als beste beoordeeld.

Ik heb wel een beetje lopen slapen want zonet vond ik elders op dit forum een prachtig document over mangrove Jack gisten. Voor wie dit ook heeft gemist:
 http://mangrovejacks.com/collections/craft-series-yeasts

https://cdn.shopify.com/s/files/1/0195/8620/files/72539_V3_MJ_CS_Yeast_Bk_WEB.pdf?5432139801183846214

5
Grondstoffen / Re: Mangrove Jack's M44 US West Coast
« Laatste bericht door Hay Gepost op Vandaag om 18:54 »
Je hebt ook redelijk weinig gist gebruikt volgens mr malty had je 19 gram moeten hebben.
6
Apparatuur / Re: Ervaringen met Grainfather semi automatische brouwketel rvs
« Laatste bericht door Tjardo Gepost op Vandaag om 18:50 »
Het kogeltje heeft er niets mee te maken. Ik had de kop eraf gedraaid en schoot de kogel achter mijn kast😂. Gelukkig wel weer gevonden.

Inderdaad, ik heb het veertje en kogeltje na de eerste keer brouwen verwijderd, heeft er niks mee te maken
7
Apparatuur / Re: Ervaringen met Grainfather semi automatische brouwketel rvs
« Laatste bericht door de badkamer Gepost op Vandaag om 17:54 »
Ik heb ook regelmatig dit probleem met de pomp gehad.
Ik heb het vermoeden dat het kogeltje in de safety valve de doorstroming belemmert.
Met de koeler gebeurt dit vaker dan met de recirculation pipe en dat is logisch omdat de koeler meer weerstand geeft.
Door de met de aansluiting een paar keer het kogeltje snel op en neer te bewegen is het probleem meestal ook verholpen.
Een keer moest ik de kogel en het veertje daaronder helemaal verwijderen omdat er veel prut in zat wat de boel verstopte.

Misschien toch wel verstandig om kogel en veertje helemaal niet meer te gebruiken. Wel oppassen dat je de pomp niet aanschakelt als er niets is aangesloten, het heet niet voor niets een safety valve.
Het kogeltje heeft er niets mee te maken. Ik had de kop eraf gedraaid en schoot de kogel achter mijn kast😂. Gelukkig wel weer gevonden.
8
Grondstoffen / Re: Hopoogst 2017
« Laatste bericht door RienP Gepost op Vandaag om 16:12 »
Het ook raadzaam om enkele hopbellen open te maken, er mogen geen zaadjes te zien zijn want dan is hij bevrucht door mannelijke bloemen en is de hop waardeloos want zaden bevatten olie, en olie in bier is geen schuim op je glas.     

Zolang er niet al teveel zaad inzit dan valt dat wel mee. Het zal zeker wel wat effect hebben, maar om de hop waardeloos te noemen gaat wat ver.
9
Grondstoffen / Re: Hopoogst 2017
« Laatste bericht door RienP Gepost op Vandaag om 16:11 »
De Saphir hangt lekker vol.






Maar mijn Goldings gaat nu pas langzaam bellen vormen. Die is erg laat dit jaar.
10
Grondstoffen / Re: Houdbaarheid hoppellets
« Laatste bericht door mbroek Gepost op Vandaag om 15:45 »
Heb zelf ook een Allpax. Helaas te laat ontdekt dat het eigen merk van de Makro (Tarrington House) deze machines re-brandt en wezenlijk goedkoper verkoopt. Mijn machine kostte bij Allpax ongeveer 80 euro; de Makro verkoopt diezelfde machine voor 50 euro. Fijn apparaat overigens!

Haal je ook de lege zakken bij de Makro?
Pagina's: [1] 2 3 ... 10