Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Recente berichten

Pagina's: [1] 2 3 ... 10
1
Bewezen recepten / Re: OBBK 17 D1 - Quadrupel
« Laatste bericht door RienP Gepost op Vandaag om 19:09 »
Nog van harte gefeliciteerd Marco. Mooi score en prestatie.
2
Bewezen recepten / Re: OBBK 17 D1 - Quadrupel
« Laatste bericht door Marco_V Gepost op Vandaag om 18:53 »
Bedankt allemaal voor de felicitaties 😀
3
Stel je voor / Re: Gegroet, ik ben Marc
« Laatste bericht door RvanAken Gepost op Vandaag om 18:23 »
Hoi iedereen.

Weer een nieuweling  ;)
Ik ben Marc, en mijn allereerste brouwsel (Arsegan Oak Royale) staat nu geduldig in de fles te wachten totdat het gedronken kan worden.

So far so good.  ^-^
Hé, jij ook hier
4
Stel je voor / Re: Overgestapt van mede naar bier
« Laatste bericht door RvanAken Gepost op Vandaag om 18:21 »
Kleine update. Mijn christmas bier heeft na een week een dichtheid van 1.030, nog eventjes en ik kan bottelen. 7 liter is bijna een kratje en die flesjes zijn al bijna leeg. Heerlijk die voorpret, na elk biertje omspoelen en een eerste ontsmetting. Ik ben ondertussen ook een klein vatje mede gestart van maar 3 liter. Ik  heb een collega die dat ook wil proberen maar geen geld heeft voor een gistfles. Ik ben nu, zonder dat hij het weet ,omdat het een verassing moet zijn, aan het experimenteren met een 5l appelsap jerrycan als gistvat. Als dit een beetje lukt wil ik een setje voor hem samenstellen zodat hij het kan proberen. Mede is een makkelijk instap brouwsel omdat honing zelf ontsmettend is en de kans op slagen daardoor veel groter is. Ook ben ik gisteren gestart met een prison cider. Enkel materialen die je in huis vind zoals een 2l cola fles als gistvat, een ballon als luchtslot en bakkers gist . Heb geen hoge hoop maar wie weet.
5
Stel je voor / Re: Overgestapt van mede naar bier
« Laatste bericht door RvanAken Gepost op Vandaag om 18:08 »
Hee. Jij ook hier
Sinds kort ja. Great minds think alike🤺.
6
Apparatuur / Re: Teflontape juist aanbrengen
« Laatste bericht door Serge VL Gepost op Vandaag om 18:01 »
Op de site van loctite kennen ze dit niet  :weetniet:

Bedoel je 2400 of 2700?
Groet,
Hans

Neen de 2046 wel degelijk, die is food grade goedgekeurd, en gebruikten wij op het bedrijf waar ik werkte.
Je kan ook natuurlijk de types gebruiken die voor waterleiding gebuikt worden, maar wort is eigenlijk geen water zie onderstaande brochure.
http://na.henkel-adhesives.com/us/content_data/140389_LT5086_FoodBevTL_Brochure_LR.pdf
7
Brouwproces / Re: Flessen reinigen en bewaren
« Laatste bericht door Hannes Gepost op Vandaag om 17:26 »
Waar te koop?

Onderstaande kwam ik tegen op het grote www.

https://www.simplifieddesignllc.com/bens-bottle-washer.php

Maar dat ding is duur, je moet een extra vaatwasser hebben en het past niet op alle vaatwassers.

8
Brouwproces / Re: Flessen reinigen en bewaren
« Laatste bericht door JanEric Gepost op Vandaag om 17:19 »
Klopt inderdaad. Het glansspoelmiddel legt een soort film op je glaswerk
9
Brouwproces / Re: Flessen reinigen en bewaren
« Laatste bericht door Hannes Gepost op Vandaag om 17:13 »
Precies, en het toevoegen van een vaatwasblokje zou ik helemaal niet doen, omdat dit erg schuimnegatief werkt.

Een vaatwasblokje is niet per se slecht. Schoonmaken doet het wel goed. Het is het glansspoelmiddel dat slecht is, zet daarom ook nooit je bier glazen in de vaatwasser. Het glansspoelmiddel zorgt ervoor dat water beter van je glas af glijdt, hierdoor verdwijnt inderdaad eerder je schuimkraag. Het zal wel per blokje/merk verschillen of dit is toegevoegd.
10
Brouwproces / Re: Flessen reinigen en bewaren
« Laatste bericht door henkie Gepost op Vandaag om 17:01 »
Er zijn opzet stukken te koop om flessen te wassen zodat de straal van de vaatwasser ook daadwerkelijk in de fles komt. Zonder zo'n opzetstuk is het volgens mij Russisch roulette.

Waar te koop?
Pagina's: [1] 2 3 ... 10